초록 ▼

ㅇ 동애등에 유충 유지는 먹이 원에 따라 다량의 라우르 산을 함유하고 있으며, 육성돈 사료에 대두유를 대체 이용 가능.
- 0.5∼1% 첨가수준에서 장내 유해균 억제효과와 회장점막의 유전자 발현패턴에는 영향을 주지 않음.
ㅇ 육계 생산성 및 육질 특성에 미치는 영향을 구명하기 위해, 0.1%, 0.5%, 1.0%로 구성된 시험구를 설정하여 mass study를 수행
- 육질분석을 실시하여 육질에 부정적 영향을 주지 않음.
- 또한 저병원성. 조류독감백신에 대한 항체가 형성 능력을 증진됨을 확인,
- 육계에

ㅇ 동애등에 유충 유지는 먹이 원에 따라 다량의 라우르 산을 함유하고 있으며, 육성돈 사료에 대두유를 대체 이용 가능.
- 0.5∼1% 첨가수준에서 장내 유해균 억제효과와 회장점막의 유전자 발현패턴에는 영향을 주지 않음.
ㅇ 육계 생산성 및 육질 특성에 미치는 영향을 구명하기 위해, 0.1%, 0.5%, 1.0%로 구성된 시험구를 설정하여 mass study를 수행
- 육질분석을 실시하여 육질에 부정적 영향을 주지 않음.
- 또한 저병원성. 조류독감백신에 대한 항체가 형성 능력을 증진됨을 확인,
- 육계에 S. gallinarum 공격접종 시 직접적 항균효과는 없었다.
- 항병원성 실험에서 펩티드 투여 수준에 비례하여 생존율이 증가하는 결과를 나타내 건강 증진 효과가 있을 것으로 사료됨.

(출처 : 요약서 3p)

Abstract ▼

Purpose & Contents
The purpose of this study is to develop feed supplement products through the validation of functional ingredients to improve the productivity of pigs and broiler chicks using 'black soldier fly larvae' derived materials. For this, the researches were carried out to find functio

Purpose & Contents
The purpose of this study is to develop feed supplement products through the validation of functional ingredients to improve the productivity of pigs and broiler chicks using 'black soldier fly larvae' derived materials. For this, the researches were carried out to find functional substances from lipid or protein fractions of black soldier fly larvae. And we investigated the effects of adding black soldier fly larvae lipids and protein extracts to growing pigs and broiler chicks, respectively.

Results
Black soldier fly larvae oil contains a large amount of lauric acid depending on their food source, and could replace soybean oil in diet for growing pigs. However, at the addition level of 0.5 ~ 1%, there was no significantly inhibitory effect of black soldier fly larvae oil on intestinal pathogenic bacteria, There did not exist any significantly different gene expressions in ileal mucosa between control and treatment groups.

In order to investigate the effects on broiler productivity and meat quality characteristics, a mass study was conducted with 0.1%, 0.5%, and 1.0% test groups and meat quality analysis was conducted to confirm that meat quality was not adversely affected. It was also confirmed that the antibody - forming ability was increased for the low pathogenic avian flu vaccine. In addition, there was no direct antibacterial effect on broiler chickens inoculated with S. gallinarum.

However, in the antibacterial test, the survival rate was increased in proportion to the level of black soldier fly larvae peptide administration, and it was considered that there was a health promotion effect.

Expected Contribution
- Establish scientific grounds for black soldier fly larvae as animal feed
- Develop functional feed supplement using beneficial ingredients from black soldier fly larvae.

(출처 : Summary 5p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제 출 문 ... 2
• 보고서 요약서 ... 3
• 국 문 요 약 문 ... 4
• Summary ... 5
• 목차 ... 6
• 제 1 장 연구 개발 과제의 개요 ... 7
• 제1절. 연구 개발 목적 ... 7
• 제2절. 연구 개발의 필요성 ... 8
• 제3절. 연구 개발 범위 ... 9
• 제 2 장 연구 수행 내용 및 결과 ... 11
• 제1절. 동애등에 유충 유지의 기능성 후보물질 발굴 및 돼지 급여효과 ... 11
• 제2절. 동애등에 유충의 항균 펩티드 분리 및 생산최적화 기술 개발 ... 27
• 제3절. 육계에서의 동애등에 유충 유래 기능성 물질 급여효과(제2협동) ... 35
• 제 3 장 목표달성도 및 관련분야 기여도 ... 62
• 제1절 : 목표대비 달성도 ... 62
• 제2절. 정량적 성과(논문게재, 특허출원, 기타) ... 62
• 제 4 장 연구 결과의 활용 계획 ... 63
• 제 5 장 연구 개발 결과의 보안 등급 ... 64
• 제 6 장. 국가과학기술지식정보서비스에 등록한 연구시설·장비 현황 ... 64
• 제 7 장. 연구개발과제의 대표적 연구실적 ... 64
• 제 8 장. 기타사항 ... 65
• 제 9 장. 참고문헌 ... 65
• 끝페이지 ... 68