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NTIS 바로가기주관연구기관 | 경북대학교 KyungPook National University |
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연구책임자 | 최명숙 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2019-06 |
과제시작연도 | 2019 |
주관부처 | 과학기술정보통신부 Ministry of Science and ICT |
등록번호 | TRKO202000006628 |
과제고유번호 | 1711083967 |
사업명 | 개인기초연구(과기정통부)(R&D) |
DB 구축일자 | 2020-07-29 |
키워드 | 기능성 당소재.알룰로스.대사경로분석.대사질환조절.영양유전체.전사체.장내미생물. |
ㅇ 연구개요
• 만성질환 증가에 따른 건강에 대한 관심이 증가되면서 비만 및 제 2형 당뇨와 같은 대사증후군 개선을 위한 천연 신기능 제품 요구 증대와 비만을 촉진시키는 설탕을 대체할 수 있는 대체당 소재 개발의 필요성 대두
• 대체당 소재 알룰로스의 비만 및 제 2형당뇨 예방 및 개선효능 검증 및 작용기작 규명
• 비만 및 대사증후군 개선 효능이 있는 건강기능성 식품 개발을 위한 기반자료 확보
ㅇ 연구 목표대비 연구결과
목표 1. 장내미생물 균총과 전사체 분석 기법을 이용한 알룰로스의 식이성 비
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