초록 ▼

연구의 목적 및 내용
▪ 카로티노이드 생합성 우수 균주 개발 및 균주 안전성 검증을 통한 카로티노이드 생합성 균주의 양식 첨가제 이용 소재로 등재
▪ 양식생물의 생리활성 및 체색 향상 시제품 제작
▪ 한국 해역 분리 색소 생합성 균주의 카로티노이드 생합성 최적 조건 확립
▪ 돌연변이 유도 및 대사재설계 균주를 이용한 카로티노이드 생산 및 발효 능력 우수 균주 개발
▪ 생리활성 증진 및 체색 향상 양식 사료 첨가제 효과 검증
▪ 기능성 양식 사료 첨가제의 현장 실험을 통한 기능성 분석
▪ 개발 소

연구의 목적 및 내용
▪ 카로티노이드 생합성 우수 균주 개발 및 균주 안전성 검증을 통한 카로티노이드 생합성 균주의 양식 첨가제 이용 소재로 등재
▪ 양식생물의 생리활성 및 체색 향상 시제품 제작
▪ 한국 해역 분리 색소 생합성 균주의 카로티노이드 생합성 최적 조건 확립
▪ 돌연변이 유도 및 대사재설계 균주를 이용한 카로티노이드 생산 및 발효 능력 우수 균주 개발
▪ 생리활성 증진 및 체색 향상 양식 사료 첨가제 효과 검증
▪ 기능성 양식 사료 첨가제의 현장 실험을 통한 기능성 분석
▪ 개발 소재의 적용성 확대를 위한 수산용 동물용 의약품 소재 신청

연구개발성과
▪ 한국 해역 분리 색소 생합성 균주의 카로티노이드 생합성 최적 조건 확립 함
▪ 돌연변이 유도 및 대사재설계 균주를 이용한 카로티노이드 생산 및 발효 능력 우수 균주 개발 함
▪ 유산균과 색소 균주의 co-culture를 통한 카로티노이드 생산성 증가 검증
▪ 세포 실험 및 동물 실험을 통안 안전성 및 생리 활성 검증
▪ 어류의 체색 향상을 검증하여 양식 사료 첨가제로 효과를 검증 함

연구개발성과의 활용계획(기대효과)
▪ 유용 색소를 생산하는 해양유래 미생물 확보
▪ 국내 분리 해양 미생물을 이용한 고효율 기능성 사료 첨가제 생산
▪ 수입 의존 astaxanthin 함유물(헤마토코커스 추출물)에 대한 가격 경쟁력 확보
(미국 : 74,000원/100g, 중국 : 34,000원/100g → 본 과제 수행 결과 2,000원/100g 가능)
▪ 기존 배합사료 대비 생리활성 기능과 가격 경쟁력을 갖춘 배합사료 개발
(1,800원/㎏ → 1,000원/㎏)
▪ 수산용 동물용 의약품 소재 적용 가능성 검토

(출처 : 요약문 5p)

Abstract ▼

Purpose & Contents
▪ Development of superior strains in carotenoid biosynthesis, and listed as additives of carotenoid biosynthesis strain through the verification of safety
▪ Development of bio-active and color improve substance for aquaculture animals
▪ Establishment of the optimal condit

Purpose & Contents
▪ Development of superior strains in carotenoid biosynthesis, and listed as additives of carotenoid biosynthesis strain through the verification of safety
▪ Development of bio-active and color improve substance for aquaculture animals
▪ Establishment of the optimal conditions for carotenoid biosynthesis of pigment biosynthesis strain isolated in Korea
▪ Development of super strains in the production of carotenoids and fermentation ability by the induction of mutation and metabolic redesign
▪ Functional analysis of functional aquaculture feed material (In-vitro test)
▪ Development of functional aquaculture feed for larvae and juvenile fish
▪ Food preference and its functional analysis by the field tests of the functional aquaculture feed
▪ Application of pharmaceutical material for aquatic animals for the expansion of applicability of development material

Results
▪ Establishment of the optimal conditions for carotenoid biosynthesis of pigment biosynthesis strain isolated in Korea
▪ Development of super strains in the production of carotenoids and fermentation ability by the induction of mutation and metabolic redesign
▪ Analysis of increased carotenoid productivity using co-culture of lactic acid bacteria and carotenoid biosynthetic strain
▪ Analysis of safety and bioactivity using cell and animal experiments
▪ Functional analysis of functional aquaculture feed material

Expected Contribution
▪ Ensure the marine biological resources for the production of useful pigments
▪ Possible to produce functional aquaculture feed which can replace the live feed using domestic marine microorganism
▪ Development of formula feed having competitive power against existing thing
(1,800→1,000 won/㎏)
▪ Possible to apply on pharmaceutical material for aquatic animals

(출처 : SUMMARY 6p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제출문 ... 2
• 보고서 요약서 ... 4
• 국문 요약문 ... 5
• SUMMARY ... 6
• 목차 ... 7
• 제1장 연구개발과제의 개요 ... 8
• 1. 연구개발 목적 ... 8
• 2. 연구개발의 필요성 ... 10
• 3. 연구개발 범위 ... 13
• 제2장 국내외 기술 개발 현황 ... 15
• 1. 국외 기술, 산업동향 ... 15
• 2. 국내 기술, 산업동향 ... 20
• 3. 특허 동향 ... 23
• 4. 정부지원정책 현황 ... 26
• 5. 종합 결론 ... 29
• 제3장 연구수행 내용 및 성과 ... 30
• 1. 1차연도 연구개발 수행내용 및 결과 ... 30
• 2. 2차연도 연구수행 내용 및 성과 ... 101
• 3. 3차연도 연구수행 내용 및 성과 ... 161
• 제4장 목표 달성도 및 관련 분야 기여도 ... 275
• 제5장 연구개발성과의 활용계획 ... 276
• 제6장 연구 과정에서 수집한 해외 과학기술 정보 ... 277
• 제7장 연구개발성과의 보안등급 ... 277
• 제8장 국가과학기술종합정보시스템에 등록한 연구시설·장비 현황 ... 277
• 제9장 연구개발과제 수행에 따른 연구실 등의 안전 조치 이행 실적 ... 278
• 1. 연구실 안전조치 이행계획 ... 278
• 제10장 연구개발과제의 대표적 연구 실적 ... 280
• 제11장 기타 사항 ... 281
• 제12장 참고 문헌 ... 282
• 끝페이지 ... 285