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NTIS 바로가기주관연구기관 | 청태산농장 |
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연구책임자 | 윤혁재 |
참여연구자 | 한기숙 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2019-12 |
과제시작연도 | 2019 |
주관부처 | 농촌진흥청 Rural Development Administration(RDA) |
과제관리전문기관 | 농촌진흥청 Rural Development Administration |
등록번호 | TRKO202000030625 |
과제고유번호 | 1395062556 |
사업명 | 농업실용화기술R&D지원(R&D) |
DB 구축일자 | 2020-11-14 |
키워드 | 녹색도를 유지할 수 있는 건나물 제조기술을 활용한 신선한 유기가공식품 공급. |
□ 사업목표
계획
1) 사업화(상품) 계획 : 1건
- 묵나물 제조기술 기반
☞ 웰니스 2 차 가공식품 개발
2) 산업재산권 출원
3) 식품관련 인증
실적
2) 사업화(상품) 실적 : 10건
- 개발完: 나물밥 쉽게 만들기 9종
- 개발中: 영양스낵 1종
2) 특허 1건, 상표 1건, 디자인 2건
3) 간이 Haccp, 유기가공식품
□ 세부 사업내용
1. 녹색도
- 계획 : -15~-5
- 실적 : -15~-5
2. 수분함량
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