초록 ▼

○ 우수한 경제성 및 색소 축적 다슬기 전용 기능성 사료개발.
• 다슬기 체내에 축적되는 색소 원료들을 탐색하고, 각종 원료의 성분을 분석하여 사료설계의 자료 확보하였음.
• 분석 정보를 바탕으로 실험 배합사료를 설계·제조하여 색소 축적 효능을 분석함.
• 기존의 정보들을 분석하고 값싼 원료를 탐색 선정하여 사료를 설계하여 실험실 및 현장 적용 실험으로 효능을 분석·평가하였음.
• 사육된 다슬기의 육질을 자연산 다슬기와 영양성분을 비교하여 우수성을 평가하였음.

○ 다슬기 대량양식기술 개발을

○ 우수한 경제성 및 색소 축적 다슬기 전용 기능성 사료개발.
• 다슬기 체내에 축적되는 색소 원료들을 탐색하고, 각종 원료의 성분을 분석하여 사료설계의 자료 확보하였음.
• 분석 정보를 바탕으로 실험 배합사료를 설계·제조하여 색소 축적 효능을 분석함.
• 기존의 정보들을 분석하고 값싼 원료를 탐색 선정하여 사료를 설계하여 실험실 및 현장 적용 실험으로 효능을 분석·평가하였음.
• 사육된 다슬기의 육질을 자연산 다슬기와 영양성분을 비교하여 우수성을 평가하였음.

○ 다슬기 대량양식기술 개발을 위한 시설개선
• LED 광원을 이용한 적정 먹이생물 배양기술을 개발하여 다슬기 양식시스템 중 초기 사육 단계의 문제점으로 지적되고 있는 먹이생물 부족 현상을 해결할 수 있는 방안을 제시하였음.
• 다슬기 양성 시 사료 공급 후 발생하는 찌꺼기 제거에 적합한 사육시스템을 개발하고 특허등록을 완료하였음.

○ 다슬기의 색소 축적 메커니즘 특성 분석
• 다슬기의 전사체 분석을 통하여 다슬기 체내 색소 유전자 정보 및 발현을 확인하였음.
• 종검정 마커로서 활용할 수 있는 유용한 정보인 전장미토콘드리아 게놈 정보를 확보하였음.

(출처 : 보고서 요약서 3p)

Abstract ▼

□ Purpose & Contents
The aim of this study is to develop aquaculture system and formula feed for freshwater snail bulk production
[1] Development of formula feed for freshwater snail .
- Investigation of dietary pigment source for improvement of snail color.
- Investigation of the e

□ Purpose & Contents
The aim of this study is to develop aquaculture system and formula feed for freshwater snail bulk production
[1] Development of formula feed for freshwater snail .
- Investigation of dietary pigment source for improvement of snail color.
- Investigation of the effects of various dietary sources on the development and maturation process.
[2] Development of aquatic system for freshwater snail
- Selection of LED out of many lighting sources for microalgae cultivation.
- Examination of the possibility of LED application into freshwater snail cultivation system.
[3] Development of the transcriptome resource of Semisulcospira coreana that would support development of commercial feeds and physiological studies.
- Survey and selection of pigment-associated gene.
- Identification of candidate protein on further investigation.
- Determination of the complete mitochondrial genome (mt genome) of S. gottschei and then compared it with the mt genome of species belonging to Cerithioidea.

□ Results
○ Evaluate the effect of replacing formula feed on the growth performance, feed utilization, amino acid profile, body composition, morphological parameters, activity of antioxidant and digestive enzymes.
○ Survey of enhanced gene of biological process of metabolism, transcription and translation, development and growth, and reproduction.
○ Contribution of a increase income of fishermen by virtue of supply of effective formula feed for snail.

□ Expected Contribution
○ LED will serve as an lighting source for microalgae cultivation system.
○ Establishment of a steady aquaculture system and formula feed for freshwater snail production.

(출처 : SUMMARY 6p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제출문 ... 2
• 보고서 요약서 ... 3
• 요약문 ... 4
• SUMMARY ... 6
• 목차 ... 7
• 제1장. 연구개발과제의 개요 ... 9
• 1. 연구개발 목적 ... 9
• 2. 연구개발의 필요성 ... 9
• 3. 연구개발 범위 ... 11
• 제2장. 국내외 기술 개발 현황 ... 13
• 제3장. 연구 수행 내용 및 성과 ... 14
• 제1절. 다슬기 양식을 위한 색소 개선 및 실용 배합사료 연구 ... 14
• 1. 사료 원료 및 색소원료 선정 및 화학성분 분석 ... 16
• 2. 성장 및 색소 축적을 위한 기초배합사료 설계 및 제조 ... 20
• 3. 색소 원료 첨가에 따른 참다슬기의 성장 및 가식부 색소 함량 변화(사육실험 1-1) ... 25
• 4. 색소 원료 첨가에 따른 곳체다슬기의 성장 및 가식부 색소 함량 변화(사육실험 1-2) ... 29
• 5. 참다슬기 배합사료 내 클로렐라, 스피루리나 및 파래 첨가에 따른 성장 및 가식부 색소함량 변화(사육실험 2-1 및 2-2) ... 32
• 6. 현장적용 실험을 위한 예비사육 실험(예비 사육실험-1) ... 45
• 7. 곳체다슬기 색소사료 효능 평가(현장 사육실험 1-1) ... 53
• 8. 주름다슬기 색소사료 효능 평가(현장 사육실험 1-2) ... 73
• 9. 곳체다슬기 실용사료 효능 평가(현장 사육실험 2-1) ... 85
• 10. 참다슬기 실용사료 효능 평가(현장 사육실험 2-2) ... 100
• 11. 양식산 및 자연산 다슬기 영양학적 특성 비교 ... 113
• 12. 자연산 참다슬기 크기별 영양학적 특성 비교 ... 129
• 13. 종합 결론 및 활용 방안 ... 131
• 제 2절. 다슬기 양식 생산 시스템 개선 개발 ... 133
• 1. 다슬기 치패 사육을 위한 부착성 규조류의 배양 ... 135
• 2. LED를 활용한 부착성 규조류의 성장과 성분 분석 ... 138
• 3. LED를 활용한 다슬기 치패 사육 ... 151
• 4. 백색 LED의 조도에 따른 규조류 성장 ... 158
• 5. 다슬기 채묘기질에 따른 규조류 배양과 먹이효율 ... 163
• 6. 수온과 영양염류 차이에 따른 규조류 배양 ... 170
• 7. 유수식 및 순환식 방식에 따른 규조류 생산 ... 175
• 8. 백색 LED을 이용한 다슬기 치패 현장 생산 적용 ... 177
• 9. 다슬기 양식 수조의 찌꺼기 처리 시스템 개선 ... 183
• 10. 다슬기 사육 찌꺼기 제거를 위한 현장 적용 ... 186
• 11. 종합결론 및 활용방안 ... 191
• 제3절. 다슬기 대량 생산을 위한 생리생태학적 특성분석 ... 193
• 1. 다슬기 양식 관련 문헌조사 ... 194
• 2. 다슬기 색소 축적 메커니즘 ... 197
• 3. 참다슬기 미토콘드리아 유전체 정보를 활용한 다슬기 종구별 ... 201
• 4. 곳체다슬기(S. gottschei ) 미토콘드리아 유전체 정보를 활용한 다슬기 종구별 ... 208
• 5. 다슬기 전사체 분석 ... 220
• 6. 개발된 사료공급에 따른 색소축적 관련 유전자 발현 양상 분석 ... 231
• 7. 개발 사료 효과 검증을 위한 다슬기 가식부 macroscopic observation ... 241
• 8. 현장 적용 실험 ... 242
• 9. 종합 결론 및 활용방안 ... 245
• 제 4절. 다슬기 산업화 전략수립 ... 246
• 1. 다슬기 양식 산업 동향 ... 247
• 2. 다슬기 양식 어업인 의견 조사 ... 255
• 3. 다슬기 양식 산업화 전략 ... 264
• 4. 다슬기 경제성 분석 ... 269
• 5. 시사점 ... 284
• <부록> 다슬기 양식용 비닐하우스 세부 설계 내용 ... 285
• 제 5절. 본 과제의 종합 결론 및 활용 방안 ... 295
• 제4장. 목표 달성도 및 관련 분야 기여도 ... 298
• 1. 목표 달성도 ... 298
• 2. 관련 분야 기여도 ... 301
• 제5장. 연구개발성과의 활용계획 ... 302
• 제6장. 연구개발성과의 보안등급 ... 303
• 제7장. 국가과학기술종합정보시스템에 등록한 연구시설·장비 현황 ... 303
• 제8장. 연구개발과제 수행에 따른 연구실 등의 안전 조치 이행 실적 ... 304
• 제9장. 연구개발과제의 대표적 연구 실적 ... 305
• 제10장. 기타 사항 ... 307
• 10-1. 연구 과정에서 수집한 해외 과학기술 정보 ... 307
• 10-2. 현장기술지도 ... 308
• 제11장. 참고 문헌 ... 311
• 끝페이지 ... 328