초록 ▼

축산물 중 잔류농약 안전관리를 위한 축산물 중 잔류농약 시험법 개편 연구를 수행 하였다.
GC-ECD/NPD, GC-MS/MS 및 LC-MS/MS를 이용하여 다종농약다성분동시분석법을 개발하였고, 또한 정밀정량용 계열별 농약 분석법과, 단성분 농약 분석법을 개발하였다.

1. 국내 축산물 허용기준설정농약 대부분에 대해 통합분석이 가능한 새로운 신속 다종농약다성분동시분석법 3종 개발을 수행하였다(GC-ECD/NPD 65 성분, GC-MS/MS 66 성분, LC-MS/MS 18 성분)
가. 다종농약다성분분석법분석법

축산물 중 잔류농약 안전관리를 위한 축산물 중 잔류농약 시험법 개편 연구를 수행 하였다.
GC-ECD/NPD, GC-MS/MS 및 LC-MS/MS를 이용하여 다종농약다성분동시분석법을 개발하였고, 또한 정밀정량용 계열별 농약 분석법과, 단성분 농약 분석법을 개발하였다.

1. 국내 축산물 허용기준설정농약 대부분에 대해 통합분석이 가능한 새로운 신속 다종농약다성분동시분석법 3종 개발을 수행하였다(GC-ECD/NPD 65 성분, GC-MS/MS 66 성분, LC-MS/MS 18 성분)
가. 다종농약다성분분석법분석법 개발 기준 : 성분별 정량한계 0.05 mg/kg 이하 및 MRL의 1/2, 회수율 70-120%, 분석오차 20% 이하
나. 분석기기의 시료별 변이성 검정 : 시료 추출액에 의한 ion-suppression/enhancement 검정 및 matrix-matched calibration의 확립
다. 분석법의 시료조제 과정 : 식품공전 7.1.2.2법을 준용하되 분석기기 및 과정별로 최적화
라. 확립된 분석법의 검증 : 소고기, 닭고기, 돼지고기 알 및 우유에 대한 회수율 (2수준 3반복), 분석오차 및 정량한계
마. 개발 분석법에 대한 SOP 확립 : 분석과정 및 체계관리, 시료별 분석 예시 등

2. 유사계통 농약을 통합하는 계열별분석법 4종(10 성분) 및 난분석 농약에 대한 정밀정량용 단성분 분석법5종(5 성분)을 새로이 개발하였다.
가. 계열별 및 단성분 분석법 개발 기준 : 회수율 70-120%, 정량한계 0.05mg/kg 이하 및 MRL의 1/2, 분석오차 10% 이하
나. 분석법 개발을 위한 각 과정별 최적화: 시료전처리, 추출, 정제 및 기기분석 과정
다. 확립된 분석법의 검증 : 소고기, 닭고기, 돼지고기 알 및 우유에 대한 회수율(2수준3반복), 분석오차 및 정량한계
라. 분석법의 재확인 과정 개발 및 검증 : GC/MS및LC/MS 적용재확인
마. 개발 분석법에 대한 SOP확립 : 분석과정 및 체계관리, 시료별 분석 예시등

3. 타 연구에서 개발된 잔류농약 분석법 4종을 교차검증하였다.
가. 타 연구에서 개발된 잔류농약 4종 분석법 (6 성분) 교차검증.

(출처 : 요약문 7p)

Abstract ▼

Revision of analytical method for pesticide residue in livestock products was performed to manage safely the pesticide residues in livestock products. Multiclass/multiresodue simultaneous analytical method were developed using GC-ECD/NPD, GC-MS/MS and LC-MS/MS, while group-based residue analytical m

Revision of analytical method for pesticide residue in livestock products was performed to manage safely the pesticide residues in livestock products. Multiclass/multiresodue simultaneous analytical method were developed using GC-ECD/NPD, GC-MS/MS and LC-MS/MS, while group-based residue analytical method and single residue analytical method were developed for the precise and quantitative analysis.

1. Establishment of three new rapid and multiclass/multiresodue simultaneous analytical method for the integrative analysis of the most of the current domestic livestock product MRLs. (GC-ECD/NPD 65, GC-MS/MS 66, LC-MS/MS 18 compounds)
A. Analytical method development criteria : Recovery rate 70-120%, MLOQ 0.05 mg/kg or less and 1/2 of MRL, CV of 20% or less
B. Variation depending on analytical instrument for sample : Confirmation of ion-suppression/enhancement and establishment of matrix-matched calibration
C. Sample trearment procedure : Optimization of each process and analytical instruments based on the Food Code 7.1.2.2 method
D. Validation of established methods: recovery rate (2 levels 3 repetitions) for beef, chicken, pork eggs and milk and viscera, CV and MLOQ
E. Establishment of SOP : Analytical process, system management, example of sample analysis

2. Four group-based residue analytical methods (10 compounds) and 5 single residue analytical methods (5 compounds) were developed for the precise and quantitative analysis.
A. Analytical method development criteria : Recovery rate 70-120%, MLOQ 0.05 mg/kg or less and 1/2 of MRL, CV of 10% or less,
B. Optimization of each process for the development of analytical methods: Sample preprocessing, extraction, purification and instrumental analysis
C. Validation of established methods: recovery rate (2 levels 3 repetitions) for beef, chicken, pork eggs and milk and viscera, CV and MLOQ
D. Development of re-confirmation process: GC-MS and LC-MS application
E. Establishment of SOP : Analytical process, system management, example of sample analysis

3. Cross-validation of 4 analytical methods developed in other studies.
A. Four analytical methods (6 compounds) developed in other studies. were cross validated.

(출처 : Summary 9p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 용역연구개발과제 최종보고서 ... 2
• 제 출 문 ... 3
• 목차 ... 4
• Ⅰ. 총괄연구개발과제 요약문 ... 7
• 국문 요약문 ... 7
• Summary ... 9
• Ⅱ. 총괄연구개발과제 연구결과 ... 11
• 제1장 총괄연구개발과제의 목적 및 필요성 ... 11
• 제2장 총괄연구개발과제의 내용 및 방법 ... 28
• 제3장 총괄연구개발과제의 최종결과 및 고찰 ... 41
• 제4장 총괄연구개발과제의 연구성과 ... 46
• 제5장 총괄주요연구 변경사항 ... 49
• 제6장 총괄참고문헌 ... 49
• 제7장 총괄첨부서류 ... 49
• 제(1)세부연구개발과제 연구결과 ... 50
• 제1장 세부연구개발과제의 요약문 ... 51
• 제2장 세부연구개발과제의 연구목적 ... 54
• 제3장 세부연구개발과제의 내용 및 방법 ... 55
• 제4장 세부연구개발과제의 결과 및 고찰 ... 120
• 제5장 세부참고문헌 ... 217
• 제(2)세부연구개발과제 연구결과 ... 218
• 제1장 세부연구개발과제의 요약문 ... 219
• 제2장 세부연구개발과제의 목적 ... 221
• 제3장 세부연구개발과제의 내용 및 방법 ... 222
• 제4장 세부연구개발과제의 최종결과 및 고찰 ... 234
• 제5장 세부참고문헌 ... 340
• 제(3)세부연구개발과제 연구결과 ... 341
• 제1장 세부연구개발과제의 요약문 ... 342
• 제2장 세부연구개발과제의 목적 ... 345
• 제3장 세부연구개발과제의 내용 및 방법 ... 346
• 제4장 세부연구개발과제의 결과 및 고찰 ... 352
• 제5장 세부참고문헌 ... 429
• 부록 ... 431
• 끝페이지 ... 507