보고서 정보
주관연구기관 |
켐아이넷 |
연구책임자 |
이헌주
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참여연구자 |
이장우
,
양세희
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보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 |
한국어
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발행년월 | 2020-11 |
과제시작연도 |
2020 |
주관부처 |
식품의약품안전처 Ministry of Food and Drug Safety |
등록번호 |
TRKO202100007670 |
과제고유번호 |
1475011739 |
사업명 |
식품등안전관리(R&D) |
DB 구축일자 |
2021-07-31
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키워드 |
모니터링자료 통합관리시스템.노출평가모델.위해평가.바이오모니터링.인공지능.MIMS/MAP.Exposure assessment model.Risk assessment.Biomonitoring.Artificial Intelligence.
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초록
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식품의약품안전처에서는 식품 중 유해물질의 모니터링 DB를 체계적으로 구축하고, 국가 단위 식품 섭취, 오염 및 노출 수준을 평가하기 위해 2009년부터 MIMS/MAP (Monitoring Information Management System/Monitoring database and Assessment Program)을 구축하고 활용해오고 있다. 본 사업은 첫째, 모니터링 DB의 구축 범위를 인체바이오모니터링(Human Biomonitoring, 이하, HBM)으로 확대하고, 둘째, 종래의 식품·경구 중심의 노출평가 체계를 인공지
식품의약품안전처에서는 식품 중 유해물질의 모니터링 DB를 체계적으로 구축하고, 국가 단위 식품 섭취, 오염 및 노출 수준을 평가하기 위해 2009년부터 MIMS/MAP (Monitoring Information Management System/Monitoring database and Assessment Program)을 구축하고 활용해오고 있다. 본 사업은 첫째, 모니터링 DB의 구축 범위를 인체바이오모니터링(Human Biomonitoring, 이하, HBM)으로 확대하고, 둘째, 종래의 식품·경구 중심의 노출평가 체계를 인공지능 등 혁신기술을 기반으로 화장품, 의약외품 등 인체적용제품 전반에 활용할 수 있는 지능형 노출평가 시스템을 개발하는 것이다.
HBM DB 구축을 위해 물질 코드표준을 마련하고, DB 구조 설계를 하였으며, 2006년 ~ 2018년까지 12년간 생산된 HBM자료를 수집·정제하여 DB화하였다. 12개의 자료원, 화학물질 86종(비스페놀류, 중금속, 프탈레이트류, 과불화합물, 페놀류 등)의 총 244,359건(목표 150,000건)을 성별, 연령별, 시료별로 구축하였으며, 질병관리청의 최신 국민건강영양조사(이하, 국건영) 7기 2차·3차 자료를 업데이트하여 9년간 총 3,744,403건을 확보하였다. 또한 확률론적 분포추정 및 인구학적·시공간적 특성을 고려한 다소비· 다빈도 식품의 산출기능을 개선하였다. 또한, 인체적용제품의 경피·흡입 경로를 유연하게 지원할 수 있는 지능형 노출평가 모델을 개발하고, 인체적용제품군 중 기구·용기포장과 화장품 노출평가를 사례로 적용성을 평가하였다, 또한, 모든 노출평가표와 그래프등을 포함한 결과를 한글파일 보고서 형태로 자동 생성할 수 있는 기능을 구현하였다. 또한, 식품노출매체를 식품공전의 유형 및 품목으로 표준화하고, 식품공전과 국건영 식품 품목간의 호환성을 해결하기 위해 매핑작업을 실시하고 식약처내의 유관부서의 검증과정을 추진하였다. 이후, 이를 반영한 식품공전 품목중심의 섭취량 산출 기능을 구현하였다. 또한, HBM DB를 기반으로 노출량 평가, 데이타 갭(gap)분석, 다년간의 노출농도 추이 분석, 상관성 분석 기능을 구현하였다.
본 지능형 노출평가 자동화 시스템 기술은 향후 다양한 인체적용제품, 노출경로 조합의 노출평가를 보다 신속·정확성 재고는 물론 표준화된 HBM DB의 지속적 관리·평가에 기여할 것으로 생각된다.
(출처 : 국문 요약문 6p)
Abstract
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Since 2009, the MIMS/MAP (Monitoring Information Management System/Monitoring Database and Assessment Program) system have been established to assess the level of food contamination, intake and exposure at a national level in the Ministry of Food and Drug Safety.
The aim of this study was to 1) c
Since 2009, the MIMS/MAP (Monitoring Information Management System/Monitoring Database and Assessment Program) system have been established to assess the level of food contamination, intake and exposure at a national level in the Ministry of Food and Drug Safety.
The aim of this study was to 1) conduct human bio-monitoring (HBM) database (DB) 2) improve MIMS/MAP into exposure assessment system that could be used for all products applied to human body by using innovative technologies such as artificial intelligence.
To construct the HBM DB, standardization for chemical code and overall DB model were conducted at first. According to the established DB model structure, HBM raw data produced for 12 years from 2006 to 2018 were collected and refined. A total of 244,359 of 12 data sources and 86 chemicals (bisphenols, heavy metals, phthalates, perfluorinated compounds, phenols, etc.) were constructed by population groups and sample properties. Also, individual food intake data-set for the 7th National Health and Nutrition Survey was updated, and a total of 3,744,403 were established in MIMS/MAP the past 9 years.
In addition, an intelligent exposure assessment model that can flexibly support the varous exposure routes of various human products was developed. The exposure assessment report was generated automatically by combining all results including tables and graphs.
Also, the features related to HBM data analytics were implemented, such as:
- exposure from the concentration in bio-maker
- data gap analysis
- trend analysis for exposure concentration over many years,
- correlation analysis between parent compounds and metabolites
This intelligent and automated exposure assessment technology from this study, is expected to contribute to supporting the sustainable management of HBM DB as well as speeding up exposure assessments of various combinations of human products and exposure pathways in the future.
(출처 : Summary 8p)
목차 Contents
- 표지 ... 1
- 용역연구개발과제 최종보고서 ... 2
- 제 출 문 ... 3
- 목차 ... 4
- Ⅰ. 총괄연구개발과제 요약문 ... 6
- 국문 요약문 ... 6
- Summary ... 8
- Ⅱ. 총괄연구개발과제 연구결과 ... 10
- 제1장 총괄연구개발과제의 목적 및 필요성 ... 10
- 제2장 총괄연구개발과제의 내용 및 방법 ... 39
- 제3장 총괄연구개발과제의 최종결과 및 고찰 ... 54
- 제4장 총괄연구개발과제의 연구성과 ... 105
- 제5장 총괄주요연구 변경사항 ... 106
- 제6장 총괄참고문헌 ... 107
- 제7장 총괄첨부서류 ... 109
- 끝페이지 ... 146
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