초록

○ 한우 가임암소 조절 및 사육두수 선제적 대응 방안으로 최대 조사료 생산지인 전남의 양질 조사료를 활용한 미경산 한우 단기비육 사양프로그램 개발 필요
○ 미경산 한우 성장단계별 시험사료 가치, 발효특성, 소화율 평가를 통해 배합비를 설정하였고, 시험축 급여를 통해 생산성, 도체 및 육질, 경제성 분석을 하였음
○ 본 연구개발을 수행하여 국내산 조사료 이용효율 증진 및 비육기간 단축으로 사료비 절감 효과에 기여하였음

(출처 : 요약서 3p)

Abstract ▼

Purpose&Contents
○ Purpose
- Development of short-term fattening Total mixed ration(TMR) program through the establishment and evaluation of optimal feed formula for each stage of growth of Hanwoo heifer using quality forage in Jeonnam

○ Contents
- Evaluation of feed value, such as q

Purpose&Contents
○ Purpose
- Development of short-term fattening Total mixed ration(TMR) program through the establishment and evaluation of optimal feed formula for each stage of growth of Hanwoo heifer using quality forage in Jeonnam

○ Contents
- Evaluation of feed value, such as quality forage from Jeonnam
- Rumen fermentation characteristics(in vitro), digestion(in situ), and evaluation of the total tract digestibility using excrement by growth stage
- Analysis of microbial flora and metabolites in rumen by growth stage
- Development of TMR Program for high growth and fattening period in Hanwoo heifer
- Productivity and economic analysis of growing and fattening period in Hanwoo heifer
- Analysis of meat quality characteristics and carcass traits
- Farm site demonstration of fattening period in Hanwoo heifer

Results
○ Publishment of paper : SCIE 1 case(65)
○ International academic presentation : 3 cases
○ Domestic academic presentation : 4 cases
○ Agricultural Technology Information : 2 cases
○ Educational guidance: 13 technical supports
○ Publicity: 3 cases

Expected Contribution
○ Establishment of fermentation patterns and efficacy of feed using quality forage in Jeonnam
○ Development and popularization of high-growth and short-term fattening programs for Hanwoo heifer using quality forage in Jeonnam
○ Contribution to income growth of farmers as production of the high quality meat of Hanwoo heifer
○ Use as basic data on the fattening of Hanwoo hiefer when revising the Korean livestock feeding standard
○ Contribution to national health and strengthening of imported meat and competitiveness by enhancing the health function of Korean beef

(출처 : Summary 5p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 제 출 문 ... 2
• 보고서 요약서 ... 3
• 국 문 요 약 문 ... 4
• Summary ... 5
• 목차 ... 6
• 제 1 장 연구 개발 과제의 개요 ... 7
• 제1절 연구 개발 목적 ... 7
• 제2절 연구 개발의 필요성 ... 7
• 제3절 연구 개발 범위 ... 8
• 제 2 장 연구 수행 내용 및 결과 ... 9
• 제1절 전남 양질 조사료 활용 미경산 한우 단기비육 사료배합비 설정 및 평가 ... 9
• 제2절 전남 양질 조사료 활용 미경산 한우 단기비육 사양프로그램 개발 ... 19
• 제 3 장 목표달성도 및 관련분야 기여도 ... 29
• 제1절 목표대비 달성도 ... 29
• 제2절 정량적 성과(논문게재, 특허출원, 기타)를 기술 ... 30
• 제 4 장 연구 결과의 활용 계획 ... 31
• 제 5 장 연구 개발 결과의 보안 등급 ... 32
• 제 6 장 연구시설·장비종합정보시스템에 등록한 연구시설·장비 현황 ... 33
• 제 7 장 연구개발과제의 대표적 연구실적 ... 34
• 제 8 장 기타사항 ... 35
• 제 9 장 참고문헌 ... 36
• 끝페이지 ... 41