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NTIS 바로가기주관연구기관 | 디자인농부 |
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연구책임자 | 김요섬 |
참여연구자 | 하경성 , 김현중 , 기은영 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2020-11 |
과제시작연도 | 2020 |
주관부처 | 농촌진흥청 Rural Development Administration(RDA) |
등록번호 | TRKO202100010320 |
과제고유번호 | 1395067120 |
사업명 | 농업실용화기술R&D지원(R&D) |
DB 구축일자 | 2021-10-16 |
키워드 | 팽화.슈퍼곡물.시리얼바.식사대용식품.가정간편식. |
□ 사업목표
- 계획 : 시제품 제작 1건
- 실적 : 시제품 제작 2건
□ 세부 사업내용
1. 에너지
- 계획 : 150 kcal 내외
- 실적 : 117kcal
2. 탄수화물 영양소 기준치
- 계획 : 50g 내외
- 실적 : 12g
3. 단백질 영양소 기준치
- 계획 : 5g 내외
- 실적 : 5.6g
4. 트렌스지방
- 계획 : 불검출
- 실적 : 0.02
5. 콜레스테롤
- 계획 : 불검
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