초록 ▼

● 본 연구는 식품 중에 의약품과 의약품 유사물질 및 의약품 외에 사용이 금지된 부정물질이 함유되어 국민건강을 위협할 수 있는 식품을 규제하고자 수행되었음.
● 식품의약품안전처 (식품의약품안전평가원) 요청으로 부정물질 총 31종의 표준품을 5 g씩 합성하여 식약처에 공급하였음.
● 천연물 유래 부정물질의 성분 분분리, 구조 규명을 통해 총 12종의 지표물질을 확보하여 식약처에 제공하였음
● 부정물질 표준품의 합성 SOP틀 식약처에 제공하였음
● 천연물 유래 부정물질 추출 SOP를 삭약처에 제공하였음-
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● 본 연구는 식품 중에 의약품과 의약품 유사물질 및 의약품 외에 사용이 금지된 부정물질이 함유되어 국민건강을 위협할 수 있는 식품을 규제하고자 수행되었음.
● 식품의약품안전처 (식품의약품안전평가원) 요청으로 부정물질 총 31종의 표준품을 5 g씩 합성하여 식약처에 공급하였음.
● 천연물 유래 부정물질의 성분 분분리, 구조 규명을 통해 총 12종의 지표물질을 확보하여 식약처에 제공하였음
● 부정물질 표준품의 합성 SOP틀 식약처에 제공하였음
● 천연물 유래 부정물질 추출 SOP를 삭약처에 제공하였음-
● 합성 및 천연물 추출 부정물질 표준품에 대한 NMR 등 기기분석자료를 확보하여 식약처에 제공하였음.

(출처 : 요약문 6p)

Abstract ▼

● This research was conducted to protect thc public from drug and drug analogues that are added illegally into food.
● Upon request of the Ministry of Food and Drug Safety, a total of 31 types of standard compounds were synthesized with 5 g each and supplied to the Ministry of Food and Drug Safet

● This research was conducted to protect thc public from drug and drug analogues that are added illegally into food.
● Upon request of the Ministry of Food and Drug Safety, a total of 31 types of standard compounds were synthesized with 5 g each and supplied to the Ministry of Food and Drug Safety. These compounds have been illegally added to food.
● A total of 12 marker compounds were obtained and provided to the Ministry of Food and Drug Safety through component separation and structural identification of illegal substances derived from natural products.
● We have prepared synthetic SOPs for 31 standard compounds, and provided to the Ministry of Food and Drug Safety.
● We have prepared extraction SOPs for marker compounds derived from natural products, and provided to the Ministry of Food and Drug Safety
● We have collected spectral data for synthetic and marker compounds: NMR (¹H, ¹³C, DEPT), and provided to the Ministry of Food and Drug Safety

(source : Summary 8p)