보고서 정보
주관연구기관 |
대승바이오팜 |
연구책임자 |
조광민
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참여연구자 |
양우진
,
이유정
,
박성옥
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보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 |
한국어
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발행년월 | 2021-10 |
과제시작연도 |
2021 |
주관부처 |
식품의약품안전처 Ministry of Food and Drug Safety |
등록번호 |
TRKO202200005220 |
과제고유번호 |
1475012269 |
사업명 |
농축수산안전관리(R&D) |
DB 구축일자 |
2022-07-16
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키워드 |
생물농약.미생물농약.생물추출물.안전관리.유기농자재.biopesticide.microbial pesticide.organic extracts.safety management.organic materials.
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초록
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생물농약(미생물, 추출물 등)은 화학합성 농약의 대체제로 국내외에서 많은 제품들이 생산되어 판매되거나 개발되고 있으나 사용 시 잔류수준, 유효성분 등 관련 정보가 부족한 실정이며 유럽, 미국 등 선진국에서도 생물농약의 안전관리 체계에 대한 논의가 활발히 진행되고 있어 생물농약의 사용실태 및 관리현황 조사를 통해 안전관리 방안을 마련하기 위하여 본연구는 수행되었다. 현재 우리나라는 유기농자재 공시제도를 운영하고 있으며 농산물품질관리원에서 공시기관을 지정, 관리 공시사업자 및 공시제품 사후관리점검 등 제도관리를 담당하고 공시기관에서 민
생물농약(미생물, 추출물 등)은 화학합성 농약의 대체제로 국내외에서 많은 제품들이 생산되어 판매되거나 개발되고 있으나 사용 시 잔류수준, 유효성분 등 관련 정보가 부족한 실정이며 유럽, 미국 등 선진국에서도 생물농약의 안전관리 체계에 대한 논의가 활발히 진행되고 있어 생물농약의 사용실태 및 관리현황 조사를 통해 안전관리 방안을 마련하기 위하여 본연구는 수행되었다. 현재 우리나라는 유기농자재 공시제도를 운영하고 있으며 농산물품질관리원에서 공시기관을 지정, 관리 공시사업자 및 공시제품 사후관리점검 등 제도관리를 담당하고 공시기관에서 민간에서 신청한 유기농자재의 점수, 심사, 공시서 교부 등을 수행하고 있다. 유기농자재로 사용이 허용되는 물질은 국제식품규격위원회(CODEX)와 민간기구인 국제유기농업운동연맹 (IFAOM)에서 설정한 것이 있으며, 큰 차이는 없으나 각 국가에서는 인증기관을 두고 실정에 맞게 국가허용 물질 목록을 설정 또는 재설정하여 사용하고 있다. 국가별로 구체적인 관리체계는 다를 수 있으나 대부분 국가나 관렵법에 따라 ‘유기(자재)기준위원회’를 설치하여 추가와 삭제 등 국가목록의 수정을 검토하고 있다.
식물유래 유기농자재의 주요 지표물질인 azadirachtin, matrine, rotenone nicotine, pyrethrin에 대한 분석법을 개발하였다. 분석법 개발은 식약처 ‘식품 등 시험법 마련 표준절차에 관한 가이드라인’을 준용하였으며, 다성분 분석을 위해 분석기기는 LC-MS/MS를 사용하였고 전처리는 QuEChERS 방법을 사용하였으며 대상 작물은 현미, 감자, 대두, 감귤 및 배추였다. 각 항목별 분석법 정량한계(Limit of quantitation: LOQ)는 0.01 mg/k 이하였고 직선성은 모두 R2값이 0.99 이상이었다. 각 작물별 회수율은 70∼110% 범위 었고 반복 간 상대표준편차는 20% 이내였다. 총 301건 시료채취 후 분석결과 전반기 37건, 하반기 33건이 검출되었고 품목별로는 채소류가 55건으로 가장 빈도수가 높게 검출되었으며 5가지 지표물질 중 마트린이 40건, 니코틴이 28건, 로테논이 14건, 피레트린 5건, 아자디락틴 3건 순으로 검출되었다. 유효표본 1,026명의 소비자를 대상으로 한 유기농산물과 유기농자재에 대한 인식조사에서 대체로 안전하며 신뢰한다는 의견이 많았으며, 유기농자재를 사용하는 농민들도 대부분 안전하다고 인식하였다. 국민들이 유기농자재가 안전하다고인식하고 있으나 현재 생물농약에 대한 안전사용기준 및 잔류기준이 없어 유기농자재의 오남용이 문제가 될 수 있으므로 잔류물질허용기준을 설정할 필요가 있다는 것이 전문가들의 공통된 의견이다.
(출처 : 요약문 6p)
Abstract
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Biopesticide(microorganisms, extracts, etc.) is a substitutes for chemically synthesized pesticides, and a lot of products are produced, sold and developed at home and abroad. However, there is a lack of relevant information such as residual level and active ingredients. Developed countries such as
Biopesticide(microorganisms, extracts, etc.) is a substitutes for chemically synthesized pesticides, and a lot of products are produced, sold and developed at home and abroad. However, there is a lack of relevant information such as residual level and active ingredients. Developed countries such as Europe and the United States are also actively discussing on the safety management system of biopesticides. The purpose of this study is to prepare safety management plans by examining the use and management status of biopesticides. Currently, Korea operates a public announcement system for organic agricultural materials. The National Agricultural Products Quality Management Service designates and manages the publicly announced institutions, and is in charge of system management including post-management and inspection of publicly announced operators and products. The publicly announced institution gives scores, examines, and issues the public announcement document for organic agricultural materials requested by private sectors. Substances that can be used as organic agricultural materials have been determined by the Codex Alimentarius Commission(CODEX) and the International Federation of Organic Agriculture Movements (IFAOM), a private organization. Each country has a certificate authority to set or reset the positive list according to the national situation, but there is no significant difference.
Specific management systems may differ from country to country. However, most countries have established the 'Organic (material) standards committee' in accordance with the relevant laws, and are reviewing amendments to the national list by adding and deleting the content. Analysis methods for azadirachtin, matrine, rotenone nicotine, and pyrethrin, which are the major indicators of organic materials derived from plants, have been developed. When developing the analysis method, the 'Guidelines for standard procedures to prepare test methods for food, etc' of the Ministry of Food and Drug Safety were applied. Multi-component analysis was performed using a LC-MS/MS device, and pretreatment was performed using the QuEChERS method. The target crops were brown rice, potato, soybean, tangerine, and kimchi cabbage. The limit of quantitation (LOQ) of the analysis method for each item was 0.01 mg/k or less. For linearity, all R2 values were 0.99 or higher. The recovery rates for each crop ranged from 70 to 110% and the relative standard deviation between repetitions was within 20%. As a result of collecting and analyzing a total of 301 samples, it was detected in 37 cases in the first half and 33 cases in the second half.
By item, vegetables were 55 cases, which was the highest detection frequency. In 5 indicator substances, 40 cases of matrine, 28 cases of nicotine, 14 cases of rotenone, 5 cases of pyrethrin, and 3 cases of azadiractin were detected in order. As a result of surveying the 1,026 consumers of effective samples about perception of organic products and organic agricultural materials, there were many opinions that biopesticides were generally safe and reliable. Most of the farmers who use organic agricultural materials also perceived it to be safe. People think that organic materials are safe. However, since there are currently no safe use standard and residual standard for biopesticides, abuse or misuse of organic agricultural materials can occur. Therefore, experts are presenting a common opinion that it is necessary to set the maximum residue limits.
(source : Summary 8p)
목차 Contents
- 표지 ... 1
- 최종보고서 ... 2
- 제 출 문 ... 3
- 목차 ... 4
- Ⅰ. 총괄연구개발과제 요약문 ... 6
- 국문 요약문 ... 6
- Summary ... 8
- Ⅱ. 총괄연구개발과제 연구결과 ... 10
- 제1장 총괄연구개발과제의 목적 및 필요성 ... 10
- 제2장 총괄연구개발과제의 내용 및 방법 ... 23
- 제3장 총괄연구개발과제의 최종결과 및 고찰 ... 30
- 제4장 총괄연구개발과제의 연구성과 ... 154
- 제5장 총괄주요연구 변경사항 ... 157
- 제6장 총괄참고문헌 ... 158
- 제7장 총괄첨부서류 ... 162
- 끝페이지 ... 163
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