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NTIS 바로가기주관연구기관 | 인하대학교 InHa University |
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연구책임자 | 노경호 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2022-03 |
과제시작연도 | 2021 |
주관부처 | 과학기술정보통신부 Ministry of Science and ICT |
등록번호 | TRKO202200013095 |
과제고유번호 | 1711139531 |
사업명 | 개인기초연구(과기정통부)(R&D) |
DB 구축일자 | 2022-10-18 |
키워드 | 버섯 다당류.가수분해 억제.절환식 공융용매.생물분자 분리.다공성 입자.Mushroom polysaccharides.Inhibited hydrolysis.Switchable DES.Bio-molecule separation.Porous particle. |
□ 연구개요
공융용매는 환경 친화적이고 설계가 가능하다. 기존의 용매는 대부분 친수성을 지니고 있고 초기 추출 상태에서는 다당류의 가수분해가 일어난다. 추출과정에서 가수분해를 피하기 위해 소수성 용매를 설계할 필요가 있다. 소수성 추출용매는 추출 능력이 약하지만 가수분해가 일어나지 않는다. 요약하면, 친수성 및 소수성을 공존하는 용매의 설계가 다당류의 가수분해를 억제하는 가장 중요한 열쇠이다. 조절 가능한 특성을 이용하여 절환식 가능한 공융용매를 설계, 제조하여 버섯에서 포함된 다당류의 분리 공정 등에 적용하고자 한다.
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