초록 ▼

□ 연구개요
수산물에 풍부하게 포함된 단백질을 생물전환기법을 이용하여 HO-1/Nrf2 신호전달체계를 활성화하는 신소재를 개발하고 이들 소재가 HO-1/Nrf2 신호전달 체계를 중심으로 한 지방세포분화 기전에 미치는 영향을 규명하여 비만율이 높아지고 있는 현대사회에 있어서 비만 예방 및 치료에 도움을 줄 수 있는 원천 기술 및 신소재를 개발하고자 함

□ 연구 목표대비 연구결과
￭ 본 연구에서는 꼬막 및 진주담치 단백질 가수분해물로부터 지방세포분화를 조절 할 수 있는 펩타이드 소재 4종을 개발하였음
￭ 꼬

□ 연구개요
수산물에 풍부하게 포함된 단백질을 생물전환기법을 이용하여 HO-1/Nrf2 신호전달체계를 활성화하는 신소재를 개발하고 이들 소재가 HO-1/Nrf2 신호전달 체계를 중심으로 한 지방세포분화 기전에 미치는 영향을 규명하여 비만율이 높아지고 있는 현대사회에 있어서 비만 예방 및 치료에 도움을 줄 수 있는 원천 기술 및 신소재를 개발하고자 함

□ 연구 목표대비 연구결과
￭ 본 연구에서는 꼬막 및 진주담치 단백질 가수분해물로부터 지방세포분화를 조절 할 수 있는 펩타이드 소재 4종을 개발하였음
￭ 꼬막 단백질 가수분해물로부터 확인된 지방분화조절 펩타이드 서열은 LLRLTDL(분자량 842.05Da) 및 GYALPCDCL(분자량 954.13Da)이며, 진주담치 단백질 가수분해물로부터 확인된 펩타이드 서열은 PIISVYWK(분자량 1004.5Da) 및 FSVVPSPK(분자량 860.1Da)임
￭ 4종의 펩타이드에 대한 HO-1/Nrf2 신호전달을 중심으로 한 지방세포분화 조절에 대한 작용기작을 확인한 결과 4종의 펩타이드가 HO-1/Nrf2 신호전달체계를 활성화해 지방세포분화 조절에 핵심적인 역할을 한다는 사실을 규명하였음
￭ 4종의 펩타이드에 대한 in vivo에서의 항비만 효과를 경구 투여하여 검토한 결과 항비만 효능은 나타나지 않았음.
￭ 연구 목표 대비 연구 결과를 종합해 볼 때 처음 제시한 연구 목표에 있어서 in vitro에서의 결과는 목표 달성하였으나 in vivo에서의 결과는 기대한 결과가 나타나지 않았음. 그러나 연구는 성실히 진행되었음

□ 연구개발성과의 활용 계획 및 기대효과(연구개발결과의 중요성)
￭ 본 연구과제는 안전한 우리나라 수산물로부터 고부가가치 소재 개발이라는 측면에서 상당히 중요한 의미가 있음. 기존에 수산물은 생산 및 소비의 단순 패턴에 지나지 않았으나 최근 수산물의 건강 기능성이 주목받고 있고 국민의 수산물에 대한 선호도 또한 높음. 따라서 이들 재료를 활용하여 개발된 소재 및 제품은 국민의 눈높이에 쉽게 접근 및 주목받을 수 있음.
￭ 연구 개발된 펩타이드 소재들을 향후 투여 방법 또는 전달 방법 개발에 따라 in vivo에서의 효능을 확인할 시 건강 기능성 식품소재로 활용이 가능할 것이며 더 나아가서는 의약품 소재로도 활용 가능할 것임.
￭ 국내 비만치료제 시장은 800억대로 추정되며 인구 고령화 및 식습관 문제로 비만 인구가 나날이 증가하고 있음. 따라서 적절한 형태의 펩타이드 관련 비만치료제 개발 시 경제적 파급 효과가 클 것으로 판단되면 국민의 건강에 도움을 줄 수 있으므로 사회/경제적 비용도 감소할 것으로 판단됨.

(출처 : 연구결과 요약문 2p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 연구결과 요약문 ... 2
• 목차 ... 3
• 1. 연구개발과제의 개요 ... 4
• 1.1 연구개발 목표 ... 4
• 1.2 연구개발 필요성 ... 4
• 1.3 연구범위 ... 5
• 2. 연구개발과제의 수행 과정 및 수행 내용 ... 6
• 2.1 연구개발과제의 이론적ㆍ실험적 접근 방법 ... 6
• 2.2 연구개발 수행 과정 및 내용 ... 7
• 3. 연구개발과제의 수행 결과 및 목표 달성 수준 ... 8
• 3.1 정성적 연구개발성과 ... 8
• 3.2 세부 정량적 연구개발성과 ... 13
• 3.3 목표 달성 수준 ... 13
• 3.4 목표 미달 시 원인 분석 ... 14
• 4. 연구개발성과의 관련 분야에 대한 기여 정도(연구개발결과의 중요성) ... 15
• 5. 연구개발성과의 관리 및 활용 계획 ... 15
• 6. 참고문헌 ... 16
• 붙임1. 세부 정량적 연구개발성과 ... 17
• 붙임2. 연구책임자 대표적 연구실적 및 증빙(요약문 및 사본) ... 19
• 끝페이지 ... 32