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NTIS 바로가기주관연구기관 | 호서대학교 Hoseo University |
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연구책임자 | 박선민 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2023-03 |
과제시작연도 | 2022 |
주관부처 | 과학기술정보통신부 Ministry of Science and ICT |
등록번호 | TRKO202300009246 |
과제고유번호 | 1711167176 |
사업명 | 개인기초연구(과기정통부) |
DB 구축일자 | 2023-10-11 |
키워드 | 치매.장내미생물.장뇌축.프리바이오틱스.맞춤형영양.Alzheimer‘s disease.gut microbiota.gut-brain axis.prebiotics.precision nutrition. |
연구개요
‣ 최근에는 prebiotic의 섭취가 장내 미생물의 성장과 대사체 생성에 영향을 미치고, 이러한 변화가 대사성 질환의 발생이나 진전을 방지하는데 관여한다는 것은 알려져 있지만, 이것이 소화되지 않은 피토케미컬의 영향인지 아니면 식이섬유소와 같은 난소화성 소재가 장내 미생물의 생테에 영향을 주는 것과 관련이 있는지 불확실함
‣ 탄수화물, 지방, 단백질은 95% 이상이 소화되어 흡수되므로 대장에 장내 미생물들이 에너지원으로 이용하는 것은 난소화성 prebiotics 성분으로 이들의 구성 원소와 가수분해 정도에 따
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