초록 ▼

연구개발 목표 및 내용
최종 목표
○ 우리나라 환경에 적합한 아라비카 커피 계통선발 및 시설재배 기술 개발

전체 내용
① 아라비카 커피 저온환경 적응성 계통 선발
○ 국내 커피 재배현황과 농가 모니터링
○ 아라비카 커피 품종별 저온 저항성 관련 생리/생태학적 특성 조사 분석
○ 아라비카 계통 저온적응성 우량계통 선발
○ 아라비카 커피 주요 품종 잎의 엽령별 카페인, 클로로젠산 및 망기페린 분석
② 커피 시설재배 적정 수형 개발
③ 커피나무 삽목 번식 및 삽목묘

연구개발 목표 및 내용
최종 목표
○ 우리나라 환경에 적합한 아라비카 커피 계통선발 및 시설재배 기술 개발

전체 내용
① 아라비카 커피 저온환경 적응성 계통 선발
○ 국내 커피 재배현황과 농가 모니터링
○ 아라비카 커피 품종별 저온 저항성 관련 생리/생태학적 특성 조사 분석
○ 아라비카 계통 저온적응성 우량계통 선발
○ 아라비카 커피 주요 품종 잎의 엽령별 카페인, 클로로젠산 및 망기페린 분석
② 커피 시설재배 적정 수형 개발
③ 커피나무 삽목 번식 및 삽목묘 생산성 검정
○ 커피 삽목 번식을 위한 삽수, 온도 및 상토 조건 구명
○ 커피 삽목묘 생산성 평가

연구개발성과
○ 국내 커피 재배현황과 농가 모니터링
- 우리나라 남부 및 중북부 커피 재배농가 17농가에 대한 모니터링 및 분석 완료
○ 아라비카 커피 품종별 저온 저항성 관련 생리/생태학적 특성 조사 분석
- ‘Catuai’ 등 7품종에 대하여 5℃ 2주 처리후 기공, 엽록소, 전해질 유출, MDA, RWC 등 분석
○ 아라비카 커피 저온적응성 계통 선발
- 아라비카 커피 7품종의 품종별 생육특성 평가
- 7품종 1,245개체를 이용하여 내한성 우량계통으로서 7계통(‘Caturra’ 1, ‘Geisha’3, ‘Venecia’3) 선발
○ 아라비카 커피 주요 품종 잎의 엽령별 카페인, 클로로젠산 및 망기페린 분석
- 게이샤, 카투라, 베네시아 품종의 카페인, 클로로젠산, 망기페린 분석 기술 확립 및 잎의 엽령별 함량 분석
- 카투라에서 함량이 가장 높고 어린잎 일수록 높게 나타남을 구명
○ 아라비카 커피 시설재배를 위한 적정수형 개발
- 주간형과 팔메트형 수형에서 전정량, 나무 생육특성 및 과실 생산성 비교 분석 실시
○ 커피 삽목번식을 위한 적정 삽수조건 구명
- 경지삽 대비 녹지삽 주근뿌리 길이 1.5배, 세근 발달 양호
○ 커피 삽목상 적정 온도 조건 구명
- 삽목상 온도 20℃ :발근율(64.7%)및 삽수생육 양호
○ 커피 삽목시 적정 상토구명
- 펄라이트+버미큘라이트+피트모스:발근율(58.5%) 및 삽수생육 양호
○ 커피 삽목 4년차 생육 특성 검정
- 실생묘,삽목묘의 생육 비교 결과 수고 1.2배, 주간 직경 1.1배 차이

연구개발성과 활용계획 및 기대 효과
<활용계획>
○ 논문게재: 국내 SCI, 비SCI 등
- 커피재배기술과 기후변화가 커피생산에 미치는 영향, 그리고 커피 개량에 대한 나노입자와 분자마커의 역할 (Journal of Plant Biotechnology) 등
- 지역 적응 작목선발, 적응재배기술 개발 관련 등
○ 학술발표: 국내
- 커피 우수계통 선발, 재배기술 등 학술발표
○ 정책제안/기관제출:식품공전의 식품원료(커피)에서 학명에 로부스타와 리베리카 학명 수정 제안 등
○ 영농정보/기관제출 : 겨울철 최저온도 5℃ 재배시 아라비카 커피의 품종별 생육 정보 등
○ 홍보, 자료발간
- 커피 우량계통 선발 및 재배기술 개발 관련 홍보
<기대효과>
○ 아라비카 커피 삽목묘의 생육정보 제공을 통한 농업인의 영농 이해도 향상
○ 아라비카 커피 삽목묘 시설재배 정착을 통해 새로운 소득작목 개발에 기여

(출처 : 요약문 2p)

목차 Contents

• 표지 ... 1
• 요 약 문 ... 2
• 목차 ... 4
• 1. 연구개발과제의 개요 ... 5
• 1-1. 연구개발의 개요 ... 5
• 1-2. 연구개발 대상 기술의 국내외 현황 ... 5
• 1-3. 연구개발의 중요성 ... 6
• 2. 연구개발과제의 수행 과정 및 수행내용 ... 7
• 3. 연구개발과제의 수행 결과 및 목표 달성 정도 ... 12
• 1) 연구 수행 결과 ... 12
• 2) 목표 달성 수준 ... 67
• 4. 목표 미달 시 원인분석 ... 67
• 5. 연구개발성과 및 관련 분야에 대한 기여 정도 ... 67
• 6. 연구개발성과의 관리 및 활용 계획 ... 67
• 끝페이지 ... 68