최근에 지렁이를 이용하여 음식물쓰레기를 자원화하는 움직임이 활성화되고 있으며, 여러 지역에서 실용화되고 있다. 음식물쓰레기를 먹이로 이용하면서 사육과 동시에 지렁이를 생산하여 낚시용, 건강보조제품 및 미용재료 등으로 이용하고, 분변토는 토양개량제 등으로 이용하는 개념으로 접근하고 있다. 이 분야에 많은 연구와 실용화가 이루어지고 있으나, 실험실에서의 연구보다는 현장측면에서 경험에 의존한 것이 많은 상태이며 특히, 음식물쓰레기의 경우 사육조건에 관해 본격적으로 연구한 경우는 아직 시작 단계에 불과한 실정이다. 따라서 본 연구에서는 지렁이 사육에 있어서 기초자료가 될 수 있는 사육조건을 검토하고, 실제 응용단계에서 일반가정에서의 적용을 전제로 음식물쓰레 기처리 과정에 방해물질이 될 수 있는 각종 물질에 대하여 유해성정도를 검토하고 실제 화분을 이용하여 음식물쓰레기의 처리를 통한 감량화 가능정도를 파악하였다. 지금까지 각종 문헌에서는 지렁이에게 적합한 ...
최근에 지렁이를 이용하여 음식물쓰레기를 자원화하는 움직임이 활성화되고 있으며, 여러 지역에서 실용화되고 있다. 음식물쓰레기를 먹이로 이용하면서 사육과 동시에 지렁이를 생산하여 낚시용, 건강보조제품 및 미용재료 등으로 이용하고, 분변토는 토양개량제 등으로 이용하는 개념으로 접근하고 있다. 이 분야에 많은 연구와 실용화가 이루어지고 있으나, 실험실에서의 연구보다는 현장측면에서 경험에 의존한 것이 많은 상태이며 특히, 음식물쓰레기의 경우 사육조건에 관해 본격적으로 연구한 경우는 아직 시작 단계에 불과한 실정이다. 따라서 본 연구에서는 지렁이 사육에 있어서 기초자료가 될 수 있는 사육조건을 검토하고, 실제 응용단계에서 일반가정에서의 적용을 전제로 음식물쓰레 기처리 과정에 방해물질이 될 수 있는 각종 물질에 대하여 유해성정도를 검토하고 실제 화분을 이용하여 음식물쓰레기의 처리를 통한 감량화 가능정도를 파악하였다. 지금까지 각종 문헌에서는 지렁이에게 적합한 함수율이 70% 전후로 보고되고 있으나, 실제 실험을 통하여 검토한 결과 45%∼55%정도에서 가장 활발한 생육조건을 보여 주었으며, 이 범위 외에서는 지렁이의 생육이 좋지 않은 것으로 나타났다. 염분 성분에 대해서는 지렁이가 민감한 반응을 보이는 것으로 나타났으나, 함수율에 따라 염분이 지렁이에게 미치는 영향이 크게 차이를 보였으며, 염분 농도를 변화시키면서 지렁이 생육정도를 관찰한 실험결과 0.7%가 한계로 나타나 원활한 처리를 위하여서는 0.5%이하로 유지하는 것이 타당할 것으로 판단된다. 음식물쓰레기에 지렁이 배설물인 분변토를 혼합하여 지렁이에게 급이할 경우 혼합비율에 따라 차이를 보였는데 혼합비율이 40% 범위에서 저해되는 현상이 관찰되었으나 20%에서는 전혀 해가 없는 것으로 관찰되었다. 또한 일상생활에서 사용하는 생활용품, 농약, 담배꽁초 및 중금속물질 등을 대상으로 지렁이를 이용하여 유해성 평가를 시도하여 보았다. 예비실험 결과 지렁이 사육상 배지로서 화장지를 이용하는 것이 실험에 적합한 것으로 확인되었으며, 일상 생활에 많이 사용하는 물질 중 각종 세제류에 대해서는 1,000∼2,000mg/ℓ, 소금은 5,000mg/ℓ에서 유해현상이 나타났으며, 담배 및 건전지는 낫은 농도에서 유해성을 나타내는 것으로 관찰되었다. 실험대상 물질 중 살충제는 50mg/ℓ이하, 중금속류는 종류별로 차이가 있으나 수은 및 카드뮴은 40mg/ℓ이하, 크롬은 1mg/ℓ이하, 납은 116mg/ℓ이하에서 지렁이에게 해를 주는 것으로 확인되었다. 이러한 결과로부터 지렁이가 유해물질의 유해성을 평가하는 척도로 적용할 수 있음을 확인하였다. 아울러 가정에서의 음식물쓰레기 감량화 방안을 검토하기 위하여 크기가 다른 화분을 조립하여 2단 및 3단화분에 지렁이를 입식시키고 여기에 음식물쓰레기 및 종이류 등을 투입하여 지렁이에 의한 처리가능성을 검토하였다. 실험결과 가정에서 발생하는 대부분의 음식물쓰레기와 종이류(신문 및 화장지)를 지렁이가 잘 섭취하여 감량화 할 수 있다는 것을 확인하였다. 음식물쓰레기 잔반(냉면)과 수박껍질은 3일, 신문용지는 10일로 종류별로 다소 차이를 보였으나 처리 속도는 지렁이가 음식물쓰레기를 먹는 기간은 평균4.9일이었으며, 섭취량은 13가지 종류의 음식물쓰레기에 대하여 지렁이 1g당 0.204g/일로 나타났다. 다단식화분용기에 지렁이를 넣지 않고 음식물쓰레기(밥)를 투입하면 처리되는 기간도 오래 소요되고 곰팡이가 번식하여 냄새가 났으나, 지렁이를 투입한 경우에는 냄새도 나지 않고 지렁이가 전부 섭취하여 처리하는 것으로 나타나 가정에서 발생하는 음식물쓰레기의 감량화방법의 한 방법으로 가능할 것으로 판단되었다.
최근에 지렁이를 이용하여 음식물쓰레기를 자원화하는 움직임이 활성화되고 있으며, 여러 지역에서 실용화되고 있다. 음식물쓰레기를 먹이로 이용하면서 사육과 동시에 지렁이를 생산하여 낚시용, 건강보조제품 및 미용재료 등으로 이용하고, 분변토는 토양개량제 등으로 이용하는 개념으로 접근하고 있다. 이 분야에 많은 연구와 실용화가 이루어지고 있으나, 실험실에서의 연구보다는 현장측면에서 경험에 의존한 것이 많은 상태이며 특히, 음식물쓰레기의 경우 사육조건에 관해 본격적으로 연구한 경우는 아직 시작 단계에 불과한 실정이다. 따라서 본 연구에서는 지렁이 사육에 있어서 기초자료가 될 수 있는 사육조건을 검토하고, 실제 응용단계에서 일반가정에서의 적용을 전제로 음식물쓰레 기처리 과정에 방해물질이 될 수 있는 각종 물질에 대하여 유해성정도를 검토하고 실제 화분을 이용하여 음식물쓰레기의 처리를 통한 감량화 가능정도를 파악하였다. 지금까지 각종 문헌에서는 지렁이에게 적합한 함수율이 70% 전후로 보고되고 있으나, 실제 실험을 통하여 검토한 결과 45%∼55%정도에서 가장 활발한 생육조건을 보여 주었으며, 이 범위 외에서는 지렁이의 생육이 좋지 않은 것으로 나타났다. 염분 성분에 대해서는 지렁이가 민감한 반응을 보이는 것으로 나타났으나, 함수율에 따라 염분이 지렁이에게 미치는 영향이 크게 차이를 보였으며, 염분 농도를 변화시키면서 지렁이 생육정도를 관찰한 실험결과 0.7%가 한계로 나타나 원활한 처리를 위하여서는 0.5%이하로 유지하는 것이 타당할 것으로 판단된다. 음식물쓰레기에 지렁이 배설물인 분변토를 혼합하여 지렁이에게 급이할 경우 혼합비율에 따라 차이를 보였는데 혼합비율이 40% 범위에서 저해되는 현상이 관찰되었으나 20%에서는 전혀 해가 없는 것으로 관찰되었다. 또한 일상생활에서 사용하는 생활용품, 농약, 담배꽁초 및 중금속물질 등을 대상으로 지렁이를 이용하여 유해성 평가를 시도하여 보았다. 예비실험 결과 지렁이 사육상 배지로서 화장지를 이용하는 것이 실험에 적합한 것으로 확인되었으며, 일상 생활에 많이 사용하는 물질 중 각종 세제류에 대해서는 1,000∼2,000mg/ℓ, 소금은 5,000mg/ℓ에서 유해현상이 나타났으며, 담배 및 건전지는 낫은 농도에서 유해성을 나타내는 것으로 관찰되었다. 실험대상 물질 중 살충제는 50mg/ℓ이하, 중금속류는 종류별로 차이가 있으나 수은 및 카드뮴은 40mg/ℓ이하, 크롬은 1mg/ℓ이하, 납은 116mg/ℓ이하에서 지렁이에게 해를 주는 것으로 확인되었다. 이러한 결과로부터 지렁이가 유해물질의 유해성을 평가하는 척도로 적용할 수 있음을 확인하였다. 아울러 가정에서의 음식물쓰레기 감량화 방안을 검토하기 위하여 크기가 다른 화분을 조립하여 2단 및 3단화분에 지렁이를 입식시키고 여기에 음식물쓰레기 및 종이류 등을 투입하여 지렁이에 의한 처리가능성을 검토하였다. 실험결과 가정에서 발생하는 대부분의 음식물쓰레기와 종이류(신문 및 화장지)를 지렁이가 잘 섭취하여 감량화 할 수 있다는 것을 확인하였다. 음식물쓰레기 잔반(냉면)과 수박껍질은 3일, 신문용지는 10일로 종류별로 다소 차이를 보였으나 처리 속도는 지렁이가 음식물쓰레기를 먹는 기간은 평균4.9일이었으며, 섭취량은 13가지 종류의 음식물쓰레기에 대하여 지렁이 1g당 0.204g/일로 나타났다. 다단식화분용기에 지렁이를 넣지 않고 음식물쓰레기(밥)를 투입하면 처리되는 기간도 오래 소요되고 곰팡이가 번식하여 냄새가 났으나, 지렁이를 투입한 경우에는 냄새도 나지 않고 지렁이가 전부 섭취하여 처리하는 것으로 나타나 가정에서 발생하는 음식물쓰레기의 감량화방법의 한 방법으로 가능할 것으로 판단되었다.
The movement to recycle the food waste garbage using earthworms has been under active studies and effort for practical use has also been doing in many areas of the world. While transforming garbage into feed for feeding animals, earthworms are also available for fishing baits, auxiliary healthful st...
The movement to recycle the food waste garbage using earthworms has been under active studies and effort for practical use has also been doing in many areas of the world. While transforming garbage into feed for feeding animals, earthworms are also available for fishing baits, auxiliary healthful stuff and even for material of cosmetics. Excrements of earthworms can be utilized for soil fertilizer, too. Many of the experiments have been carried on, however, mostly done with on-the site experience not with laboratory-based study. Moreover, precise study about the breeding conditions for the recycle of garbage is just a beginning stage. Therefore, in this study, we have examined optimum conditions on growth of earthworms as the fundamental basic data. Under the pretext of practical application at home we have studied the harmfulness of substances (expected to be formed during the process) which might be disturbance materials during treatment of food waste. We have checked the possibility rate of minimizing the garbage using virtual real flowerpots. In many books, it has been reported that the proper water content for earthworms may be around 70 %, however, our repeated virtual experiments have indicated that earthworms are under the most active growth conditions at the water contert of 45 % to 55%. They haven't been raised well under other water. In our study, earthworms have been very sensitive to the salty concentration. Through the experiments of varying the salt concentration, we have concluded that the limit of salt concentration shall be 0.7%. So, for the proper growth of earthworms, it would be desirable to keep the salt concentration not higher than 0.5%. When we fed food waste garbage mixed with casting to earthworms, the growth condition of earthworms tended to be dependent upon the mixture rate. Growth retarded about the 40% of mixture rate, but at the rate of 20%, it was of no harm. We also have tried the toxity using earthworms as for the daily necessities, agricultural chemicals, cigarette butts and heavy metal substances. According to results of the preliminary experiments, it turned out to be helpful to use toilet paper for the bedding material. Among the daily necessities, it was observed that detergent indicated noxious at 1,000∼2,000mg/ℓ, salt at 5,000mg/ℓ. Cigarettes and dry cells proved to be noxious at the lower density. Experiments showed that insecticide might be harmful to earthworms at the density of below 50mg/ℓ, heavy metal substance varies a lot; mercury and cadmium at below 40mg/ℓ, chrome at below 1ppm and lead at below 116mg/ℓ. Therefore, we have concluded that earthworms can be utilized as the standards of measuring the toxicity of harmful substances. Moreover in order to experiment the way of minimizing foodwaste garbage, we have placed earthworms into two-layer and three-layer flowerpots. We have put food waste with paper and checked the possibility of processing. The results of experiments showed that earthworms were quite helpful to reduce the quantity of most home-made food garbage and paper(newspaper and toilet paper). It took three days for side dish(cold noodle) and watermelon peel, ten days for the newspapers; average time for earthworms to eat up food wastes was 4.9 days and the speed of processing about thirteen kinds of wastes was at the rate of 0.204g/d per one earthworm. When food waste(boiled rice) was put in the multiple flowerpots without earthworms, it took long to process and smelled bad. In case earthworms were put into flowerpots, earthworms ate up the garbage with no smell. So we have came to an conclusion that earthworms could be one of useful ways to minimize the foodwaste.
The movement to recycle the food waste garbage using earthworms has been under active studies and effort for practical use has also been doing in many areas of the world. While transforming garbage into feed for feeding animals, earthworms are also available for fishing baits, auxiliary healthful stuff and even for material of cosmetics. Excrements of earthworms can be utilized for soil fertilizer, too. Many of the experiments have been carried on, however, mostly done with on-the site experience not with laboratory-based study. Moreover, precise study about the breeding conditions for the recycle of garbage is just a beginning stage. Therefore, in this study, we have examined optimum conditions on growth of earthworms as the fundamental basic data. Under the pretext of practical application at home we have studied the harmfulness of substances (expected to be formed during the process) which might be disturbance materials during treatment of food waste. We have checked the possibility rate of minimizing the garbage using virtual real flowerpots. In many books, it has been reported that the proper water content for earthworms may be around 70 %, however, our repeated virtual experiments have indicated that earthworms are under the most active growth conditions at the water contert of 45 % to 55%. They haven't been raised well under other water. In our study, earthworms have been very sensitive to the salty concentration. Through the experiments of varying the salt concentration, we have concluded that the limit of salt concentration shall be 0.7%. So, for the proper growth of earthworms, it would be desirable to keep the salt concentration not higher than 0.5%. When we fed food waste garbage mixed with casting to earthworms, the growth condition of earthworms tended to be dependent upon the mixture rate. Growth retarded about the 40% of mixture rate, but at the rate of 20%, it was of no harm. We also have tried the toxity using earthworms as for the daily necessities, agricultural chemicals, cigarette butts and heavy metal substances. According to results of the preliminary experiments, it turned out to be helpful to use toilet paper for the bedding material. Among the daily necessities, it was observed that detergent indicated noxious at 1,000∼2,000mg/ℓ, salt at 5,000mg/ℓ. Cigarettes and dry cells proved to be noxious at the lower density. Experiments showed that insecticide might be harmful to earthworms at the density of below 50mg/ℓ, heavy metal substance varies a lot; mercury and cadmium at below 40mg/ℓ, chrome at below 1ppm and lead at below 116mg/ℓ. Therefore, we have concluded that earthworms can be utilized as the standards of measuring the toxicity of harmful substances. Moreover in order to experiment the way of minimizing foodwaste garbage, we have placed earthworms into two-layer and three-layer flowerpots. We have put food waste with paper and checked the possibility of processing. The results of experiments showed that earthworms were quite helpful to reduce the quantity of most home-made food garbage and paper(newspaper and toilet paper). It took three days for side dish(cold noodle) and watermelon peel, ten days for the newspapers; average time for earthworms to eat up food wastes was 4.9 days and the speed of processing about thirteen kinds of wastes was at the rate of 0.204g/d per one earthworm. When food waste(boiled rice) was put in the multiple flowerpots without earthworms, it took long to process and smelled bad. In case earthworms were put into flowerpots, earthworms ate up the garbage with no smell. So we have came to an conclusion that earthworms could be one of useful ways to minimize the foodwaste.
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