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탈북 아동 및 청소년의 체위상태와 식생활 패턴
Anthropometric measurements and dietary patterns for children in North Korea 원문보기


姜恩榮 (이화여자대학교 食品營養學 국내석사)

초록
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본 연구에서는 북한 주민들의 영양 및 건강상태를 정확히 예측하기 위하여, 식량난에 의해 연변으로 탈북한 아동 및 청소년을 대상으로 신체계측과 식생활 조사를 실시하였다. 본 연구에 참여한 조사 대상자들은 모두 439명으로 남아가 307명, 여아가 132명이었다. 대상자 전체의 평균 연령은 13.6세였으며, 전체 조사 대상자의 87.9%가 10대의 청소년들이었다. 조사 대상자들의 신장·체중·가슴둘레를 측정하여 실측치와 한국 표준치를 비교한 결과, 본 연구 조사 대상자들의 발육상태는 한국 표준치의 70∼90% 수준이었으며, 전체 조사 대상자의 5%인 22명을 제외한 나머지 95%의조사 대상자들이 영양결핍에 해당되는 임상증세를 한가지 이상 가지고 있는 것으로 나타났다. 조사 대상자들의 영양상태는 Z-score를 이용하여 판정하였다. 전체 조사대상자들의 평균 height-far-age Z-score(이하 ...

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

This study was performed to know nutritional status and food intake of the children in North Korea and conducted from 4th of June to 19th of September 1999 through anthropometric and questionnaire. The subjects were 439 children(male 302, female 137) who had escaped from North Korea, recently. The a...

주제어

#탈북아동  #탈북청소년  #체위상태  #식생활 패턴 

학위논문 정보

저자 姜恩榮
학위수여기관 이화여자대학교
학위구분 국내석사
학과 食品營養學
발행연도 1999
총페이지 vi, 51 p.
키워드 탈북아동, 탈북청소년, 체위상태, 식생활 패턴
언어 kor
원문 URL http://www.riss.kr/link?id=T8950854&outLink=K
정보원 한국교육학술정보원
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