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패스트푸드점에 고용된 청소년 노동 경험에 관한 연구
Research on the experiences of youth workers in fast food restaurants 원문보기


정은주 (연세대학교 대학원 사회학과 국내석사)

초록
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이 연구는 청소년을 노동하는 주체로서 정립하기 위한 시도의 하나이다. 본 논문은 일하는 청소년을 노동자로 자리 매김 하기 위한 조건들을 분석하여 그들의 노동권을 보장하기 위한 정책적 시사점들을 제공하고자 한다. 본 논문에서는 첫째, 한국 사회에서 청소년과 노동이 맺고 있는 구조적 관계들을 분석하였고, 둘째 심층 면접을 통해 현재 패스트푸드점에 고용된 청소년의 일 경험을 분석하였다. 청소년 노동자의 존재 확립을 위해서는 우선 노동자 범주에 대한 문제제기가 필요하다. 정규직 남성, 임금 노동자 중심의 노동자 범주 속에서 역사적으로 청소년 노동은 여타의 주변화 된 노동부문과 함께 노동시장에서 비가시화 되어왔다. 이는 생계 부양자로서의 정규직 남성 노동자가 전체 노동자 범주로 여겨지는 사회적 인식으로 인해 청소년이 노동시장의 수요에 따라 항상 유동적인 인력으로 동원되어 왔다는 사실을 간과해 왔다. 한국 사회의 경우 1960, 70년대 산업화 과정에서 청소년은 미숙련 노동으로 노동 시장에 대거 유입하게 되었고, 이후 학교 교육이 보편화되고 학력 자본 획득이 사회적으로 중요하게 인식되면서 청소년은 점점 학교 제도로 편입된다. 이로써 산업화 과정에서 노동자였던 이들이 세대별 정체성을 지닌 청소년으로 등장하게 된다. 후기 산업사회의 노동 유연화 과정이 심화되면서 시간제 파트타임의 형태로 패스트푸드점이나 주유소 등과 같은 ...

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This study is an attempt that tries to position youths as a worker. To verify this thesis, this paper analyzes what kinds of conditions make youths as workers and suggests political perspectives that secure their right of work. For this analysis, the paper first examines structural relations between...

주제어

#청소년 청소년 노동자 시간제 노동 서비스 산업 패스트푸드점 아르바이트 노동경험 감정노동 작업지식 youth youth worker part-time working service industry fast-food restaurant Arbeit working experiences emotion labor working knowledge 

학위논문 정보

저자 정은주
학위수여기관 연세대학교 대학원
학위구분 국내석사
학과 사회학과
지도교수 김현미
발행연도 2003
총페이지 iv, 110 p.
키워드 청소년 청소년 노동자 시간제 노동 서비스 산업 패스트푸드점 아르바이트 노동경험 감정노동 작업지식 youth youth worker part-time working service industry fast-food restaurant Arbeit working experiences emotion labor working knowledge
언어 kor
원문 URL http://www.riss.kr/link?id=T8965252&outLink=K
정보원 한국교육학술정보원
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