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우리나라 허브분화 시장의 현황조사하고 그에 대한 발전방안을 연구한바 다음과 같다. 허브분화의 유통경로 생산자는 공판장, 유통(수집상)을 통하여 유사시장으로 이어 소매상, 소비자로 이어진다. 계절상인은 바로 소비자에게 판매가 이루어진다. 그리고 생산자는 유사시장으로 바로 직거래를 통하여 유통하기도 한다. 인터넷 판매는 미미한 실정이었다. 최근에는 공판장의 경매가 많이 이루어지고 있으며 특히 로즈메리가 51%를 차지하였으며 7가지 규격으로 거래되었다. 로즈마리 중 ￠10cm 규격의 분이 73%로 대부분을 차지하였고, 2월달 경매가가 ...

우리나라 허브분화 시장의 현황조사하고 그에 대한 발전방안을 연구한바 다음과 같다. 허브분화의 유통경로 생산자는 공판장, 유통(수집상)을 통하여 유사시장으로 이어 소매상, 소비자로 이어진다. 계절상인은 바로 소비자에게 판매가 이루어진다. 그리고 생산자는 유사시장으로 바로 직거래를 통하여 유통하기도 한다. 인터넷 판매는 미미한 실정이었다. 최근에는 공판장의 경매가 많이 이루어지고 있으며 특히 로즈메리가 51%를 차지하였으며 7가지 규격으로 거래되었다. 로즈마리 중 ￠10cm 규격의 분이 73%로 대부분을 차지하였고, 2월달 경매가가 가장 높았으며, 7월에는 거래가 없었다. 봄시즌(3～5월)동안 전체 경매거래의 60%가 이루어졌다 국내 화훼 허브생산품 중 로즈마리, 스피아민트, 페파민트, 애플민트가 주를 이루고, 그 외 파인애플세이지, 골든 레몬타임 순이었다. 허브산업의 발전을 위해서는 첫째, 조경 시장의 개척이 필요하다. 둘째, 소비자의 기호에 맞는 허브를 선발하고 신품종 도입을 추진하여 선택의 폭을 넓혀준다. 셋째, 허브의 재배, 관리, 이용법에 관한 정보를 소비자에게 충실히 전달해야 한다. 넷째는 판매채널의 다양화를 기하는 것이 필요하다.