國文抄錄 Porcine placenta로부터 기능성화장품 소재 개발 金 甫 映 (指導敎授 : 金 東 昱 ) 仁濟大學校 大學院 食醫藥生命工學科 製藥工學 專攻 본 연구에서는 기존의 소재와는 다른 미백, 주름 등을 억제하는 물질을 탐색하는 중 돼지 태반을 이용해 돼지의 태반에서 유효성분을 추출, 정제하여 효능효과 시험을 통하여 기능성 화장품소재로서의 가능성을 검토하고자 하였다. 돼지 태반은 경남 함양에서 구입하였으며 물로 세척하여 혈액을 제거한 뒤 알칼리 가수분해와 단백질분해효소 처리를 하였다. MTT assay로 소재에 대한 세포독성을 알아보고 DPPH free radical scavenging assay로 소재의 항산화 능력을 평가하였다. 미백효능을 시험하기 위해 L-tyrosine과 DOPA를 기질로 한 tyrosinase inhibition assay를 실험하였고 ...
國文抄錄 Porcine placenta로부터 기능성화장품 소재 개발 金 甫 映 (指導敎授 : 金 東 昱 ) 仁濟大學校 大學院 食醫藥生命工學科 製藥工學 專攻 본 연구에서는 기존의 소재와는 다른 미백, 주름 등을 억제하는 물질을 탐색하는 중 돼지 태반을 이용해 돼지의 태반에서 유효성분을 추출, 정제하여 효능효과 시험을 통하여 기능성 화장품소재로서의 가능성을 검토하고자 하였다. 돼지 태반은 경남 함양에서 구입하였으며 물로 세척하여 혈액을 제거한 뒤 알칼리 가수분해와 단백질분해효소 처리를 하였다. MTT assay로 소재에 대한 세포독성을 알아보고 DPPH free radical scavenging assay로 소재의 항산화 능력을 평가하였다. 미백효능을 시험하기 위해 L-tyrosine과 DOPA를 기질로 한 tyrosinase inhibition assay를 실험하였고 Melanoma cell에서의 melanin 생합성 저해율을 측정하였다. 주름개선효능 측정으로 elastin을 기질로 한 elastase inhibition assay와 collagen synthesis assay를 실험하였다. 항균효과는 피부상재균인 Staphylococcus aureus 등을 사용한 disc diffusion method를 사용하였다. 단백질 함량분석결과 효소로 처리한 돈 태반 추출물이 13.5 mg/ml 로 가장 높은 단백질 함량을 보여주었다. MTT assay의 결과 알칼리 가수분해 처리 후 pH 9로 조절한 추출물의 경우 20 μg/ml 농도까지 세포 생존율이 90% 이상 매우 안전성이 우수하였다. 항산화실험결과 효소처리 2시간 200 μg/ml 의 추출물농도에서 79%의 항산화력을 보여주어서 vitamin C와 유사한, 매우 우수한 결과를 보여주었다. Tyrosinase inhibition assay 결과 알칼리가수분해 처리 중 pH 9은 200 μg/ml에서 37.2%의 저해활성을 나타내었다. 주름개선 효능 측정으로 elastase 저해활성을 측정한 결과 효소처리 2시간, 16시간의 경우400 μg/ml에서 62, 65%로 ursolic acid와 비교하였을 때 매우 우수하였다. 이상의 결과로 미루어 보아 돈태반 추출물은 항산화 및 주름개선 효과가 우수함을 알 수 있었고, 기능성 화장품 소재로의 가능성을 확인할 수 있었다. Key word : 돼지 태반, 항산화효과, 미백효과, 주름개선효과 Abstract Development of functional cosmetic agent from Porcine placenta Bo Young Kim (Advisor : Prof. Donguk Kim) Department of Smart Foods & Drugs Pharmaceutical Engineering Major Graduate School, Inje University In this research, Porcine Placenta was tested to see the possibility as functional cosmetic agent. Porcine Placenta from Hamyang-gun, Gyongnam was linsed with fresh water, and treated with either alkali solution or protease. Total protein content was analyzed with BCA protein assay kit. MTT assay was done using CCD-986sk human fibroblast cell. Anti-oxidation effect was measured by DPPH free radical scavenging assay and whitening effect was determined by tyrosinase inhibition assay and Melanogenesis inhibition assay. Anti-wrinkle effect was measured by elastase inhibition assay and collagen synthesis assay. Antibacterial effect was measured by disc diffusion method using Staphylococcus aureus. From the experimental data, Porcine Placenta extracts treated with protease showed highest protein content of 13.5 mg/ml. Cell viability from MTT assay was over 90% at pH 9, 20 μg/ml concentration for alkali treatment. Anti-oxidation effect from DPPH free radical scavenging assay was 79% at 200 μg/ml concentration for 2 hour enzyme treatment, which was similar with vitamin C. Whitening effect by tyrosinase inhibition assay showed 37.2% inhibition at pH 9 and 200 μg/ml. Anti-wrinkle effect from elastase inhibition assay showed 62 and 65% inhibition respectively at 2 hour and 16 hour protease treatment for 400 μg/ml concentration. From the result, Porcine Placenta extracts showed good anti-oxidation and anti-wrinkle effect, and have strong possibility for functional cosmetic agent. Key word : Porcine placenta, Anti-oxidation, Whitening, Anti-wrinkle effect
國文抄錄 Porcine placenta로부터 기능성화장품 소재 개발 金 甫 映 (指導敎授 : 金 東 昱 ) 仁濟大學校 大學院 食醫藥生命工學科 製藥工學 專攻 본 연구에서는 기존의 소재와는 다른 미백, 주름 등을 억제하는 물질을 탐색하는 중 돼지 태반을 이용해 돼지의 태반에서 유효성분을 추출, 정제하여 효능효과 시험을 통하여 기능성 화장품소재로서의 가능성을 검토하고자 하였다. 돼지 태반은 경남 함양에서 구입하였으며 물로 세척하여 혈액을 제거한 뒤 알칼리 가수분해와 단백질분해효소 처리를 하였다. MTT assay로 소재에 대한 세포독성을 알아보고 DPPH free radical scavenging assay로 소재의 항산화 능력을 평가하였다. 미백효능을 시험하기 위해 L-tyrosine과 DOPA를 기질로 한 tyrosinase inhibition assay를 실험하였고 Melanoma cell에서의 melanin 생합성 저해율을 측정하였다. 주름개선효능 측정으로 elastin을 기질로 한 elastase inhibition assay와 collagen synthesis assay를 실험하였다. 항균효과는 피부상재균인 Staphylococcus aureus 등을 사용한 disc diffusion method를 사용하였다. 단백질 함량분석결과 효소로 처리한 돈 태반 추출물이 13.5 mg/ml 로 가장 높은 단백질 함량을 보여주었다. MTT assay의 결과 알칼리 가수분해 처리 후 pH 9로 조절한 추출물의 경우 20 μg/ml 농도까지 세포 생존율이 90% 이상 매우 안전성이 우수하였다. 항산화실험결과 효소처리 2시간 200 μg/ml 의 추출물농도에서 79%의 항산화력을 보여주어서 vitamin C와 유사한, 매우 우수한 결과를 보여주었다. Tyrosinase inhibition assay 결과 알칼리가수분해 처리 중 pH 9은 200 μg/ml에서 37.2%의 저해활성을 나타내었다. 주름개선 효능 측정으로 elastase 저해활성을 측정한 결과 효소처리 2시간, 16시간의 경우400 μg/ml에서 62, 65%로 ursolic acid와 비교하였을 때 매우 우수하였다. 이상의 결과로 미루어 보아 돈태반 추출물은 항산화 및 주름개선 효과가 우수함을 알 수 있었고, 기능성 화장품 소재로의 가능성을 확인할 수 있었다. Key word : 돼지 태반, 항산화효과, 미백효과, 주름개선효과 Abstract Development of functional cosmetic agent from Porcine placenta Bo Young Kim (Advisor : Prof. Donguk Kim) Department of Smart Foods & Drugs Pharmaceutical Engineering Major Graduate School, Inje University In this research, Porcine Placenta was tested to see the possibility as functional cosmetic agent. Porcine Placenta from Hamyang-gun, Gyongnam was linsed with fresh water, and treated with either alkali solution or protease. Total protein content was analyzed with BCA protein assay kit. MTT assay was done using CCD-986sk human fibroblast cell. Anti-oxidation effect was measured by DPPH free radical scavenging assay and whitening effect was determined by tyrosinase inhibition assay and Melanogenesis inhibition assay. Anti-wrinkle effect was measured by elastase inhibition assay and collagen synthesis assay. Antibacterial effect was measured by disc diffusion method using Staphylococcus aureus. From the experimental data, Porcine Placenta extracts treated with protease showed highest protein content of 13.5 mg/ml. Cell viability from MTT assay was over 90% at pH 9, 20 μg/ml concentration for alkali treatment. Anti-oxidation effect from DPPH free radical scavenging assay was 79% at 200 μg/ml concentration for 2 hour enzyme treatment, which was similar with vitamin C. Whitening effect by tyrosinase inhibition assay showed 37.2% inhibition at pH 9 and 200 μg/ml. Anti-wrinkle effect from elastase inhibition assay showed 62 and 65% inhibition respectively at 2 hour and 16 hour protease treatment for 400 μg/ml concentration. From the result, Porcine Placenta extracts showed good anti-oxidation and anti-wrinkle effect, and have strong possibility for functional cosmetic agent. Key word : Porcine placenta, Anti-oxidation, Whitening, Anti-wrinkle effect
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