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여름 철 파프리카 수경재배시 근권냉각방식과 냉각처리시각이 근권온도와 파프리카 생육에 미치는 영향에 대해 알아보고, 경제적이고 효율적인 냉각방식으로 활용하고자 본 실험을 수행하였다. 근권냉각방식은 공기 순환덕트(air duct, AD)를 통한 냉풍 공급 방식(AD냉각방식)과 냉수 순환 엑스엘 파이프(XL pipe)를 이용한 방식(XL냉각방식)을 적용하였다. 또한 냉각방식별로 냉각처리시각에 따른 영향을 알아보기 위해 하루 종일(24시간) 냉각을 실시하는 처리구와 야간(오후 5시~오전 3시)에만 냉각을 하는 처리구를 두었다. 재배 기간 동안 하루 평균 근권온도는 AD냉각방식과 XL냉각방식을 실시한 처리구가 대조구에 비해 약 3℃ 낮아 생육적온 내에 분포하였다. 두 냉각방식은 모두 24시간 냉각을 실시하였을 경우 야간에만 실시하였을 때보다 온도하강 효과가 0.5~1℃ 더 높게 나타났다. 또한 맑은 날과 흐린 날의 하루 동안의 근권온도는 AD냉각방식과 XL냉각방식 처리구가 대조구에 비해 3~5℃ 낮게 유지되어 생육적온 내에 분포하였다. 배지 깊이에 따른 대조구와 냉각 처리구의 온도 ...

여름 철 파프리카 수경재배시 근권냉각방식과 냉각처리시각이 근권온도와 파프리카 생육에 미치는 영향에 대해 알아보고, 경제적이고 효율적인 냉각방식으로 활용하고자 본 실험을 수행하였다. 근권냉각방식은 공기 순환덕트(air duct, AD)를 통한 냉풍 공급 방식(AD냉각방식)과 냉수 순환 엑스엘 파이프(XL pipe)를 이용한 방식(XL냉각방식)을 적용하였다. 또한 냉각방식별로 냉각처리시각에 따른 영향을 알아보기 위해 하루 종일(24시간) 냉각을 실시하는 처리구와 야간(오후 5시~오전 3시)에만 냉각을 하는 처리구를 두었다. 재배 기간 동안 하루 평균 근권온도는 AD냉각방식과 XL냉각방식을 실시한 처리구가 대조구에 비해 약 3℃ 낮아 생육적온 내에 분포하였다. 두 냉각방식은 모두 24시간 냉각을 실시하였을 경우 야간에만 실시하였을 때보다 온도하강 효과가 0.5~1℃ 더 높게 나타났다. 또한 맑은 날과 흐린 날의 하루 동안의 근권온도는 AD냉각방식과 XL냉각방식 처리구가 대조구에 비해 3~5℃ 낮게 유지되어 생육적온 내에 분포하였다. 배지 깊이에 따른 대조구와 냉각 처리구의 온도 편차는 AD냉각방식 처리구의 경우 배지 상부에서 최대 4℃의 편차를 보였고, XL냉각방식 처리구는 배지 하부에서 최대 9℃의 편차를 나타냈다. 두 냉각처리 모두 전일냉각 처리구가 약 1~3℃ 정도 높은 편차를 보였다. 파프리카의 광합성 특성, 뿌리발달, 엽온 분포, 잎 수분포텐셜에서 냉각 처리효과가 나타났다. AD냉각방식과 XL냉각방식 모두 하루 종일 냉각을 실시하였을 때 파프리카의 광합성율은 대조구에 비해 최소 16%에서 최대 34% 증가하였고, 기공전도도는 10~37%, 증산률은 21~77% 증가하였다. 잎의 엽록소 함량도 AD냉각방식에 의해서 5.8~6.1% 증가하였고, XL냉각방식에 의해서 6.6~11.8% 증가하였다. 근권냉각처리는 하루 동안 엽온의 변화에도 영향을 주어 AD냉각방식과 XL냉각방식으로 하루 종일 냉각을 해준 처리구는 대조구에 비해 0.3~1.7℃ 낮은 엽온 분포를 보였다. AD냉각방식 처리구는 대조구에 비해 잎 수분포텐셜이 평균 0.4~0.5 MPa 높았고 XL냉각방식 처리구는 0.6~0.8 MPa 높았다. 냉각 처리구의 높은 잎 수분포텐셜, 높은 광합성율, 낮은 엽온, 양호한 뿌리발달의 영향으로 인해 파프리카 식물체의 생육과 과실 특성이 증가 되었다. 또한 냉각 처리에 의해 개화 시기가 5~6일 촉진되었고, 착과수도 대조구에 비해 평균 2.3~4개 증가 하였다. 냉각 처리에 의해 과실의 무게는 평균 8~12g 증가되었고, 생리장해과의 발생이 감소하여 상품과율은 대조구에 비해 22~28% 증가하였다. 그러나 냉각 시각에 따른 생육차이는 크게 나타나지 않았다. 이상의 결과를 통해 AD냉각방식과 XL냉각방식 모두 연속적으로 냉각을 실시하는 것이 생육 적정 온도를 유지하는데 효과적임을 확인하였다. 근권을 냉각하는 방식은 근권부 온도 하강과 파프리카의 생육에 영향을 주어 생산성과 과실의 품질을 증진시키는데 도움이 될 수 있으리라 판단된다.

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