EM(Effective Microorganism)은 유용한 미생물들이란 뜻으로 일반적으로 효모, 유산균, 누룩균, 광합성세균 등 80여 종의 미생물로 구성된 복합 미생물 제제이다. 최근 EM은 농업에 사용될 뿐만 아니라 수질 환경 정화, 악취제거, 수산 양식 등에 효능이 입증되어 사용량이 점차 증가하고 있다. 광합성세균은 EM을 구성하는 미생물 중에서 유일하게 악취제거가 가능하며, 다른 미생물과 공생하면서 여러 가지 ...
EM(Effective Microorganism)은 유용한 미생물들이란 뜻으로 일반적으로 효모, 유산균, 누룩균, 광합성세균 등 80여 종의 미생물로 구성된 복합 미생물 제제이다. 최근 EM은 농업에 사용될 뿐만 아니라 수질 환경 정화, 악취제거, 수산 양식 등에 효능이 입증되어 사용량이 점차 증가하고 있다. 광합성세균은 EM을 구성하는 미생물 중에서 유일하게 악취제거가 가능하며, 다른 미생물과 공생하면서 여러 가지 항산화 물질을 분비하여 공생환경을 유익하게 만드는 등 수질 개선의 중심적인 역할을 하고 있다. 유용미생물을 실제로 공배양할 때 한 가지 종에 대해 적합한 환경이 다른 미생물들에게는 적합하지 않는 환경일 수 있으며, 여러 가지 문제가 발생하기도 한다. 따라서 유용미생물의 연구에 앞서 공배양 조건의 최적조건을 찾는 연구가 필요하다. 본 연구에서는 광합성세균, 유산균, 효모 등 총 3종의 미생물을 혼합 배양하여 EM의 고농도 균수를 얻기 위한 최적 조건을 도출하고, EM 시제품과 비교 평가하였다. 그 결과, 공배양을 위한 최적 온도는 32℃, pH는 5.6으로 나타났고, 당밀 농도는 광합성세균은 6.7%, 유산균과 효모균은 당 농도 4.7%에서 가장 높은 균수를 보였다. EM의 pilot 생산을 위한 최적 배양조건을 분석한 결과, 32℃, 5L, 6일 배양조건하에서 생산시 현재 국내에서 판매되는 EM 제품의 약 1000배 이상의 균수를 얻을 수 있었다. 최적조건에서 생산된 EM의 수질개선 능력을 측정하기 위해 시흥에 위치한 신천 방산펌프장에서 폐수를 샘플링 하여 EM 주입농도와 광 유무에 따른 수질개선능력을 평가하였다. 그 결과 암 조건보다는 광이 주입된 조건에서 수질 처리능이 높게 나타났으며, EM제품 주입 농도가 0.01%일 때 높게 나타났다. 폐수에 광을 조사해주고 EM을 0.01% 주입했을 때, BOD는 86%, COD는 45%로 가장 높은 제거율을 나타냈다. 또한 복합악취 역시 EM을 처리했을 때 EM 비처리구 보다 악취저감 효과가 높았다. 실험결과를 통해 본 연구에서 개발한 EM은 수질처리능력에 효과가 있는 것으로 판단되며, 악취저감효과도 뛰어난 것으로 판단된다. 핵심되는 말 : Rhodobacter capsulatus, 광합성세균, 유산균, 유용미생물, 효모균
EM(Effective Microorganism)은 유용한 미생물들이란 뜻으로 일반적으로 효모, 유산균, 누룩균, 광합성세균 등 80여 종의 미생물로 구성된 복합 미생물 제제이다. 최근 EM은 농업에 사용될 뿐만 아니라 수질 환경 정화, 악취제거, 수산 양식 등에 효능이 입증되어 사용량이 점차 증가하고 있다. 광합성세균은 EM을 구성하는 미생물 중에서 유일하게 악취제거가 가능하며, 다른 미생물과 공생하면서 여러 가지 항산화 물질을 분비하여 공생환경을 유익하게 만드는 등 수질 개선의 중심적인 역할을 하고 있다. 유용미생물을 실제로 공배양할 때 한 가지 종에 대해 적합한 환경이 다른 미생물들에게는 적합하지 않는 환경일 수 있으며, 여러 가지 문제가 발생하기도 한다. 따라서 유용미생물의 연구에 앞서 공배양 조건의 최적조건을 찾는 연구가 필요하다. 본 연구에서는 광합성세균, 유산균, 효모 등 총 3종의 미생물을 혼합 배양하여 EM의 고농도 균수를 얻기 위한 최적 조건을 도출하고, EM 시제품과 비교 평가하였다. 그 결과, 공배양을 위한 최적 온도는 32℃, pH는 5.6으로 나타났고, 당밀 농도는 광합성세균은 6.7%, 유산균과 효모균은 당 농도 4.7%에서 가장 높은 균수를 보였다. EM의 pilot 생산을 위한 최적 배양조건을 분석한 결과, 32℃, 5L, 6일 배양조건하에서 생산시 현재 국내에서 판매되는 EM 제품의 약 1000배 이상의 균수를 얻을 수 있었다. 최적조건에서 생산된 EM의 수질개선 능력을 측정하기 위해 시흥에 위치한 신천 방산펌프장에서 폐수를 샘플링 하여 EM 주입농도와 광 유무에 따른 수질개선능력을 평가하였다. 그 결과 암 조건보다는 광이 주입된 조건에서 수질 처리능이 높게 나타났으며, EM제품 주입 농도가 0.01%일 때 높게 나타났다. 폐수에 광을 조사해주고 EM을 0.01% 주입했을 때, BOD는 86%, COD는 45%로 가장 높은 제거율을 나타냈다. 또한 복합악취 역시 EM을 처리했을 때 EM 비처리구 보다 악취저감 효과가 높았다. 실험결과를 통해 본 연구에서 개발한 EM은 수질처리능력에 효과가 있는 것으로 판단되며, 악취저감효과도 뛰어난 것으로 판단된다. 핵심되는 말 : Rhodobacter capsulatus, 광합성세균, 유산균, 유용미생물, 효모균
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