본 연구를 통해 우리나라 김 양식에 가장 큰 경제적 피해를 주는 갯병들의 지역별·양식방법별 발생률을 파악하고 그 환경조사를 수행하였으며 각각의 갯병에 의한 실질적인 어가 경제의 피해금액을 파악하고자 하였다. 또 갯병의 구제 방법인 산처리를 대체할 대체처리제 개발을 위한 접근과 현재 우리나라 김 양식 전반에 걸쳐 산재하는 갯병의 직·간접적 문제점들을 파악하고 개선방향을 제안하였다. 우리나라 김 양식장에서 문제가 되는 대표적인 갯병은 붉은 갯병, 호상균병, 녹반병, 규조부착증이 있다. 지역별·시기별 발생하는 갯병의 종류와 감염률이 상이하다. 노출 부류식 방식을 하는 진도 지역은 전체적으로 녹반병의 발생률이 높은 반면 부류식 양식을 하는 서천지역에서는 호상균병과 규조부착증이 가장 심각한 갯병이다. 서해와 남해는 환경 조건 자체가 다르며 이에 따라 수온, 기온, 강수량, 풍속 등의 환경요소가 매우 다르게 작용하여 갯병의 피해역시 다르게 나타난다. 년간 갯병에 의한 피해가 10%라는 기존의 보고와는 달리 서천 지역의 갯병 피해 금액 조사 결과 약 30억 원이라는 금액이 산출되었다. 각 각의 갯병의 피해 금액을 살펴보면 붉은 갯병에 의한 피해 금액이 년간 7억 원으로 가장 큰 비중을 차지하였으나 붉은 갯병에 의한 피해는 매년 일어나는 것이 아니라 수온과 기온 등의 환경변화가 동반되어야만 발생한다. 녹반병에 의한 경제적 피해는 확인되지 않았다. 규조부착증에 의한 피해는 생산량이 아닌 위판단가 형성에 영향을 미친다. ...
본 연구를 통해 우리나라 김 양식에 가장 큰 경제적 피해를 주는 갯병들의 지역별·양식방법별 발생률을 파악하고 그 환경조사를 수행하였으며 각각의 갯병에 의한 실질적인 어가 경제의 피해금액을 파악하고자 하였다. 또 갯병의 구제 방법인 산처리를 대체할 대체처리제 개발을 위한 접근과 현재 우리나라 김 양식 전반에 걸쳐 산재하는 갯병의 직·간접적 문제점들을 파악하고 개선방향을 제안하였다. 우리나라 김 양식장에서 문제가 되는 대표적인 갯병은 붉은 갯병, 호상균병, 녹반병, 규조부착증이 있다. 지역별·시기별 발생하는 갯병의 종류와 감염률이 상이하다. 노출 부류식 방식을 하는 진도 지역은 전체적으로 녹반병의 발생률이 높은 반면 부류식 양식을 하는 서천지역에서는 호상균병과 규조부착증이 가장 심각한 갯병이다. 서해와 남해는 환경 조건 자체가 다르며 이에 따라 수온, 기온, 강수량, 풍속 등의 환경요소가 매우 다르게 작용하여 갯병의 피해역시 다르게 나타난다. 년간 갯병에 의한 피해가 10%라는 기존의 보고와는 달리 서천 지역의 갯병 피해 금액 조사 결과 약 30억 원이라는 금액이 산출되었다. 각 각의 갯병의 피해 금액을 살펴보면 붉은 갯병에 의한 피해 금액이 년간 7억 원으로 가장 큰 비중을 차지하였으나 붉은 갯병에 의한 피해는 매년 일어나는 것이 아니라 수온과 기온 등의 환경변화가 동반되어야만 발생한다. 녹반병에 의한 경제적 피해는 확인되지 않았다. 규조부착증에 의한 피해는 생산량이 아닌 위판단가 형성에 영향을 미친다. 규조류는 위판시 이물질로 분류되어 많게는 자루(120kg)당 7만원의 손해를 입힌다. 호상균병은 수온이 상승하는 시기에 본격적인 감염률을 보이며 양식이 끝나는 시기까지 감염률은 상승한다. 단독으로 생산량이나 위판 가격에 영향을 주지는 않으나 높은 수온과 호상균병은 김 엽체의 색택과 형태를 악화시켜 위판 단가가 크게 하락한다. 현재 우리나라의 김 양식장에서는 위와 같은 갯병을 구제하기 위해 산처리를 하는데 정부에서는 무기산의 함량을 9.5%로 규제하고 있지만 어민들은 공공연하게 무기산을 사용하고 있다. 주요 구성성분이 구연산인 유기산은 그 효과가 미비하여 어민들은 이를 기피하고 있으며 이에 정부는 전해수처리제와 같은 다른 대체처리제 개발과 보급에 노력을 기울이고 있다. 산처리 이외에 다른 처리방법이 없는 시점에서 산처리와 같은 만능의 대체처리제 개발은 힘들기 때문에 각 각의 질병의 특성에 맞는 대체 처리제를 개발하는 것이 무기산 처리에 따른 환경피해 방지와 김에 대한 소비자의 신뢰회복에 더 빠른 방법일 것이다. 칼슘염은 붉은 갯병 균사의 생장을 억제하여 붉은 갯병 저해에 탁월한 효과를 보였으며 식품 보존제로도 사용될 만큼 친환경 대체처리제이다. 산소계 표백제에 속하는 과탄산나트륨과 중탄산나트륨은 규조부착증 방제에 큰 효과를 보였으며 이들 또한 위해성평가보고서를 통해 환경과 인체에 해가 없음이 입증되어있다. 칼슘염이 호상균병에 일시적인 효과를 보이나 세포 내부에 존재하는 유주자낭까지 사멸시키지 못해 큰 효과가 없다. 호상균병에 적합한 대체처리제 개발이 시급하다. 갯병의 발생은 환경에 영향을 받지만 양식장내 직·간접적인 외부요인에 의해서 촉진 및 확산된다. 양식 시설의 밀식은 조류의 흐름을 방해하여 갯병의 발생을 촉진시키며 무단으로 바다에 투기하는 양식폐기물은 환경을 오염시켜 갯병의 발생 환경을 제공하기도 한다. 밀식을 방지와 함께 생산되는 원초의 가격을 상승하는 제도적인 장치가 필요하다. 또 환경오염 방지를 위한 항·포구별 폐기물 처리 시설을 설치하고 폐기물 투기 감시가 이루어져야만 할 것이다.
본 연구를 통해 우리나라 김 양식에 가장 큰 경제적 피해를 주는 갯병들의 지역별·양식방법별 발생률을 파악하고 그 환경조사를 수행하였으며 각각의 갯병에 의한 실질적인 어가 경제의 피해금액을 파악하고자 하였다. 또 갯병의 구제 방법인 산처리를 대체할 대체처리제 개발을 위한 접근과 현재 우리나라 김 양식 전반에 걸쳐 산재하는 갯병의 직·간접적 문제점들을 파악하고 개선방향을 제안하였다. 우리나라 김 양식장에서 문제가 되는 대표적인 갯병은 붉은 갯병, 호상균병, 녹반병, 규조부착증이 있다. 지역별·시기별 발생하는 갯병의 종류와 감염률이 상이하다. 노출 부류식 방식을 하는 진도 지역은 전체적으로 녹반병의 발생률이 높은 반면 부류식 양식을 하는 서천지역에서는 호상균병과 규조부착증이 가장 심각한 갯병이다. 서해와 남해는 환경 조건 자체가 다르며 이에 따라 수온, 기온, 강수량, 풍속 등의 환경요소가 매우 다르게 작용하여 갯병의 피해역시 다르게 나타난다. 년간 갯병에 의한 피해가 10%라는 기존의 보고와는 달리 서천 지역의 갯병 피해 금액 조사 결과 약 30억 원이라는 금액이 산출되었다. 각 각의 갯병의 피해 금액을 살펴보면 붉은 갯병에 의한 피해 금액이 년간 7억 원으로 가장 큰 비중을 차지하였으나 붉은 갯병에 의한 피해는 매년 일어나는 것이 아니라 수온과 기온 등의 환경변화가 동반되어야만 발생한다. 녹반병에 의한 경제적 피해는 확인되지 않았다. 규조부착증에 의한 피해는 생산량이 아닌 위판단가 형성에 영향을 미친다. 규조류는 위판시 이물질로 분류되어 많게는 자루(120kg)당 7만원의 손해를 입힌다. 호상균병은 수온이 상승하는 시기에 본격적인 감염률을 보이며 양식이 끝나는 시기까지 감염률은 상승한다. 단독으로 생산량이나 위판 가격에 영향을 주지는 않으나 높은 수온과 호상균병은 김 엽체의 색택과 형태를 악화시켜 위판 단가가 크게 하락한다. 현재 우리나라의 김 양식장에서는 위와 같은 갯병을 구제하기 위해 산처리를 하는데 정부에서는 무기산의 함량을 9.5%로 규제하고 있지만 어민들은 공공연하게 무기산을 사용하고 있다. 주요 구성성분이 구연산인 유기산은 그 효과가 미비하여 어민들은 이를 기피하고 있으며 이에 정부는 전해수처리제와 같은 다른 대체처리제 개발과 보급에 노력을 기울이고 있다. 산처리 이외에 다른 처리방법이 없는 시점에서 산처리와 같은 만능의 대체처리제 개발은 힘들기 때문에 각 각의 질병의 특성에 맞는 대체 처리제를 개발하는 것이 무기산 처리에 따른 환경피해 방지와 김에 대한 소비자의 신뢰회복에 더 빠른 방법일 것이다. 칼슘염은 붉은 갯병 균사의 생장을 억제하여 붉은 갯병 저해에 탁월한 효과를 보였으며 식품 보존제로도 사용될 만큼 친환경 대체처리제이다. 산소계 표백제에 속하는 과탄산나트륨과 중탄산나트륨은 규조부착증 방제에 큰 효과를 보였으며 이들 또한 위해성평가보고서를 통해 환경과 인체에 해가 없음이 입증되어있다. 칼슘염이 호상균병에 일시적인 효과를 보이나 세포 내부에 존재하는 유주자낭까지 사멸시키지 못해 큰 효과가 없다. 호상균병에 적합한 대체처리제 개발이 시급하다. 갯병의 발생은 환경에 영향을 받지만 양식장내 직·간접적인 외부요인에 의해서 촉진 및 확산된다. 양식 시설의 밀식은 조류의 흐름을 방해하여 갯병의 발생을 촉진시키며 무단으로 바다에 투기하는 양식폐기물은 환경을 오염시켜 갯병의 발생 환경을 제공하기도 한다. 밀식을 방지와 함께 생산되는 원초의 가격을 상승하는 제도적인 장치가 필요하다. 또 환경오염 방지를 위한 항·포구별 폐기물 처리 시설을 설치하고 폐기물 투기 감시가 이루어져야만 할 것이다.
As with land crops, cultivated algae are affected by various diseases ranging from large outbreaks of a disease to chronic epiphytes, which may downgrade the value of the final product. The recent development of intensive and dense mariculture practices has enabled some new diseases to spread much f...
As with land crops, cultivated algae are affected by various diseases ranging from large outbreaks of a disease to chronic epiphytes, which may downgrade the value of the final product. The recent development of intensive and dense mariculture practices has enabled some new diseases to spread much faster than before. A new disease is reported almost every year, and the impact of diseases is expected to increase with environmental change, such as global warming. We observed the incidence of diseases in two Pyropia sea farms in Korea from 2011 to 2014, and estimated the economic loss caused by each disease. Serious damage is caused by the oomycete pathogens, Pythium porphyrae and Olpidiopsis spp., which decreased the productivity of the Pyropia sea farms. In Seocheon sea farms, an outbreak of Olpidiopsis spp. disease resulted in approximately US $1.6 million in loss, representing approximately 24.5% of total sales during the 2012-2013 season. The damage caused by green-spot disease was almost as serious as oomycete diseases. An outbreak of green-spot disease in the Seocheon sea farms resulted in approximately US $1.1 million in loss, representing 10.7% of total sales in the 2013-2014 season in this area. However, the causative agent of green-spot disease is still not confirmed. “Diatom felt” is regarded as a minor nuisance that does not cause serious damage in Pyropia; however, our case study showed that the economic loss caused by “diatom felt” might be as serious as that of oomycete diseases. Bacteria and cyanobacteria are indigenous members of epiphytic microbial community on Pyropia blades, but can become opportunistic pathogens under suitable environmental conditions, especially when Pyropia suffers from other diseases. A regular acid wash of the Pyropia cultivation nets is the most common treatment for all of the above mentioned diseases, and represents approximately 30% of the total cost in Pyropia sea farming. However, the acid wash is ineffective for some diseases, especially for Olpidiopsis and bacterial. There are no effective treatment for algal diseases except acid till now. Through studying characteristic of each algal diseases, substitutive treatment should be developed as soon as possible. Developing and using environmentally friendly substitutive treatment could be rebuild the lost consumer trust and also stop the environmental pollution. Calcium salt is effective about inhibition of growth of mycelium and calcium salt is very environmental-friendly chemical as a food preservatives. Sodium bicarbonate and sodium percarbonate, which are belong to peroxide bleach, are effective for inhibiting of attachment of diatoms and their harmfulness to human body and environment was reported negative by OECD SIDS harmfulness evaluation. About Olpidiopsis disease, calcium salt, sodium bicarbonate and sodium percarbonate were ineffective. Calcium salt can break zoospores which were swimming outside of cell temporarily, but the zoospores in a cell could not be died. Through more studies about Olpidiopsis disease, development of new inhibitor is urgent. Futhermore, there are many problems in the all-around of Pyropia cultivation farm, Korea. Especially, the deterioration of fish ground caused by high density cultivation and repeated cultivation, environmental pollution by acid treatment, lost of consumers trust and no safety equipment for accident are serious. Government should make effort with attention continuously for improvement of problems in Pyropia farm while also avoiding of economic damage of fisheries.
As with land crops, cultivated algae are affected by various diseases ranging from large outbreaks of a disease to chronic epiphytes, which may downgrade the value of the final product. The recent development of intensive and dense mariculture practices has enabled some new diseases to spread much faster than before. A new disease is reported almost every year, and the impact of diseases is expected to increase with environmental change, such as global warming. We observed the incidence of diseases in two Pyropia sea farms in Korea from 2011 to 2014, and estimated the economic loss caused by each disease. Serious damage is caused by the oomycete pathogens, Pythium porphyrae and Olpidiopsis spp., which decreased the productivity of the Pyropia sea farms. In Seocheon sea farms, an outbreak of Olpidiopsis spp. disease resulted in approximately US $1.6 million in loss, representing approximately 24.5% of total sales during the 2012-2013 season. The damage caused by green-spot disease was almost as serious as oomycete diseases. An outbreak of green-spot disease in the Seocheon sea farms resulted in approximately US $1.1 million in loss, representing 10.7% of total sales in the 2013-2014 season in this area. However, the causative agent of green-spot disease is still not confirmed. “Diatom felt” is regarded as a minor nuisance that does not cause serious damage in Pyropia; however, our case study showed that the economic loss caused by “diatom felt” might be as serious as that of oomycete diseases. Bacteria and cyanobacteria are indigenous members of epiphytic microbial community on Pyropia blades, but can become opportunistic pathogens under suitable environmental conditions, especially when Pyropia suffers from other diseases. A regular acid wash of the Pyropia cultivation nets is the most common treatment for all of the above mentioned diseases, and represents approximately 30% of the total cost in Pyropia sea farming. However, the acid wash is ineffective for some diseases, especially for Olpidiopsis and bacterial. There are no effective treatment for algal diseases except acid till now. Through studying characteristic of each algal diseases, substitutive treatment should be developed as soon as possible. Developing and using environmentally friendly substitutive treatment could be rebuild the lost consumer trust and also stop the environmental pollution. Calcium salt is effective about inhibition of growth of mycelium and calcium salt is very environmental-friendly chemical as a food preservatives. Sodium bicarbonate and sodium percarbonate, which are belong to peroxide bleach, are effective for inhibiting of attachment of diatoms and their harmfulness to human body and environment was reported negative by OECD SIDS harmfulness evaluation. About Olpidiopsis disease, calcium salt, sodium bicarbonate and sodium percarbonate were ineffective. Calcium salt can break zoospores which were swimming outside of cell temporarily, but the zoospores in a cell could not be died. Through more studies about Olpidiopsis disease, development of new inhibitor is urgent. Futhermore, there are many problems in the all-around of Pyropia cultivation farm, Korea. Especially, the deterioration of fish ground caused by high density cultivation and repeated cultivation, environmental pollution by acid treatment, lost of consumers trust and no safety equipment for accident are serious. Government should make effort with attention continuously for improvement of problems in Pyropia farm while also avoiding of economic damage of fisheries.
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