본 연구는 일반인들의 근력운동 수행능력을 증진시키는 효과적인 음식섭취 타이밍을 결정하기 위하여 수행되었다. 이를 위해 20~30대 남성 6명으로 구성된 그룹 1(공복상태), 그룹 2( 근력운동 1시간 전), 그룹 3(근력운동 2시간 전), 그룹 4(근력운동 3시간 전)로 배정되었다. 실험은 총 4주 동안 이루어 졌으며 매주 음식섭취 타이밍을 다르게 하며 준비준동, 본운동, 정리운동 순으로 운동프로그램이 적용되었고 운동강도는 최대 근력의 75%(10RM)로 설정하였다. 운동 후, 직후, 5분 뒤, 10분 뒤, 30분 뒤, 혈중 ...
본 연구는 일반인들의 근력운동 수행능력을 증진시키는 효과적인 음식섭취 타이밍을 결정하기 위하여 수행되었다. 이를 위해 20~30대 남성 6명으로 구성된 그룹 1(공복상태), 그룹 2( 근력운동 1시간 전), 그룹 3(근력운동 2시간 전), 그룹 4(근력운동 3시간 전)로 배정되었다. 실험은 총 4주 동안 이루어 졌으며 매주 음식섭취 타이밍을 다르게 하며 준비준동, 본운동, 정리운동 순으로 운동프로그램이 적용되었고 운동강도는 최대 근력의 75%(10RM)로 설정하였다. 운동 후, 직후, 5분 뒤, 10분 뒤, 30분 뒤, 혈중 글루코스, 젖산, 유리지방산을 측정하였으며, 수집된 모든 자료들은 Window용 SPSS/PC 17.0 통계프로그램을 이용하여 평균과 표준편차(M±SD)를 산출하였고 평균차 검증을 위하여 시기에 따른 집단간, 집단에 따른 시기간 1-way ANOVA를 실시하였으며, 결과는 다음과 같다.
1. 혈중 글루코스 농도는 시기에 따른 집단간 그리고 집단에 따른 시기간 에 유의한 차이가 없는 것으로 나타났다. 2. 혈중 FFA 농도는 시기에 따른 집단간 그리고 집단에 따른 시기간에 유의한 차이가 없는 것으로 나타났다. 3. 혈중 젖산농도는 시기에 따른 집단간에는 유의한 차이가 없는 반면 집 단에 따른 시기간에는 유의한 차이가 있는 것으로 나타났다.
결론적으로 근력운동 전 섭취타이밍에 따른 음식섭취는 혈중 글루코스와 FFA, 젖산 농도 수준 변화에 영향을 미치지 못하는 것으로 나타났다. 하지만 근력운동 1시간 전 음식섭취 시 혈중 젖산의 농도가 다른 음식섭취 타이밍에 비해 낮은 수준으로 나타났을 뿐 아니라 혈중 글루코스 농도 역시 높은 것으로 나타나 근력운동 1시간 전에 음식을 섭취하는 것이 근력운동 수행능력을 향상시킬 가능성이 있는 것으로 보이나 추후에는 운동조건이나 음식구성을 고려한 계속적인 연구수행이 필요하다고 판단된다.
본 연구는 일반인들의 근력운동 수행능력을 증진시키는 효과적인 음식섭취 타이밍을 결정하기 위하여 수행되었다. 이를 위해 20~30대 남성 6명으로 구성된 그룹 1(공복상태), 그룹 2( 근력운동 1시간 전), 그룹 3(근력운동 2시간 전), 그룹 4(근력운동 3시간 전)로 배정되었다. 실험은 총 4주 동안 이루어 졌으며 매주 음식섭취 타이밍을 다르게 하며 준비준동, 본운동, 정리운동 순으로 운동프로그램이 적용되었고 운동강도는 최대 근력의 75%(10RM)로 설정하였다. 운동 후, 직후, 5분 뒤, 10분 뒤, 30분 뒤, 혈중 글루코스, 젖산, 유리지방산을 측정하였으며, 수집된 모든 자료들은 Window용 SPSS/PC 17.0 통계프로그램을 이용하여 평균과 표준편차(M±SD)를 산출하였고 평균차 검증을 위하여 시기에 따른 집단간, 집단에 따른 시기간 1-way ANOVA를 실시하였으며, 결과는 다음과 같다.
1. 혈중 글루코스 농도는 시기에 따른 집단간 그리고 집단에 따른 시기간 에 유의한 차이가 없는 것으로 나타났다. 2. 혈중 FFA 농도는 시기에 따른 집단간 그리고 집단에 따른 시기간에 유의한 차이가 없는 것으로 나타났다. 3. 혈중 젖산농도는 시기에 따른 집단간에는 유의한 차이가 없는 반면 집 단에 따른 시기간에는 유의한 차이가 있는 것으로 나타났다.
결론적으로 근력운동 전 섭취타이밍에 따른 음식섭취는 혈중 글루코스와 FFA, 젖산 농도 수준 변화에 영향을 미치지 못하는 것으로 나타났다. 하지만 근력운동 1시간 전 음식섭취 시 혈중 젖산의 농도가 다른 음식섭취 타이밍에 비해 낮은 수준으로 나타났을 뿐 아니라 혈중 글루코스 농도 역시 높은 것으로 나타나 근력운동 1시간 전에 음식을 섭취하는 것이 근력운동 수행능력을 향상시킬 가능성이 있는 것으로 보이나 추후에는 운동조건이나 음식구성을 고려한 계속적인 연구수행이 필요하다고 판단된다.
This study was intended to help decision of food intake timing that enhances muscle exercise performance ability of normal people. Groups of 6 men in their 20s-30s were assigned to group 1(hunger state), group 2(one hour before muscle exercise), group 3(2 hours before muscle exercise) and group 4(3 ...
This study was intended to help decision of food intake timing that enhances muscle exercise performance ability of normal people. Groups of 6 men in their 20s-30s were assigned to group 1(hunger state), group 2(one hour before muscle exercise), group 3(2 hours before muscle exercise) and group 4(3 hours before muscle exercise). The experiment was done for 4 weeks with different food intake timing every week, and the exercise program was done in the order of warm-up, main exercise and finishing up exercise. The exercise intensity was set as 75%(10RM) of maximum muscle strength. Blood glucose levels, lactic acid and free fattyn acid were measured right after exercise, 5 minutes after exercise, 10 minutes after and 30 minutes after. and for the collected data, average and standard deviation were calculated through SPSS/PC 17.0 statistic program for window. For verification of average difference, 1-way ANOVA was done between groups by the periods and between periods by groups. The result is as follows.
1. The blood glucose levels didn't show significant difference between groups by the periods and between periods by groups. 2. The blood FFA didn't show significant difference between groups by the periods and between periods by groups. 3. The blood lactic acid didn't show significant difference between groups by the periods, while showed significant difference between periods by groups. As a result, food intake according to intake timing before muscle exercise didn't affect the change of levels of blood glucose, FFA and lactic acid . However, at food intake 1 hour before muscle exercise, the lactic acid showed low level compared to other food intake timing, and glucose level also showed high, so food intake 1 hour before muscle exercise seemed to enhance muscle exercise performance ability. Nevertheless, in the future, continuous studies are needed with exercise condition and food composition considered.
This study was intended to help decision of food intake timing that enhances muscle exercise performance ability of normal people. Groups of 6 men in their 20s-30s were assigned to group 1(hunger state), group 2(one hour before muscle exercise), group 3(2 hours before muscle exercise) and group 4(3 hours before muscle exercise). The experiment was done for 4 weeks with different food intake timing every week, and the exercise program was done in the order of warm-up, main exercise and finishing up exercise. The exercise intensity was set as 75%(10RM) of maximum muscle strength. Blood glucose levels, lactic acid and free fattyn acid were measured right after exercise, 5 minutes after exercise, 10 minutes after and 30 minutes after. and for the collected data, average and standard deviation were calculated through SPSS/PC 17.0 statistic program for window. For verification of average difference, 1-way ANOVA was done between groups by the periods and between periods by groups. The result is as follows.
1. The blood glucose levels didn't show significant difference between groups by the periods and between periods by groups. 2. The blood FFA didn't show significant difference between groups by the periods and between periods by groups. 3. The blood lactic acid didn't show significant difference between groups by the periods, while showed significant difference between periods by groups. As a result, food intake according to intake timing before muscle exercise didn't affect the change of levels of blood glucose, FFA and lactic acid . However, at food intake 1 hour before muscle exercise, the lactic acid showed low level compared to other food intake timing, and glucose level also showed high, so food intake 1 hour before muscle exercise seemed to enhance muscle exercise performance ability. Nevertheless, in the future, continuous studies are needed with exercise condition and food composition considered.
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