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본 연구에서 키틴성분을 넣은 키틴퇴비(Cscom)와 키틴성분을 넣지 않은 일반퇴비(Ncom)의 특성을 조사하였다. 퇴비화 90일째 수분함량, 유기물(OM), 총 질소(T-N), 탄소질소비율(C/N ratio)은 Cscom 및 Ncom 퇴비에서 모두 감소한 반면 P, K, Ca 그리고 Mg 함량은 증가하였다. 또한 두 퇴비 모두 ph는 증가한 반면 전기전도도(EC)는 퇴비화 90일째 약간 감소하였다. 인산가수분해효소(phosphatase)를 제외하고 키틴분해효소(...

본 연구에서 키틴성분을 넣은 키틴퇴비(Cscom)와 키틴성분을 넣지 않은 일반퇴비(Ncom)의 특성을 조사하였다. 퇴비화 90일째 수분함량, 유기물(OM), 총 질소(T-N), 탄소질소비율(C/N ratio)은 Cscom 및 Ncom 퇴비에서 모두 감소한 반면 P, K, Ca 그리고 Mg 함량은 증가하였다. 또한 두 퇴비 모두 ph는 증가한 반면 전기전도도(EC)는 퇴비화 90일째 약간 감소하였다. 인산가수분해효소(phosphatase)를 제외하고 키틴분해효소(chitinase), 단백질분해효소(protease), 셀룰로오스분해효소(cellulase)등의 효소활성은 조사 90일째 두 퇴비 모두 감소하였다. 퇴비화 실험 최종 단계에서 Cscom가 Ncom에 비해 키틴분해 미생물의 수가 더 높았다. 퇴비화 과정 중 Cscom 및 Ncom에서 Bacillus licheniformis가 우점종으로 확인되었다. 식물병원균의 생장은 Cscom과 Ncom 추출액 두 처리구 모두 억제 활성을 보였으나, Ncom 처리구보다 Cscom에서 더 높은 억제 활성을 보였다. Cscom로부터 강한 항진균능력을 가진 Paenibacillus ehimensis를 분리 동정하였다. 이 결과를 통해 퇴비에 키틴질을 포함한 게껍질의 첨가가 퇴비의 화학적, 생물학적 특성을 좋게 하고 퇴비의 식물병 억제 능력을 향상시킨다고 사료된다. 키틴 퇴비차의 고추 생육에 미치는 영향에 대하여 검토한 결과 키틴 퇴비차 처리에 따른 고추 작물의 생육은 하층부의 생육에는 영향을 주지 않았으나 상층부의 생육 및 꽃수는 증가한 것으로 조사되었다. 지상부 생육 및 꽃수는 고추의 생산량과 밀접한 관련이 있으므로 지속적으로 퇴비차를 사용한다면 농가 소득 증대에 기여 할 수 있을 것으로 사료된다.

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