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NTIS 바로가기본 연구에서는 파프리카 ‘Nagano’ 품종의 개화를 기준으로 과실의 생장과 발육과정에 따라 성숙상태와 과일 품질을 조사하여 성숙지표를 설정하고자 벤로형 유리온실의 양액재배된 시험구에서 개화 후 4주부터 8주까지 시기별로 과일을 수확하여 물리·화학적 특성을 조사하였고, 과피색을 기준으로 성숙단계별로 구분하여 품질변화를 확인코자 수행되었다. 생과중은 착과 후 빠른 속도로 증가하다가 4~5주에는 완만한 증가를 보였고, 7.5주째에는 최고점에 도달하였다. 건물중도 꾸준히 증가하여 7.5주째에 최고에 도달되었고 그 이후 약간 감소하는 경향이었다. 과피조직의 경도와 과피 두께는 개화 후 5주째에 최고에 도달하였다. ...
저자 | 김성민 |
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학위수여기관 | 전남대학교 |
학위구분 | 국내석사 |
학과 | 원예학과 |
지도교수 | 김월수 |
발행연도 | 2018 |
총페이지 | 59 |
키워드 | 파프리카 |
언어 | kor |
원문 URL | http://www.riss.kr/link?id=T14748663&outLink=K |
정보원 | 한국교육학술정보원 |
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