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본 연구는 영국의 근현대 차문화의 형성과 변화에 대한 역사적 고찰을 이행하여 영국 사회에서 이루어진 차문화 발전의 요소를 규명하는 데 목적을 두었다. 이를 위해 Jane Pettigrew & Bruce Richardson의 저술인 『A Social History of Tea』를 중심으로 17세기부터 20세기까지에 이르는 영국의 근현대 차문화의 사회적 배경, 형성 주체와 시공간적 양상을 파악하고 이를 기반으로 영국 사회에서 차문화와 관련된 산업들을 탐색하였다. 주요 연구결과를 요약하면 다음과 같다.
서양의 대항해가 시작되면서 중국과 일본에 먼저 도착했던 네덜란드와 포르투갈은 차를 처음으로 접해본 나라이다. 이들은 비단과 향신료 쪽에 주된 관심을 갖고 있었기 때문에 당시에는 신기한 뜨거운 음료(Chia hot)에 별로 관심을 두지 않았다. 특히 이 시기에는 ...
저자 | 이영욱 |
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학위수여기관 | 성신여자대학교 |
학위구분 | 국내석사 |
학과 | 문화산업예술학과 전통문화콘텐츠전공 |
지도교수 | 최배영 |
발행연도 | 2020 |
총페이지 | viii, 113장 |
언어 | kor |
원문 URL | http://www.riss.kr/link?id=T15506282&outLink=K |
정보원 | 한국교육학술정보원 |
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