Glycine betaine 처리가 저온기 딸기의 생육과 과실 품질에 미치는 영향 Effect of application of Glycine betaine on the plant growth and fruit quality of strawberry in cool season원문보기
딸기(Fragaria × ananassa Duch.)는 장미과에 속하는 다년생 식물로 전 세계적으로 배수성이 다양한 17개의 야생종이 분포하고 있지만, 현재 재배되는 딸기는 남아메리카 원산의 Fragaria chilonensis와 북아메리카 원산의 Fragaria virginiana의 교잡에 의해 생겨난 것으로 대부분 8배체종인 품종이다. 딸기는 우리나라 시설과채류 중에서 재배비율이 높은 작물로 육묘를 포함하여 재배 기간이 길고 노동력이 많이 요구되지만, 생육 적온이 가장 낮은 저온성 작물로 저온기 난방비 부담이 적고 단위면적당 수익성이 높아 저온기의 ...
딸기(Fragaria × ananassa Duch.)는 장미과에 속하는 다년생 식물로 전 세계적으로 배수성이 다양한 17개의 야생종이 분포하고 있지만, 현재 재배되는 딸기는 남아메리카 원산의 Fragaria chilonensis와 북아메리카 원산의 Fragaria virginiana의 교잡에 의해 생겨난 것으로 대부분 8배체종인 품종이다. 딸기는 우리나라 시설과채류 중에서 재배비율이 높은 작물로 육묘를 포함하여 재배 기간이 길고 노동력이 많이 요구되지만, 생육 적온이 가장 낮은 저온성 작물로 저온기 난방비 부담이 적고 단위면적당 수익성이 높아 저온기의 시설재배에 유리한 작물이다. 또한 딸기는 맛과 향기가 좋고 비타민C, 안토시아닌, 플라보노이드, 페놀화합물 등과 같은 기능성 물질이 풍부하여 건강에 유익한 채소작물로 지속적으로 소비가 증가하고 있다. 우리나라에 재배되는 딸기 품종은 ‘설향’, ‘매향’, ‘아키히메’ 등으로 토경과 양액재배의 형태로 이루어지고 있는데, 최근에는 여러 가지 측면에서 생산효율이 높은 양액재배가 급격하게 증가하고 있는 추세이다. 또한 남부지역 중심의 촉성재배와 중부지역 중심의 반촉성재배 작형에서 좀 더 빨리 수확하고자 전국적으로 촉성재배 위주로 전환함에 따라 과잉생산으로 인한 가격 하락 등도 문제점으로 지적되고 있다. 특히 지나치게 낮거나 높은 온도 등의 불량환경으로 인한 딸기의 생육 부진과 과실의 품질 저하도 큰 문제점으로 지적되고 있다. 이런 문제점을 해결하기 위하여 많은 기술 개발이 요구되는데, 재배적인 측면의 기술 개발 중에서 작물체 내에서 다양한 생리적 반응을 유도하여 생육과 발달과정에 영향을 많이 주는 생리활성물질을 이용하는 방법이 있다. 이러한 생리활성물질 중에서 glycine betaine은 많은 작물에서 생합성되는 수용성 아미노산 유도체로서 저온 등과 같은 각종 환경 스트레스 하에서 축적되어 내성을 증진시키는 삼투 조절 물질로 알려져 있다. 본 연구는 저온기 딸기재배 시 glycine betaine 처리가 딸기의 생육과 과실의 품질에 미치는 영향을 분석하여 저온기 딸기 재배의 기초자료를 제공하고자 수행하였다
딸기(Fragaria × ananassa Duch.)는 장미과에 속하는 다년생 식물로 전 세계적으로 배수성이 다양한 17개의 야생종이 분포하고 있지만, 현재 재배되는 딸기는 남아메리카 원산의 Fragaria chilonensis와 북아메리카 원산의 Fragaria virginiana의 교잡에 의해 생겨난 것으로 대부분 8배체종인 품종이다. 딸기는 우리나라 시설과채류 중에서 재배비율이 높은 작물로 육묘를 포함하여 재배 기간이 길고 노동력이 많이 요구되지만, 생육 적온이 가장 낮은 저온성 작물로 저온기 난방비 부담이 적고 단위면적당 수익성이 높아 저온기의 시설재배에 유리한 작물이다. 또한 딸기는 맛과 향기가 좋고 비타민C, 안토시아닌, 플라보노이드, 페놀화합물 등과 같은 기능성 물질이 풍부하여 건강에 유익한 채소작물로 지속적으로 소비가 증가하고 있다. 우리나라에 재배되는 딸기 품종은 ‘설향’, ‘매향’, ‘아키히메’ 등으로 토경과 양액재배의 형태로 이루어지고 있는데, 최근에는 여러 가지 측면에서 생산효율이 높은 양액재배가 급격하게 증가하고 있는 추세이다. 또한 남부지역 중심의 촉성재배와 중부지역 중심의 반촉성재배 작형에서 좀 더 빨리 수확하고자 전국적으로 촉성재배 위주로 전환함에 따라 과잉생산으로 인한 가격 하락 등도 문제점으로 지적되고 있다. 특히 지나치게 낮거나 높은 온도 등의 불량환경으로 인한 딸기의 생육 부진과 과실의 품질 저하도 큰 문제점으로 지적되고 있다. 이런 문제점을 해결하기 위하여 많은 기술 개발이 요구되는데, 재배적인 측면의 기술 개발 중에서 작물체 내에서 다양한 생리적 반응을 유도하여 생육과 발달과정에 영향을 많이 주는 생리활성물질을 이용하는 방법이 있다. 이러한 생리활성물질 중에서 glycine betaine은 많은 작물에서 생합성되는 수용성 아미노산 유도체로서 저온 등과 같은 각종 환경 스트레스 하에서 축적되어 내성을 증진시키는 삼투 조절 물질로 알려져 있다. 본 연구는 저온기 딸기재배 시 glycine betaine 처리가 딸기의 생육과 과실의 품질에 미치는 영향을 분석하여 저온기 딸기 재배의 기초자료를 제공하고자 수행하였다
Effects of exogenously applied glycine betaine on the growth and fruit quality in ‘Seolhyang’ and ‘Maehyang’ strawberry plants was investigated. Plants were rootzone-applied with exogenous 25 and 50 mM glycine betaine, respectively. Changes in the number of leaf, leaf length and leaf width acco...
Effects of exogenously applied glycine betaine on the growth and fruit quality in ‘Seolhyang’ and ‘Maehyang’ strawberry plants was investigated. Plants were rootzone-applied with exogenous 25 and 50 mM glycine betaine, respectively. Changes in the number of leaf, leaf length and leaf width according to rootzone application of glycine betaine were not different from those of the control plants. Chlorophyll contents by SPAD values according to the application of glycine betaine tends to increase in both cultivars compared to non-treatment plants. The fruit weight in ‘Seolhyang’ and ‘Maehyang’ strawberry plants have not been influenced by application of glycine betaine. However, soluble solids and firmness of fruits significantly increased by rootzone application of glycine betaine.
Effects of exogenously applied glycine betaine on the growth and fruit quality in ‘Seolhyang’ and ‘Maehyang’ strawberry plants was investigated. Plants were rootzone-applied with exogenous 25 and 50 mM glycine betaine, respectively. Changes in the number of leaf, leaf length and leaf width according to rootzone application of glycine betaine were not different from those of the control plants. Chlorophyll contents by SPAD values according to the application of glycine betaine tends to increase in both cultivars compared to non-treatment plants. The fruit weight in ‘Seolhyang’ and ‘Maehyang’ strawberry plants have not been influenced by application of glycine betaine. However, soluble solids and firmness of fruits significantly increased by rootzone application of glycine betaine.
AI-Helper
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.