본 연구는, 최근에 국내의 딸기 수경재배 면적이 급격하게 증가하고 있는 가운데, 수경재배 기술 중에서 가장 중요한 적정한 배양액 농도를 구명하기 위한 연구로서, 우리나라의 딸기 재배면적의 약 85%를 차지하는 ‘설향’ 품종을 사용하여 실험을 실시하였다. 딸기의 수경재배에서 적정한 배양액 농도에 관한 연구는 많지 않다. 특히, 딸기는 품종에 따라 생육 특성이 많이 다른데, 배양액 농도에 대한 연구 중에서, 유럽의 딸기 품종에 대한 연구 결과와 일본과 한국의 딸기 품종에 대한 연구 결과는 큰 차이가 있다. 수경재배에서 작물의 적정한 배양액 농도를 밝히는 방법은 여러 가지가 있지만, 아직까지 뿌리의 활성 조사를 이용한 연구 방법은 세계적으로도 찾아보기 어렵다. 본 연구에서는 생육 단계별로 배양액 농도에 대한 딸기 뿌리의 활성을 조사하여 ‘설향’ 딸기의 적합한 배양액 농도를 구명하고자 하였다. Yamazaki 조성 딸기 배양액을 ...
본 연구는, 최근에 국내의 딸기 수경재배 면적이 급격하게 증가하고 있는 가운데, 수경재배 기술 중에서 가장 중요한 적정한 배양액 농도를 구명하기 위한 연구로서, 우리나라의 딸기 재배면적의 약 85%를 차지하는 ‘설향’ 품종을 사용하여 실험을 실시하였다. 딸기의 수경재배에서 적정한 배양액 농도에 관한 연구는 많지 않다. 특히, 딸기는 품종에 따라 생육 특성이 많이 다른데, 배양액 농도에 대한 연구 중에서, 유럽의 딸기 품종에 대한 연구 결과와 일본과 한국의 딸기 품종에 대한 연구 결과는 큰 차이가 있다. 수경재배에서 작물의 적정한 배양액 농도를 밝히는 방법은 여러 가지가 있지만, 아직까지 뿌리의 활성 조사를 이용한 연구 방법은 세계적으로도 찾아보기 어렵다. 본 연구에서는 생육 단계별로 배양액 농도에 대한 딸기 뿌리의 활성을 조사하여 ‘설향’ 딸기의 적합한 배양액 농도를 구명하고자 하였다. Yamazaki 조성 딸기 배양액을 EC 0.8, 1.2, 1.8dS･m⁻¹의 3개의 처리구로 하여 비교하였고, 딸기 뿌리의 활성은 TTC법(Triphenyl-tetrazolium chloride method)에 의해 조사하였다. 딸기 뿌리의 활성은 2016년에서 2017년 실험 결과에서는 11월부터 3월까지 EC 0.8dS･m⁻¹ 처리구가 가장 높았고, 배양액의 공급 농도가 높아질수록 뿌리 활성은 낮아졌다. 뿌리의 활성은 11월이 가장 높았고 12월이 가장 낮았으며, 그 후에 점차적으로 증가하였다. 처리구별 각 화방의 수량은 1화방부터 4화방까지 까지 EC 0.8dS･m⁻¹처리구가 가장 높았고 배양액의 농도가 높은 처리구에서는 수량이 낮았다. 지상부의 생육도 배양액의 농도가 높아지면 생육이 불량했으며 tip burn의 발생이 많았다. 특히 열매가 많이 달려있고 온도가 낮은 시기에 tip burn 현상이 심했다. 2017년에서 2018년 실험 결과에서는 11월부터 4월까지 EC 0.8dS･m⁻¹처리구가 뿌리 활성이 가장 높았으며 EC가 높아지면 활성이 낮아졌다. 12월이 가장 뿌리 활성이 높았고 12월과 1월이 낮았으며 4월에는 활성이 다시 높아지기 시작하였다. 각 화방별 과실의 수량은 EC 0.8dS･m⁻¹ 처리구에서 모든 화방에서 가장 높았고, 배양액의 농도가 높은 처리구에서는 수량이 낮아졌다. 과실의 당도는 2016년과 2017년 실험의 모든 화방에서 EC 0.8dS･m⁻¹ 처리구가 가장 높았고, EC 1.8dS･m⁻¹ 처리구가 가장 낮았다. 특히 저온기에는 배양액 농도가 낮은 처리구일수록 당도가 높았다. 배양액 농도가 EC 0.8dS･m⁻¹ 의 조건에서, 뿌리의 활성은 과실이 없는 딸기에서 가장 높았으며, 과실이 5개, 10개, 15개 순으로 과실의 수가 적을수록 뿌리활성이 낮게 나타났다.
이상의 결과에서 ‘설향’ 딸기의 수경재배에서 지상부의 생육과 수량은 딸기의 뿌리활성과 깊은 상관관계가 있다는 것을 확인할 수 있었다. 그러므로 뿌리의 활성을 유지할 수 있는 농도로 배양액을 관리해야한다는 것을 알 수 있었다. 본 연구의 결과, ‘설향’의 수경재배에서 가장 적정한 배양액 농도는 EC 0.8dS･m⁻¹인 것을 확인하였으며, 특히 저온기에는 배양액의 농도를 낮게 하는 것이 과실의 품질과 수량을 높인다는 사실을 확인하였다.
본 연구는, 최근에 국내의 딸기 수경재배 면적이 급격하게 증가하고 있는 가운데, 수경재배 기술 중에서 가장 중요한 적정한 배양액 농도를 구명하기 위한 연구로서, 우리나라의 딸기 재배면적의 약 85%를 차지하는 ‘설향’ 품종을 사용하여 실험을 실시하였다. 딸기의 수경재배에서 적정한 배양액 농도에 관한 연구는 많지 않다. 특히, 딸기는 품종에 따라 생육 특성이 많이 다른데, 배양액 농도에 대한 연구 중에서, 유럽의 딸기 품종에 대한 연구 결과와 일본과 한국의 딸기 품종에 대한 연구 결과는 큰 차이가 있다. 수경재배에서 작물의 적정한 배양액 농도를 밝히는 방법은 여러 가지가 있지만, 아직까지 뿌리의 활성 조사를 이용한 연구 방법은 세계적으로도 찾아보기 어렵다. 본 연구에서는 생육 단계별로 배양액 농도에 대한 딸기 뿌리의 활성을 조사하여 ‘설향’ 딸기의 적합한 배양액 농도를 구명하고자 하였다. Yamazaki 조성 딸기 배양액을 EC 0.8, 1.2, 1.8dS･m⁻¹의 3개의 처리구로 하여 비교하였고, 딸기 뿌리의 활성은 TTC법(Triphenyl-tetrazolium chloride method)에 의해 조사하였다. 딸기 뿌리의 활성은 2016년에서 2017년 실험 결과에서는 11월부터 3월까지 EC 0.8dS･m⁻¹ 처리구가 가장 높았고, 배양액의 공급 농도가 높아질수록 뿌리 활성은 낮아졌다. 뿌리의 활성은 11월이 가장 높았고 12월이 가장 낮았으며, 그 후에 점차적으로 증가하였다. 처리구별 각 화방의 수량은 1화방부터 4화방까지 까지 EC 0.8dS･m⁻¹처리구가 가장 높았고 배양액의 농도가 높은 처리구에서는 수량이 낮았다. 지상부의 생육도 배양액의 농도가 높아지면 생육이 불량했으며 tip burn의 발생이 많았다. 특히 열매가 많이 달려있고 온도가 낮은 시기에 tip burn 현상이 심했다. 2017년에서 2018년 실험 결과에서는 11월부터 4월까지 EC 0.8dS･m⁻¹처리구가 뿌리 활성이 가장 높았으며 EC가 높아지면 활성이 낮아졌다. 12월이 가장 뿌리 활성이 높았고 12월과 1월이 낮았으며 4월에는 활성이 다시 높아지기 시작하였다. 각 화방별 과실의 수량은 EC 0.8dS･m⁻¹ 처리구에서 모든 화방에서 가장 높았고, 배양액의 농도가 높은 처리구에서는 수량이 낮아졌다. 과실의 당도는 2016년과 2017년 실험의 모든 화방에서 EC 0.8dS･m⁻¹ 처리구가 가장 높았고, EC 1.8dS･m⁻¹ 처리구가 가장 낮았다. 특히 저온기에는 배양액 농도가 낮은 처리구일수록 당도가 높았다. 배양액 농도가 EC 0.8dS･m⁻¹ 의 조건에서, 뿌리의 활성은 과실이 없는 딸기에서 가장 높았으며, 과실이 5개, 10개, 15개 순으로 과실의 수가 적을수록 뿌리활성이 낮게 나타났다.
이상의 결과에서 ‘설향’ 딸기의 수경재배에서 지상부의 생육과 수량은 딸기의 뿌리활성과 깊은 상관관계가 있다는 것을 확인할 수 있었다. 그러므로 뿌리의 활성을 유지할 수 있는 농도로 배양액을 관리해야한다는 것을 알 수 있었다. 본 연구의 결과, ‘설향’의 수경재배에서 가장 적정한 배양액 농도는 EC 0.8dS･m⁻¹인 것을 확인하였으며, 특히 저온기에는 배양액의 농도를 낮게 하는 것이 과실의 품질과 수량을 높인다는 사실을 확인하였다.
This study aims to find an optimal concentration of nutrient solutions, which is one of the most important factors in hydroponic cultivation technology, as the area of hydroponic cultivation of strawberries increases rapidly. Experiments were conducted using the ‘Seolhyang’ cultivar, which occu...
This study aims to find an optimal concentration of nutrient solutions, which is one of the most important factors in hydroponic cultivation technology, as the area of hydroponic cultivation of strawberries increases rapidly. Experiments were conducted using the ‘Seolhyang’ cultivar, which occupies approximately 85% of the strawberry production area in Korea. Few studies have been conducted on an optimal concentration of nutrient solutions in hydroponic cultivation of strawberries. As strawberries have different growth characteristics according to cultivars, there are significant differences in the study results on the concentration of nutrient solutions between European and Korean or Japanese strawberry cultivars. There are various ways to find an optimal concentration of nutrient solutions to grow plants hydroponically. However, very few studies have been conducted using the activity of roots worldwide. This study intended to find an optimal concentration of nutrient solutions to grow the ‘Seolhyang’ cultivar by examining the activity of strawberry roots in each growth stage. The Yamazaki’s strawberry solution was supplied to three nutrient solution concentration treatments, each with an electrical conductivity (EC) of 0.8, 1.2, and 1.8 dS･m⁻¹, respectively. In addition, the activity of strawberry roots were examined through TTC(Triphenyl-tetrazolium chloride) test. The results of the experiment conducted in 2016 showed that the highest root activity was found in the treatment with an EC of 0.8 dS･m⁻¹ during the period from November to March. The higher the concentration of the supplied nutrient solution, the lower the root activity. The root activity was the highest in November and the lowest in December, after which it gradually increased. The number of fruits in each cluster of treatments was calculated and the largest number of fruits were found in clusters 1 to 4 of the treatment of an EC of 0.8 dS･m⁻¹. The higher the concentration of the supplied nutrient solution, the lower the number of fruits. As the concentration of the nutrient solution became higher, the growth in the aboveground part was more poor and more tip burn occurred. Tip burn was severe especially during a period when the plants bore many fruits and the temperature was low. The results of the experiment conducted in 2017 showed that the highest root activity was found in the treatment with an EC of 0.8 dS･m⁻¹ during the period from November to April. The higher the EC, the lower the root activity. The root activity was the highest in November and the lowest in December and January, and in April, it began to increase again. The number of fruits in each cluster was calculated, and the largest number of fruits was found in all clusters of the treatment of an EC of 0.8 dS･m⁻¹. The highest soluble solids were found in all clusters of the treatment of an EC of 0.8 dS･m⁻¹ in 2016 and 2017, while the lowest soluble solids were found in the treatment of an EC of 1.8 dS･m⁻¹. The lower the concentration of the nutrient solution during a low-temperature period, the higher the soluble solids in the treatment. In a condition when the EC of the treatments was 0.8 dS･m⁻¹, the root activity was highest in strawberry plants without fruits. The smaller the number of fruits (5, 10, 15 fruits), the lower the root activity. The above experiment found that in the hydroponic cultivation of the ‘Seolhyang’ cultivar, the growth in the aboveground part and the number of fruits are considerably related to the root activity. Consequently, the nutrient solution should be managed so that its concentration can help maintain the root activity. The results of this study showed that the optimal concentration of the nutrient solution to grow the ‘Seolhyang’ cultivar hydroponically is EC of 0.8 dS･m⁻¹ and that particularly during a low-temperature period, maintaining a low concentration of the nutrient solution helps improve the quality and quantity of fruits.
This study aims to find an optimal concentration of nutrient solutions, which is one of the most important factors in hydroponic cultivation technology, as the area of hydroponic cultivation of strawberries increases rapidly. Experiments were conducted using the ‘Seolhyang’ cultivar, which occupies approximately 85% of the strawberry production area in Korea. Few studies have been conducted on an optimal concentration of nutrient solutions in hydroponic cultivation of strawberries. As strawberries have different growth characteristics according to cultivars, there are significant differences in the study results on the concentration of nutrient solutions between European and Korean or Japanese strawberry cultivars. There are various ways to find an optimal concentration of nutrient solutions to grow plants hydroponically. However, very few studies have been conducted using the activity of roots worldwide. This study intended to find an optimal concentration of nutrient solutions to grow the ‘Seolhyang’ cultivar by examining the activity of strawberry roots in each growth stage. The Yamazaki’s strawberry solution was supplied to three nutrient solution concentration treatments, each with an electrical conductivity (EC) of 0.8, 1.2, and 1.8 dS･m⁻¹, respectively. In addition, the activity of strawberry roots were examined through TTC(Triphenyl-tetrazolium chloride) test. The results of the experiment conducted in 2016 showed that the highest root activity was found in the treatment with an EC of 0.8 dS･m⁻¹ during the period from November to March. The higher the concentration of the supplied nutrient solution, the lower the root activity. The root activity was the highest in November and the lowest in December, after which it gradually increased. The number of fruits in each cluster of treatments was calculated and the largest number of fruits were found in clusters 1 to 4 of the treatment of an EC of 0.8 dS･m⁻¹. The higher the concentration of the supplied nutrient solution, the lower the number of fruits. As the concentration of the nutrient solution became higher, the growth in the aboveground part was more poor and more tip burn occurred. Tip burn was severe especially during a period when the plants bore many fruits and the temperature was low. The results of the experiment conducted in 2017 showed that the highest root activity was found in the treatment with an EC of 0.8 dS･m⁻¹ during the period from November to April. The higher the EC, the lower the root activity. The root activity was the highest in November and the lowest in December and January, and in April, it began to increase again. The number of fruits in each cluster was calculated, and the largest number of fruits was found in all clusters of the treatment of an EC of 0.8 dS･m⁻¹. The highest soluble solids were found in all clusters of the treatment of an EC of 0.8 dS･m⁻¹ in 2016 and 2017, while the lowest soluble solids were found in the treatment of an EC of 1.8 dS･m⁻¹. The lower the concentration of the nutrient solution during a low-temperature period, the higher the soluble solids in the treatment. In a condition when the EC of the treatments was 0.8 dS･m⁻¹, the root activity was highest in strawberry plants without fruits. The smaller the number of fruits (5, 10, 15 fruits), the lower the root activity. The above experiment found that in the hydroponic cultivation of the ‘Seolhyang’ cultivar, the growth in the aboveground part and the number of fruits are considerably related to the root activity. Consequently, the nutrient solution should be managed so that its concentration can help maintain the root activity. The results of this study showed that the optimal concentration of the nutrient solution to grow the ‘Seolhyang’ cultivar hydroponically is EC of 0.8 dS･m⁻¹ and that particularly during a low-temperature period, maintaining a low concentration of the nutrient solution helps improve the quality and quantity of fruits.
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