녹차는 물 다음으로 세계에서 가장 많이 소비되는 대중적인 음료로 전 세계 음료 시장에서 그 중요성이 크며, 재배 과정에서 차나무바이오매스에 의한 탄소흡수 잠재력도 상당하다. 이에 따라 주요 차 생산국(중국, 대만, 인도, 스리랑카 등)은 차의 전과정평가 연구를 수행하고 있으며, 이 같은 차의 연구자료는 농업 분야의 ...
녹차는 물 다음으로 세계에서 가장 많이 소비되는 대중적인 음료로 전 세계 음료 시장에서 그 중요성이 크며, 재배 과정에서 차나무바이오매스에 의한 탄소흡수 잠재력도 상당하다. 이에 따라 주요 차 생산국(중국, 대만, 인도, 스리랑카 등)은 차의 전과정평가 연구를 수행하고 있으며, 이 같은 차의 연구자료는 농업 분야의 탄소 중립을 위한 참고자료로 활용이 가능하다. 본 연구는 전과정평가 방법론을 활용하여 녹차 한 잔의 환경영향을 평가하고 주요 이슈(단계, 공정, 물질)를 규명하였다. 더불어 차의 환경영향을 개선할 수 있는 시나리오 4가지를 선정하여 개선 효과를 평가하였다. 또한 녹차 재배지의 바이오매스 탄소 축적 변화량(흡수량)을 고려하여 국내 녹차의 순 온실가스 배출량을 산정하였다.
녹차는 물 다음으로 세계에서 가장 많이 소비되는 대중적인 음료로 전 세계 음료 시장에서 그 중요성이 크며, 재배 과정에서 차나무 바이오매스에 의한 탄소흡수 잠재력도 상당하다. 이에 따라 주요 차 생산국(중국, 대만, 인도, 스리랑카 등)은 차의 전과정평가 연구를 수행하고 있으며, 이 같은 차의 연구자료는 농업 분야의 탄소 중립을 위한 참고자료로 활용이 가능하다. 본 연구는 전과정평가 방법론을 활용하여 녹차 한 잔의 환경영향을 평가하고 주요 이슈(단계, 공정, 물질)를 규명하였다. 더불어 차의 환경영향을 개선할 수 있는 시나리오 4가지를 선정하여 개선 효과를 평가하였다. 또한 녹차 재배지의 바이오매스 탄소 축적 변화량(흡수량)을 고려하여 국내 녹차의 순 온실가스 배출량을 산정하였다.
Green tea is of great importance in the world's beverage market since it is the most popular beverage after water and has considerable carbon absorption potential through tea plant biomass in the process of cultivation. According to this, major tea-producing countries such as China, Taiwan, India, a...
Green tea is of great importance in the world's beverage market since it is the most popular beverage after water and has considerable carbon absorption potential through tea plant biomass in the process of cultivation. According to this, major tea-producing countries such as China, Taiwan, India, and Sri Lanka execute the life cycle assessment of tea. Using the research data of the tea as a reference material for carbon neutrality in the agricultural field is available.
Green tea is of great importance in the world's beverage market since it is the most popular beverage after water and has considerable carbon absorption potential through tea plant biomass in the process of cultivation. According to this, major tea-producing countries such as China, Taiwan, India, and Sri Lanka execute the life cycle assessment of tea. Using the research data of the tea as a reference material for carbon neutrality in the agricultural field is available.
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