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[학위논문] Multi-functionality of mixture extract of Chrysanthemum zawadskii var. latilobum Kitamur and Platycodon grandifloras : 호흡기질환 개선 및 면역력 증강
구절초 ∙ 도라지 혼합추출물의 복합 기능성 원문보기


조동욱 (세종대학교 대학원 식품생명공학과 국내석사)

초록
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한국에서 구절초와 도라지는 각각 기관지 건강과 면역력에 도움이 된다고 믿어져 민간요법에 흔히 사용된다. 하지만, 도라지와 구절초의 추출물을 혼합하여 호흡기질환 개선 및 면역력 증강의 복합 기능성을 연구한 사례는 없다. 이 연구에서는 구절초 ∙ 도라지 추출 혼합물이 가진 호흡기 질환 개선 효과와 면역력 증강 효과를 확인하였다. 이 연구에서, 구절초 주정추출물을 CE, 도라지 주정추출물을 PE라고 명명하였고, CE와 PE의 1 : 1 혼합물을 CP라고 명명하였다. 구절초 ∙ 도라지 추출 혼합물의 호흡기 질환 개선 효능을 확인하기 위해, 첫 번째로 CE와 PE의 ...

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

The pandemic of COVID-19 had resulted in a large number of inpatients and the dead worldwide. Furthermore, the severity of COVID-19 varies from life-threatening to asymptomatic. Interestingly, recent studies show that the disease's severity was significantly related to patient's immunity. As a resul...

Keyword

#구절초 기능성 식품 도라지 면역증강복합기능성 호흡기질환 개선 

학위논문 정보

저자 조동욱
학위수여기관 세종대학교 대학원
학위구분 국내석사
학과 식품생명공학과
지도교수 임태규
발행연도 2023
총페이지 59p.
키워드 구절초 기능성 식품 도라지 면역증강복합기능성 호흡기질환 개선
언어 kor
원문 URL http://www.riss.kr/link?id=T16660349&outLink=K
정보원 한국교육학술정보원

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