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한국의 당뇨병 환자의 수는 매년 증가하고 있다. 이에 따라 혈당조절 기능식품에 대한 관심도는 날이 갈수록 높아지고 있다. 이 연구를 통해 혈당조절에 도움을 주는 바나바 잎 추출물과 아연의 혈당조절의 메커니즘을 비교하고 두물질의 복합물을 섭취했을 때 혈당조절 가능성에 대해 알아보았다.
아연은 혈당조절에 중요한 역할을 하는 미네랄로 알려져 있습니다. 그것은 인슐린 수용체와 신경전달 물질인 지질 호르몬의 생성에 관여하여 혈당 수준을 조절하는 데 기여한다.
이 리뷰 논문의 목적은 바나바 추출물(코로솔산 및 기타 성분)이 아연의 혼합물 보충제의 섭취는당뇨 및 ...
저자 | 이민철 |
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학위수여기관 | 한양대학교 |
학위구분 | 국내석사 |
학과 | 기능성식품학과 |
지도교수 | 엄애선 |
발행연도 | 2023 |
총페이지 | 68 |
언어 | kor |
원문 URL | http://www.riss.kr/link?id=T16813969&outLink=K |
정보원 | 한국교육학술정보원 |
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