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닭에 있어서의 무기 유황 이용에 관한 연구
A Study on the Utilization of Inorganic Sulfur in Chicks

한국생화학회지, v.6 no.3, 1973년, pp.211 - 215  

윤재인 (건국대학교 축산대학) ,  신혜숙 (경희대학교 의과대학 생화학교실) ,  신상주 (경희대학교 의과대학 생화학교실)

초록
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표지된 황산염 유황을 5일령되는 병아리에게 먹여 1주 내지 4주간 계속한 다음 각종조직과 기관으로부터 방사능을 검출하므로써 닭에 있어서 무기 유황 이용에 관하여 실험하였다. 기관에서 추출한 tendomucoid, 식도와 건에서 만든 collagen은 방사능을 시종 검출할 수 있었는바 상당한 차이가 조직간에 그리고 처리간에 나타났다. 이는 이들 조직이 표지된 황산염을 황산염 함유물질에 전입하였음을 시사한다. 위와 비슷한 현상이 날개와 다리의 피부로부터 만들어진 elastin에서도 관찰되었는데 이는 황산염 유황이 cystine 및 methionine 등의 유기 유황으로 전환되었음을 시사한다. 방사능은 실험기간 중 첫주에서 4주까지 깃털과 꼬리털에서도 검출되었다. 이는 무기 유황이 털의 경우 전체 아미노산의 20% 이상을 차지하는 아미노산인 cystine으로 전환 되었음을 결정적으로 시사한다. 제 3주 및 제 4주에는 간장, 신장, 심장 및 흉근으로 만든 균질물에서도 방사능이 검출되었다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

A study on the utilization of inorganic sulfur in chicks was carried out with labeled sulfate-sulfur fed to five-day old chicks and radioactiviy was counted for various tissues and organs of chicks after one to four weeks of treatment. Tendomucoid prepared from trachae and collagen made from esophag...

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