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NTIS 바로가기월간양계 = Korean poultry journal, v.19 no.2 = no.208, 1987년, pp.34 - 39
명광식 (농촌경제연구원)
식생활변화의 원인을 알아보기 위해서는 식생활의 패턴이 어떻게 형성되는지 살펴볼 필요가 있다. 한번 형성된 식생활패턴은 쉽게 변하지 않는다. 변하려면 여러세대가 걸린다.
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