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NTIS 바로가기한국농화학회지 = Journal of the Korean society of Agricultural Chemistry and Biotechnology, v.32 no.1, 1989년, pp.44 - 49
위재준 (한국인삼연초연구소) , 박종대 (한국인삼연초연구소) , 김만욱 (한국인삼연초연구소) , 이형주 (서울대학교 식품공학과)
To isolate new antioxidants from Panax ginseng, methanol extract of Panax ginseng was fractionated into several subfractions and their antioxidant activities were measured by using
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