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NTIS 바로가기한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.26 no.6, 1994년, pp.745 - 749
최성인 (이화여자대학교 식품영양학과) , 이정희 (이화여자대학교 식품영양학과) , 이서래 (이화여자대학교 식품영양학과)
Animal experiments were conducted to confirm the suppressive effect of green tea on the intestinal absorption and tissue accumulation of toxic heavy metals in rats. When drinking water contaminated with 500 and 5000 times level of water quality standard for lead or cadmium was administrated to rats ...
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