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[국내논문] MA포장용 기능성 포장 소재개발에 관한 연구(1)
Development of Packaging Materials for MA Packaging(1) 원문보기

한국포장학회지= Korean Journal of Packaging Science & Technology, v.3 no.2, 1996년, pp.25 - 31  

박형우 (한국식품개발연구원) ,  박무현 (한국식품개발연구원) ,  김훈 (LG화학 생활건강연구소) ,  이재영 (크라운제과 포장개발과) ,  양한철 (고려대학교 식품공학과)

초록
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과실, 채소류가 수확 후 발생하는 에칠렌 등의 가스를 흡착하는 소재를 개발하여 과재류의 신선도 유지용 포장소재로 개발코자 천연제올라이트와 이를 가공한 소재들간의 특성을 검토하였다. 천연 제올라이트의 성분조성은 $SiO_2$가 66.34%, $Al_2O_3$가 13.89%였고 Si/Al의 몰비가 4.78로서 silica가 비교적 높은 게올라이트였으며, DTA와 TG 곡선에서 $80^{\circ}C$ 부근에서 미미한 탈수를 나타냈고 $1,000^{\circ}C$에서 16%의 감량이 나타났다. X-선 회절분석 결과 mordenite가 주요구성광물이었으며, 비표면적은 천연 제올라이트$75.2m^2/g$였으나 가열온도가 높아짐에 따라서 비표면적은 $2.12m^2/g$까지 감소함으로 열처리에 의한 방법은 바람직하지 않았으나, 화학 처리한 것들의 비표면적은 1N HCl로 처리한 것은 $90.78m^2/g$으로 나타나 산처리 한 것이 비표면적이 가장 높게 나타났는데, 이는 천연 제올라이트 보다 약 4배 증가되었다. 따라서, 포장소재로는 산처리한 것이 가장 우수하였다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

Various treaments such heating, acid tenting, acid healing, alkaline treating, acid+alkaline renting were attempted to investigate their effects on molar ratio, chemical composition, DTA and specific surface area(SSA) of natural zeolite poder. Molar ratio, Si to AI. of natural zeolite was 4.78, whic...

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