$\require{mediawiki-texvc}$

연합인증

연합인증 가입 기관의 연구자들은 소속기관의 인증정보(ID와 암호)를 이용해 다른 대학, 연구기관, 서비스 공급자의 다양한 온라인 자원과 연구 데이터를 이용할 수 있습니다.

이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

연합인증으로 이용이 가능한 서비스는 NTIS, DataON, Edison, Kafe, Webinar 등이 있습니다.

한번의 인증절차만으로 연합인증 가입 서비스에 추가 로그인 없이 이용이 가능합니다.

다만, 연합인증을 위해서는 최초 1회만 인증 절차가 필요합니다. (회원이 아닐 경우 회원 가입이 필요합니다.)

연합인증 절차는 다음과 같습니다.

최초이용시에는
ScienceON에 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 로그인 (본인 확인 또는 회원가입) → 서비스 이용

그 이후에는
ScienceON 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 서비스 이용

연합인증을 활용하시면 KISTI가 제공하는 다양한 서비스를 편리하게 이용하실 수 있습니다.

The Application of a Pulsed Photostimulated Luminescence (PPSL) Method for the Detection of Irradiated Foodstuffs 원문보기

Journal of food science and nutrition, v.5 no.3, 2000년, pp.136 - 141  

Yi, Sang-Duk (Detection Lab. of Irradiated Food, Korea Atomic Energy Research Institute) ,  Yang, Jae-Seung (Detection Lab. of Irradiated Food, Korea Atomic Energy Research Institute)

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

The properties of pulsed photostimulated luminescence (PPSL) were measured to use as basis data for the detection of irradiated foodstuffs (34 different foods). Samples were packed in polyethylene bags and irradiated at 1, 5, and 10 kGy with a dose rate of 10 kGy/h. The samples irradiated were intro...

주제어

AI 본문요약
AI-Helper 아이콘 AI-Helper

* AI 자동 식별 결과로 적합하지 않은 문장이 있을 수 있으니, 이용에 유의하시기 바랍니다.

제안 방법

  • Based on this background, to use as a basis data for the detection of irradiated foodstuffs (34 different foods), this study was conducted on the properties of PPSL of those foodstuffs not yet examined in previous studies (16-19).
  • In order to detect irradiated foodstuffs by PPSL, future work is needed for the detailed demonstration of emitting phenomena in irradiated foodstuffs by PPSL, the settlement of threshold levels of foodstuffs not yet examined in this study, and the changes of photon counts of irradiated samples under a variety of storage conditions and time periods.

대상 데이터

  • , Seoul, Korea) and other samples used for this study were purchased from a local market. The samples were packed in polyethylene bags and were irradiated using a Co-60 irradiator (AECL, Canada) with 1, 5, and 10 kGy, with a dose rate of 10 kGy/h al the Korea Atomic Energy Research Institute. To measure the exact total absorbed dose of gamma irradiation, the dose rates for cobalt-60 sources were determined using a ceric-cerous dosimeter.

데이터처리

  • Significant differences were determined by using Duncan's multiple range test (p <0.05) in a one-way ANOVA, and regression expressions and coefficients were determined through the regression analysis of the SPSS (Statistical Package for Social Science) version 7.5. All experiments were repeated three times.
  • a,d Means with the same superscripts in each row arc not significantly different among group by Duncan's multiple range test in one way ANOVA (p<0.05).
  • a-c Means with the same superscripts in each row are not significantly different among group by Duncan's multiple range test in one way ANOVA(p<0 05).
본문요약 정보가 도움이 되었나요?

저자의 다른 논문 :

관련 콘텐츠

저작권 관리 안내
섹션별 컨텐츠 바로가기

AI-Helper ※ AI-Helper는 오픈소스 모델을 사용합니다.

AI-Helper 아이콘
AI-Helper
안녕하세요, AI-Helper입니다. 좌측 "선택된 텍스트"에서 텍스트를 선택하여 요약, 번역, 용어설명을 실행하세요.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.

선택된 텍스트

맨위로