[논문]전북 해안 지역별 패류의 중금속 함량

김인숙; 한성희

전북 해안 지역별 패류의 중금속 함량
A Study of Heavy Metal Contents in Shellfished of Various Areas in Jeonbuk 원문보기

This study was performed to investigate the contamination levels of harmful heavy metals that sampled from June. 1 to June. 31, 1999, at 3 areas in Jeonbuk west cost area. The heavy metal contents were determinated by ICPS (Inductively Coupled Plasma Spectrometer) method. The levels of total lead, cadmium, aluminum, zinc and copper were determined and the results were summarized as follows: The minimum and maximum values (ppm) of 3 areas of shellfishes (shortneck clam, hard clam, cockle clam, snail and top sell) were Pb: 1.29~4.35, Cd:0.12~0.37, Al: 9.45~54.06, Zn: 9.65~15.14, Cu: 0.62~1.64 ppm.

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제안 방법

따라서 본 연구는 지역사회 연구 사업의 일환으로 호남의 곡창지데인 전라북도에도 공업단지가 형성되면서 일부 강과 저수지에서의 오염 현황이 높아지고 있는 실정이어서 선북 서해안 지역을 중심으로 한 군산, 신포, 부안 지역에서 바지락, 대합조개, 새조개, 우렁이, 소라를 대 삼으로 납, 카드뮴, 알루미늄, 구리 및 아연 등의 중금속 함량을 조사하였다

대상 데이터

1999년 6월 1일 ~30일에 걸쳐 군산, 부안, 신포지역 에서 바지락, 대한조기L 새조개 소라, 우렁이를 수거한 즉시 증류수로 깨끗이 세척한 후 냉동건조기(KMC-625 Filter Diy Oven, USA)에 21시간 동반 냉동 건조한 후 분말화하여 사용하였다.

데이터처리

본 실험 에서 얻 어 진 모든 결과는 S AS Series package 의 ANOVA, DMRTU8)로 유의성을 검증하였다.

이론/모형

Ganje와 :Page의 습식분해법(17)에 준하여 분석하였다. 즉 시료 1 g을 정확히 취하여 HNO₃ : HCIO₄(2'1, v/v)의 산분해용익 10mL를 가하여 hotplate에 L00士 10℃에서 분해액미 미색으로 번하면 분해가 종료된 것으로 하였다.

성능/효과

각 지역 별 패류의 카드뮴 함량 범 위 는 0.05-0.25 ppm 으로 군산지역에서는 대합조개가 가장 낮았고 바지락이 가장 높았으며 패류별 평균함량은바지락, 우렁이, 소라가 0.18 ppm, 대합조개가 0.11 ppm으로 나타났다. 외국의 카드뮴 규제 치 와 비교해 보면 네 덜 란드는 0.
07 ㎎/㎏/day 이상이면 장관 내에 영향을 미차는 것으로 알려졌다34, 35). 각 지역별 패류의 고리 함량 범위는 0.22-1.91 ppm으로 신포지역의 바지락이 가장 낮고 군산지역의 시조개가 가장 높았으며, 패류별 평균 함량은 새조개가 1.63 ppm으로 가장 높고 대 합조개 가 0.33 ppm으로 가장 낮았다. 외 국의 규제 치 에서 오스트레일리아는 10 ppm.
각 지역별 패류의 납 중금속 함량 범위는 1.28~'4.50 ppm으로 부안 지역 의 우렁 이 가 가장 낮았으며 군산지 역의 새圣개가 가장 높았으며, 퐤류별 평균 닙 함량에서 가장 높은 것은 시조게로 4.34 ppm, 가장 낮은 것은 1 29 皿皿의 우렁이로 나타났다. 카드뮴 함량 범위는 0.
33 ppm으로 가장 낮았다. 본 연구 결과에서 외국의 규제치와 비교헤 볼때 납이나 구리는 식용의 안전 범위에 들어가나 카드뮴과 아연은 외국의 규제치와 10년 전의 우리나라와 비교해 볼 띠 함량이 증가하여 10년이 지난 지금 오염도가 증가하였음을 말 수 있다.
5-10 ppm 이하이며, 우리나라 수산 식품의 납 규제치 쬬)는 10 ppm 이하이다. 혼 실험 겸과 각 지역별 납의 중금속 함량 범위는 1.28-4.50 ppm으로 부안 지역의 우렁 이가 가장 낮고 군산지 역의 새조개가 가장 높았으며, 패류별 평균 납 함량이 가장 높은 것은 새조개로 434 ppm, 가장 낮은 것은 우렁 이 의 1.29 ppm, 로 패류의 납 중금속 함량은 외 국및 우리나라의 규제치와 비교해 볼 때 식용으로 안전한 넘위만에 분포되어 있는 것으로 나타났다

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