[논문]맥문동 엑스가 고콜레스테롤 식이를 급여한 횐쥐의 지질대사에 미치는 영향

김은정; 정성운; 양준호; 이인선; 이인자

[국내논문] 맥문동 엑스가 고콜레스테롤 식이를 급여한 횐쥐의 지질대사에 미치는 영향
Effects of Liriopis Tuber Extracts on Lipid Metabolism in Rats Fed High Cholesterol Diet 원문보기

생약학회지, v.34 no.1 = no.132, 2003년, pp.65 - 69

김은정 (대구가톨릭대학교 약학대학) , 정성운 (대구가톨릭대학교 약학대학) , 양준호 (대구가톨릭대학교 약학대학) , 이인선 (계명대학교 TMR Center) , 이인자 (대구가톨릭대학교 약학대학)

Abstract ▼ AI-Helper

This study was performed to examine the effects of Liriopis Tuber extracts to high cholesterol diet on lipid metabolism in rats. Male Sprague-Dawley rats of $90{\pm}10\;g$ were divided into six groups; basal diet (normal group), 1% high cholesterol diet (control group), high cholesterol diet supplemented with 3%, 5% water extracts (C3W, C5W group) and high cholesterol diet supplemented with 3%, 5% MeOH extracts (C3M, C5M group). These experimental diets were fed for 4 weeks. The lipid contents on serum, liver, feces were lower Lriopis Tuber extracts groups than control group. Especially, the effects of water extract was better than MeOH extract.

주제어

AI 본문요약
AI-Helper

* AI 자동 식별 결과로 적합하지 않은 문장이 있을 수 있으니, 이용에 유의하시기 바랍니다.

문제 정의

한편, 한방에서 보음약(補陰藥)으로 사용되는 맥문동(Liriope platyphylla Wang et Tang)은 혈당강하작용, 정장작용,5) butanol 분획의 항암작용수층분획의 간보호효과, 항염증작용8)등의 효능이 보고된 바 있으며, 본 연구에서는 고콜레스테롤 식이를 급여한 흰 쥐를 사용해 맥문동이 체내 지질대사에 미치는 영향을 알아보고 체내 콜레스테롤 및 중성지방을 저하시키는 기능성식품으로의 개발 가능성이 있는지에 대하여 알아보고자 하였다.

가설 설정

결국 맥문동 엑스의 공급으로 장내 비피더스균의 증식촉진을 가져오며 증식된 비피더스균은 장의 연동운동을 촉진시키므로서 장 내용물의 장 통과시간이 단축되어지는 것으로 보여진다.20) 이러한 장 통과시간의 단축은 소화 흡수과정에 영향을 미친것으로 사료된다.

제안 방법

5% 농도로 각 실험 식이에 첨가하여 급여하고 매시간 marker의 변 중 배출을 24시간 동안 체크하였다. 실험식 급여시작시간과 marker가 변 중에 맨 처음 나타나기까지의 시간 간격을 장 통과 시간으로 하였다.13)
실험은 맥문동의 MeOH분획물 및 수층분획물을 시료로 사용하였으며, 실험 흰쥐의 혈액, 간 조직, 분변 에서 totallipid, total cholesterol, triglyceride 및 HDL-, LDL- cholesterol 등을 측정하였다.
사료와 물을 충분히 공급하면서 사육하였다. 일주일간 예비 사육 후 난괴 법 (randomized complete block design) 에 의해 정상군(normal group), 1% 고콜레스테롤 식이군(control group), 고콜레스테롤 식이에 맥문동 수층 분획물을 식이의 3%로 첨가한 군(C₃W group) 및 5%로 첨가한 군(C5W group), 고콜레스테롤 식이에 맥문동 MeQH 분획물을 식이의 3%로 첨가한 군(C₃M group) 및 5%로 첨가한 군(C5M group)으로 나누어 각 군마다 8마리씩 4주간 사육하였다(Table Ⅰ).
장 통과시간 측정 - 실험 2주째에 Carmine red(Sigma Co., C₁₀22, USA)를 markei로서 0.5% 농도로 각 실험 식이에 첨가하여 급여하고 매시간 marker의 변 중 배출을 24시간 동안 체크하였다. 실험식 급여시작시간과 marker가 변 중에 맨 처음 나타나기까지의 시간 간격을 장 통과 시간으로 하였다.
추출하였다. 즉, 간조직 1 g에 클로로포름메탄올 (2:1, v/v)용액 20 ml를 가한 후 균일하게 하여 5℃에서 12시간 추출한 다음 여과 및 건조하여 측정한 중량을 총 지질 함량으로 하였으며, 이것을 다시 에탄올 4 ml로 용해시킨 후 kit 시약(아산제약, 한국)을 이용하여 중성지방과 총 콜레스테롤 함량을 측정하였다.

대상 데이터

실험동물 및 식이 - 실험동물은 체중 80~100g의 4주령 Spraque-Dawley계 웅성 흰쥐를 실온 23 + 2℃, 습도 60±5%, 실내조명 12시간 주기(명기 08:00-20:00)^ 실험조건에서 사료와 물을 충분히 공급하면서 사육하였다. 일주일간 예비 사육 후 난괴 법 (randomized complete block design) 에 의해 정상군(normal group), 1% 고콜레스테롤 식이군(control group), 고콜레스테롤 식이에 맥문동 수층 분획물을 식이의 3%로 첨가한 군(C₃W group) 및 5%로 첨가한 군(C5W group), 고콜레스테롤 식이에 맥문동 MeQH 분획물을 식이의 3%로 첨가한 군(C₃M group) 및 5%로 첨가한 군(C5M group)으로 나누어 각 군마다 8마리씩 4주간 사육하였다(Table Ⅰ).

이론/모형

간의 지질분석 - 간의 총 지질함량은 Folch 등11)의 빙법으로 추출하였다. 즉, 간조직 1 g에 클로로포름메탄올 (2:1, v/v)용액 20 ml를 가한 후 균일하게 하여 5℃에서 12시간 추출한 다음 여과 및 건조하여 측정한 중량을 총 지질 함량으로 하였으며, 이것을 다시 에탄올 4 ml로 용해시킨 후 kit 시약(아산제약, 한국)을 이용하여 중성지방과 총 콜레스테롤 함량을 측정하였다.
분변의 지질분석 - 분변 500mg을 시료로 취하여 곱게 분쇄한 뒤 Dewael 등12)의 방법으로 지질을 추출하였다. 즉, 분쇄된 건조 변에 4% KOH 용액 1 ml를 첨가하고 ether 20 ml로 2회 추출하여 이 추출액에서 분변의 콜레스테롤 함량을 간조직에서와 같은 방법으로 측정하였으며, 총 지질 함량은 Folch 등11)의 방법에 의해 정량하였다.
즉, 분쇄된 건조 변에 4% KOH 용액 1 ml를 첨가하고 ether 20 ml로 2회 추출하여 이 추출액에서 분변의 콜레스테롤 함량을 간조직에서와 같은 방법으로 측정하였으며, 총 지질 함량은 Folch 등11)의 방법에 의해 정량하였다.
혈청의 지질분석 - 혈청의 total cholesterol, HDL-chole-sterol 및 triglyceride는 효소법에 의한 kit(아산제약, 한국)를 사용하여 흡광도 측정하였으며, LDL-cholesterole Friede- wald식10)(Total cholesterol - (HDL-cholesterol + TG/5))에 의해 계산하였다.

성능/효과

감소하였다. Triglyceride는 C₃W군, C₅W군 및 C₃M군, C₅M군 모두가 control군에 대해 유의적으로 감소하였다(Table Ⅲ). 고콜레스테롤 섭취로 증가된 간의 지질함량이 맥문동 엑스의 공급으로 감소된 것은 맥문동 엑스가 소장 내에서 음식물 잔사의 이동속도를 촉진하므로써 triglyceride와 total cholesterol의 흡수가 저하되어 체내 축적정도가 경감되는 것으로 사료된다.
간의 지질함량 - Total lipid는 control군에 비해 C3W군, C5W군 및 C₅M군에서 그 값이 유의성있게 감소하였으며, Total cholesterol의 경우 C₃W 및 C₅W군에서 감소하였다. Triglyceride는 C₃W군, C₅W군 및 C₃M군, C₅M군 모두가 control군에 대해 유의적으로 감소하였다(Table Ⅲ).
유의적으로 낮게 나타났다. 또한 control군에 비해 맥문동 엑스를 첨가한 실험군에서 장 통과시간이 감소하였으며, 특히 수층 분획물 급여군이 매우 유의성있는 감소를 보였다(Fig. 2). 이는 Fructo올리고당이 장내 세균 중 Bifidobacteria의 생육을 선택적으로 촉진시킨다는 Hidaka 등의 보고 18) 및 올리고당의 섭취시 비피더스균에 의한 단쇄지방의 다량생성으로 대장의 연동운동을 자극한다는 Hideo의 보고19)와 관련하여 볼 때 맥문동 엑스, 특히 수층 분획물에 다량 함유된 올리고당의 영향으로 보인다.
장 통과시간 또한 control군에 비해 맥문동 엑스 급여군에서 감소하였다. 맥문동 엑스의 첨가농도가 증가할수록 지질 감소효과가 뛰어났으며, 특히 맥문동 수층 분획물에서 그 효과가 현저하였다. 이는 맥문동 수층분획물이 혈중 및 간에서의 지질수준을 낮추며 분변으로의 지질 배설을 증가시켜 체내 지질상태를 개선 할 수 있는 가능성을 보여주는 것으로서 구체적인 활용에 대한 연구가 요망된다.
본 실험결과 맥문동 엑스를 급여한 군이 control군에 비해 혈청 및 간에서의 지질함량이 감소되었으며, 분변으로의 지질 배설량이 증가함을 알 수 있었다. 간의 무게는 normal 군에 비해 고콜레스테롤 식이를 섭취한 모든 실험군에서 증가되었으나, 맥문동 엑스의 첨가로 인해 그 무게가 감소하였다.
분변의 지질함량 - 분변으로의 지질 배설량을 관찰한 결과 normal군에 비해 고콜레스테롤 식이를 급여한 모든 실험군에서 현저하게 증가함을 알 수 있었으며 특히, control 군에 비해 수층분획물 투여군에서 유의성있는 지질함량의 증가를 보였다(Table IV). 이와 같은 결과는 장 통과시간의 단축으로 인한 장내의 지방 흡수속도 변화 및 소장 조직의 형태학적 변화로 인해 소장에서의 지질흡수가 저해되어 분변으로의 지질 배설량이 증가된 것으로 보인다.
혈청의 지질수준 - Triglyceride는 control군에 비해 C3W군, C₅W군 및 C₅M에서 유의적으로 김소하였으며, HDL-cholesterole 증가하였다. 또한 LDL-cholesterole C5W군에서 유의성있는 감소를 보였다(Eble II).

후속연구

맥문동 엑스의 첨가농도가 증가할수록 지질 감소효과가 뛰어났으며, 특히 맥문동 수층 분획물에서 그 효과가 현저하였다. 이는 맥문동 수층분획물이 혈중 및 간에서의 지질수준을 낮추며 분변으로의 지질 배설을 증가시켜 체내 지질상태를 개선 할 수 있는 가능성을 보여주는 것으로서 구체적인 활용에 대한 연구가 요망된다.

참고문헌 (21)

대한통계협회(1997) 사망원인 통계 연보
Miettinen, T.A. (1987) Dietary fiber and lipids. Am. J. Clin. Nutr. 45: 1237-1242
Kritchevsky, D. (1978) Fiber, lipids and atherosclerosis. Am. J. Clin. Nutr. 31: S65-S74
Koda. A., (1971) Folia Pharmacol. Japan. 67: 223
김창민 外(1997) 중약대사전. 鼎談出版社 3: 1648-1657
조성지(1998) 맥문동의 혈당강하 및 항암작용에 관한 연구. 대구가톨릭대학교 석사학위논문
안지윤(2000) 맥문동의 간 기능 활성에 미치는 영향. 대구가톨릭대학교 석사학위논문
Shibata, M., Noguchi, R., Suzuki, M., Iwase, H., Soeda, K., Niwayama, K., Kataoka, E., Kusuda, K. and Hamano, M. (1971) Pharmacological studies on medicinal plant components 1. On the extracts of ophiopogon and some jolk medicines. Proc. Hoshi. Pharm. 13: 66-76
백남인(1998) 맥문동 지표성분분리. 경희대학교 대학원
Friedewald, W.T., Levy, R.I., Fredrickson, D.S. (1972) Estimation of the concentration of low-density lipoprotein cholesterol in plasma, without use of the preparative ultracentrifuge. Clin. Chern. 18(6): 499-502

상세보기
Folch, J., Lees, M. and Sloane-stanley, G.H. (1957) A simple method for the isolation and purification of total lipids from animal tissues. J. Bioi. Chern. 226: 497-509
Dewael, J., Raaymakers, C.E. and Endeman, H.J. (1977) Simplified quantitive determination of total fecal bile acids. Clin. Chim. Acta. 79: 465-470

상세보기
Kim, S.O., Rhee, S.J., Rhee, I.K., Joo, G.J. and Ha, H.P. (1998) Effects of dietary xylooligosaccharide on lipid levels of serum in rats fed high cholesterol diet. J. Kor. Soc. Food Sci. Nutr. 27(5): 945-951
Han, E.G., Sung, I.S., Moon, H.G., Cho, S.Y (1998) Effect of codonopsis lanceolata water extract on the levels of lipid in rats fed high fat diet. J. Kor. Soc. Food Sci. Nutr. 27(5): 940-944
Wursch, P. (1979) Influence of tannin-rich Carob Pod fiber on the cholesterol metabolism in the rat. J. Nutr. 109: 685

상세보기
이순재, 박흥구(1984) 고지방식이에 따른 휜주의 간장내 지질함량 변화와 병리조직학적 소견. 한국영양학회지. 17:113
Sung, I.S., Kim, M.J. and Cho, S.Y (1997) Effect of quercus acutissima CARRUTHERS extracts on the lipid metabolism. J. Kor. Soc. Food Sci. Nutr. 26(2): 327-333
Hidaka, H., Eida, T., Takijama, T., Tokunaga, T. and Tasluro, Y (1986) Effect of fiuctooligosaccharides on intestinal flora and human health. Bifidobacteria Microflora, 5: 37
Hideo, T. (1994) Health effects of oligosaccharides. Food Technology, 48(10): 61-65

상세보기
김성갑(1994) Insulin과 돼지감자 fructo올리고당이 장내 미생물의 생육에 미치는 영향. 서울대학교 석사학위논문
김성옥(1999) 고콜레스테롤 식이 흰쥐에서 Xylooligo당의 콜레스테롤 대사 및 장기능 개선작용. 대구가톨릭대학교 박사학위논문

저자의 다른 논문 :

표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

내보내기 구분	파일저장 인쇄 메일전송
구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 논문명, 저널/프로시딩명, 저자 , 발행년, 권, 호, 시작페이지, 끝페이지, 발행기관 관리번호, 논문명, 대등논문명, 저자 , 저널/프로시딩명, 발행기관, 발행년, 발행언어, 권, 호, 시작페이지, 끝페이지, ISBN, ISSN, 주제분야, 키워드, 초록(한글), 초록(영문), 저자(소속기관)
저장형식	Text(ASCII format) Excel format RefWorks Direct Export RIS format (for Reference Manager, ProCite, EndNote), Scholar's Aids, Mendeley
메일정보	받는사람 (필수) @ 보내는사람 (선택) @ 제목 내용 KISTI 검색결과 이메일 서비스
안내	총 건의 자료가 검색되었습니다. 다운받으실 자료의 인덱스를 입력하세요. (1-10,000) 검색결과의 순서대로 최대 10,000건 까지 다운로드가 가능합니다. 데이타가 많을 경우 속도가 느려질 수 있습니다.(최대 2~3분 소요) 다운로드 파일은 UTF-8 형태로 저장됩니다. 파일의 내용이 제대로 보이지 않을실 때는 웹브라우저 상단의 보기 -> 인코딩 -> 자동선택 여부를 확인하십시오. ~ Text(ASCII format) Excel format

연합인증