환경 친화적인 양식 생산성 향상 연구의 일환으로 육상의 폐쇄 사육 시스템에서 전복의 양식 기술개발을 위하여 참전복을 대상으로 최적 사육 밀도를 구명하기 위하여 회전원판식 순환여과 사육시스템에서 사육밀도가 성장과 생존에 미치는 영향을 조사하였다. 평균중량 32 g내외의 크기의 참전복을 각각 5, 10, 15 kg/$m^2$의 사육밀도로 수용하여 사료의 단백질 함량이 30.4% 함유된 전복용 배합사료를 실험기간동안 매일 공급하여 사육한 결과는 다음과 같다. 실험기간동안 사육수온 18.0∼26.5(22.8$\pm$1.6)$^{\circ}C$, 염분 31.1∼34.5(33.2$\pm$0.8), 용존산소 4.8∼7.3(6.5$\pm$0.4)mg/L를 유지하였다. 일간사료공급률, 일간성장률 및 사료효율은 각각 5 kg/$m^2$ 실험구에서 0.76%, 0.19%, 24.2%, l0 kg/$m^2$ 실험구에서 0.75%, 0.13%, 17.4%, 15 kg/$m^2$ 실험구에서 0.38%,0.05%, 14.3%를 보였으며, 사육 밀도가 높은 실험구일수록 일간사료공급률, 일간성장률 및 사료효율이 유의적으로 낮았다(P<0.05). 또한 생존율도 5, 10, 15 kg/$m^2$에서 각각 85.5%, 96.0% 및 31.2%로 고밀도 실험구에서 유의적으로 낮았다(P<0.05). 환경친화적인 육상 순환여과 사육시스템에서 전복이 먹이 섭취를 위한 사육공간의 확보와 전복의 성장률 및 생존율을 고려한 참전복, Haliotis discus hannai의 적정 사육밀도는 5∼10 kg/$m^2$로 추정되었다.
환경 친화적인 양식 생산성 향상 연구의 일환으로 육상의 폐쇄 사육 시스템에서 전복의 양식 기술개발을 위하여 참전복을 대상으로 최적 사육 밀도를 구명하기 위하여 회전원판식 순환여과 사육시스템에서 사육밀도가 성장과 생존에 미치는 영향을 조사하였다. 평균중량 32 g내외의 크기의 참전복을 각각 5, 10, 15 kg/$m^2$의 사육밀도로 수용하여 사료의 단백질 함량이 30.4% 함유된 전복용 배합사료를 실험기간동안 매일 공급하여 사육한 결과는 다음과 같다. 실험기간동안 사육수온 18.0∼26.5(22.8$\pm$1.6)$^{\circ}C$, 염분 31.1∼34.5(33.2$\pm$0.8), 용존산소 4.8∼7.3(6.5$\pm$0.4)mg/L를 유지하였다. 일간사료공급률, 일간성장률 및 사료효율은 각각 5 kg/$m^2$ 실험구에서 0.76%, 0.19%, 24.2%, l0 kg/$m^2$ 실험구에서 0.75%, 0.13%, 17.4%, 15 kg/$m^2$ 실험구에서 0.38%,0.05%, 14.3%를 보였으며, 사육 밀도가 높은 실험구일수록 일간사료공급률, 일간성장률 및 사료효율이 유의적으로 낮았다(P<0.05). 또한 생존율도 5, 10, 15 kg/$m^2$에서 각각 85.5%, 96.0% 및 31.2%로 고밀도 실험구에서 유의적으로 낮았다(P<0.05). 환경친화적인 육상 순환여과 사육시스템에서 전복이 먹이 섭취를 위한 사육공간의 확보와 전복의 성장률 및 생존율을 고려한 참전복, Haliotis discus hannai의 적정 사육밀도는 5∼10 kg/$m^2$로 추정되었다.
The effects of different stocking densities on the growth of juvenile abalone, Haliotis discus hannai and water quality in the recirculating system with rotating biological contactor, were assessed. The trials were conducted using total weight 32 g juveniles abalone for 60 days at stocking densities...
The effects of different stocking densities on the growth of juvenile abalone, Haliotis discus hannai and water quality in the recirculating system with rotating biological contactor, were assessed. The trials were conducted using total weight 32 g juveniles abalone for 60 days at stocking densities of 5, 10, 15 kg/$m^2$. The animals were fed sufficient amounts of the pellet diet of 30.4% protein during the experimental period. Daily feeding rate (DFR) and survival rate (SR) of 5 kg/$m^2$ showed 0.76% and 85.5% those were not significantly differed 10 kg/$m^2$ showing 0.75% and 96.0% (P>0.05). DFR and SR of 15 kg/$m^2$ showing 0.38% and 31.2% were significantly lower than 5 and 10 kg/m2 (P<0.05). Daily growth rate (DGR) and feed efficiency (FE) showed the highest as 0.19% and 24.2% in 5 kg/$m^2$ the lowest as 0.05% and 14.3% in 15 kg/$m^2$ (P<0.05). According to, these results was an inverse relationship between growth and stocking density. The optimum density of juvenile abalone from this experiment is 5 to 10 kg/$m^2$ in the recirculating system.
The effects of different stocking densities on the growth of juvenile abalone, Haliotis discus hannai and water quality in the recirculating system with rotating biological contactor, were assessed. The trials were conducted using total weight 32 g juveniles abalone for 60 days at stocking densities of 5, 10, 15 kg/$m^2$. The animals were fed sufficient amounts of the pellet diet of 30.4% protein during the experimental period. Daily feeding rate (DFR) and survival rate (SR) of 5 kg/$m^2$ showed 0.76% and 85.5% those were not significantly differed 10 kg/$m^2$ showing 0.75% and 96.0% (P>0.05). DFR and SR of 15 kg/$m^2$ showing 0.38% and 31.2% were significantly lower than 5 and 10 kg/m2 (P<0.05). Daily growth rate (DGR) and feed efficiency (FE) showed the highest as 0.19% and 24.2% in 5 kg/$m^2$ the lowest as 0.05% and 14.3% in 15 kg/$m^2$ (P<0.05). According to, these results was an inverse relationship between growth and stocking density. The optimum density of juvenile abalone from this experiment is 5 to 10 kg/$m^2$ in the recirculating system.
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문제 정의
수질 (Hahn, 1989; Fallu, 1991) 등에 관한 연구가 대부분 유수식 사육시스템에서 행해졌으며, 환경 친화적 양식인 폐쇄순환 여과 사육 시스템에서 실용적 생산을 위한 전복의 양성에 관한 연구는 거의 없는 실정이다. 따라서 본 연구에서는 환경 친화적인 양^ 생산성 향상 연구의 일환으로 폐쇄 사육 시스템에서 전복의 양식 기술개발을 위하여 참전복을 대상으로 회전원판식 순환 여과 사육시스템에서 사육밀도가 성장과 생존에 미치는 영향을 조사함으로써 생산성 향상을 위한 적정 수용밀도를 구명하는데 실험 목적이 있다.
환경 친화적인 양식 생산성 향상 연구의 일환으로 육상의 폐쇄 사육 시스템에서 전복의 양^ 기술개발을 위하여 참전복을 대상으로 최적 사육 밀도를 구명하기 위하여 회전원판식 순환 여과 사육시스템에서 사육밀도가 성장과 생존에 미치는 영향을 조사하였다. 평균중량 32 g 내외의 크기의 참전복을 각각 5, 10, 15kg/m2의 사육밀도로 수용하여 사료의 단백질 함량이 30.
제안 방법
3 cm, 각폭 4.2 cm, 중량 32 g 크기의 전복을 각 사육수조에 31마리, 62마리, 93마리씩 수용하여 사육 수조 1 n?당 사육밀도가 5, 10, 15 kg 되도록 2반복으로 수용하였고, 이때 전복의 총부착 표면적은 수용밀도별로 각각 0.21, 0.42, 0.63 n?이 었다.
밀도별 사육실험은 2000년 9월 1일부터 10월 30일까지 60일 동안에 평균 각장 6.3 cm, 각폭 4.2 cm, 중량 32 g 크기의 전복을 각 사육수조에 31마리, 62마리, 93마리씩 수용하여 사육 수조 1 n?당 사육밀도가 5, 10, 15 kg 되도록 2반복으로 수용하였고, 이때 전복의 총부착 표면적은 수용밀도별로 각각 0.21, 0.
실험용 사료 성분은 Table 1에서 보는 바와 같이 단백질 30.4%를 함유한 전복용 펠렛사료를 실험기간동안 매일 공급하였으며, 먹지 않은 사료는 수거 후 건조시켜 중량을 측정하였다. 실험사료의 일반성분은 AOAC methods(1990)에 따라 분석하였는데, 수분은 상압가열 건조법, 조단백질은 Kjeldahl 질소 정 량법 (NX 6.
데이터처리
사육밀도별로 생존율과 성장률의 차이에 대한 유의성 검정은 ANOVA-test(Nie et al., 1975)에 의해서 실시하였으며 , 실험구간의 유의차에 대한 다중검정은 Duncan(1955)의 방법에 의하여 실시하였다.
이론/모형
수질 측정 방법으로 암모니아성 질소는 인도페놀변법, 아질산성 질소는 술퍼아닐아마이드법, 질산성 질소는 카드뮴 환원법을 이용하여 각각 분석하였다(APHA, 1989). pH는 디지탈 pH 메타(Orion 520A), 용존산소는 용존산소측정기 (YSI 58), 탁도는 Turbidimeter(DRT-15CE), 수온은 디지탈 수온계(ND-10, Nisso), 염분은 비중계로 현장 비중을 측정하여 온도 보정하여 15。(2의 표준밀도로 바꾼후 밀도-염분대조표에서 비중을 염분으로 환산하였다.
4%를 함유한 전복용 펠렛사료를 실험기간동안 매일 공급하였으며, 먹지 않은 사료는 수거 후 건조시켜 중량을 측정하였다. 실험사료의 일반성분은 AOAC methods(1990)에 따라 분석하였는데, 수분은 상압가열 건조법, 조단백질은 Kjeldahl 질소 정 량법 (NX 6.25), 조지방은 에테르를 용매로 한 so가det 추출법 , 조회분은 직접 회화법으로 각각 분석하였다. 조탄수화물은 100(수분 + 단백질 + 지방 + 회분)■으로 산정 하였다.
성능/효과
05). 또한 생존율도 5, 10, 15 kg/m2에서 각각 85.5%, 96.0% 및 31.2%로 고밀도 실험 구에서 유의적으로 낮았다(PvO.05).
본 실험결과, 최대성장은 가장 낮은 수용밀도인 5 kg/m2 실험구에서 나타났는더】, 적정 밀도의 선정은 특히 경제적인 측면을 고려한 마리수(Spencer et al., 1985), 생존, 최대 개체 성장및 생체량(Holiday et al, 1993)을 바탕으로 하여 수용 적정 밀도를 산정할 수 있다.
한편, 고밀도에서 전복의 성장에 영향을 미치는 주요한 요인중의 하나는 먹이 경쟁이라고 밝혔匸「(Mgaya and Mercer, 1995). 본 실험에서 일간사료섭식율이 사육밀도 5, 10kg/i『에 비해 사육밀도 15kg/m2에서 매우 낮았는데 , 이는 고밀도 실험구에서 부착공간의 부족으로 인한 먹이 섭취를 위해 움직임에 제한을 받을 수 있다는 상기의 연구 결과와 일치하였다.
13로 유의적인 차이없이 일정한 농도로 유지되었다. 실험기간 중 사육수의 암모니아성 질소의 평균값은 수용밀도 5, 10, 15 kg/n仁에서 각각 0.04 ±0.03, 0.04± 0.03, 0.06± 0.05 mg/L로 15 kg/m2 밀도구가 5 및 10 kg/m2 밀도구에 비해 높게 유지되었다. 아질산성 질소의 평균값은 각각 0.
05 mg/L로 15 kg/m2 밀도구가 5 및 10 kg/m2 밀도구에 비해 높게 유지되었다. 아질산성 질소의 평균값은 각각 0.01±0.01, 0.02±0.01, 0.02±0.01 mg/L로 실험구간 유의적인 차이가 없었으나, 질산성 질소의 평균값은 각각 3.64± 2.03, 4.79± 2.34, 5.72±3.62 mg/L로 사육밀도가 높을수록 질산성 질소의 농도가 높게 유지되었다.
이상의 실험결과를 종합하면 육상 순환여과 사육시스템에서 전복이 먹이 섭취를 위한 사육공간의 확보와 전복의 성장률 및 생존율을 고려한 참전복, Haliotis discus hannaie 적정 사육밀도는 5~10kg/m2 임이 밝혀졌다.
4)mg/L를 유지하였다. 일간 사료공급률, 일간성장률 및 사료효율은 각각 5 kg/m2 실험 구에서 0.76%, 0.19%, 24.2%, 10 kg/m호 실험구에서 0.75%, 0.13%, 174%, 15kg/m2 실험구에서 0.38%, 0.05%, 14.3%를 보였으며, 사육 밀도가 높은 실험구일수록 일간사료공급률, 일간성장률 및 사료 효율이 유의적으로 낮았다(FvO.05). 또한 생존율도 5, 10, 15 kg/m2에서 각각 85.
일간성장률, 사료효율은 수용밀도 5kg/m2실험구에서 각각 0.19%와 24.2%, 10kg/m2 실험구에서 각각 0.13%와 17.4%, 15 kg/m2 실험구에서 각각 0.05%와 14.3%로 수용밀도가 높을수록 일간성장률 및 사료효율은 유의적으로 낮았다(F<0.05). 또한 생존율도 5, 10, 15 kg/n?에서 각각 85.
후속연구
그러므로 전복 양^의 경쟁력 제고를 위해서는 사육 환경이 인위적으로 제어가 가능한 새로운 육상 사육 시스템 개발이 반드시 필요하며, 또한 이러한 사육 시스템을 효과적으로 운용할 수 있는 전복 양식기술개발이 요구되고 있다. 이러한 양기술의 확립을 위해 다양한 기술개발이 요구되며, 또한 전복의 성공적인 양식을 위해 적절한 사육기술과 사육조건에 관한 연구가 필요하다. 이러한 연구로는 먹이의 질(Mercer et al.
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