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전통 한약탕제인 녹용대보탕의 생리활성 효과
Biological Activities of a Korean Traditional Prescription, Nogyongdaebotang 원문보기

한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, v.33 no.1, 2004년, pp.28 - 33  

이경애 (한국식품개발연구원) ,  정혜영 (경원전문대학 생활과학과)

초록
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여러 가지 생약재와 녹용이 첨가되어 보혈 강장제, 활력강화 및 성장촉진 효과가 있는 전통 한약탕제인 녹용대보탕에 대하여 in vitro에 의한 전자 공여작용지질과산화 억제효과 등의 항산화 활성과 아질산염 소거효과, tyrosinase 억제효과 그리고 혈소판 응집 억제활성 등을 분석하였다. 본 실험에서 사용한 한약탕제의 총 페놀함량은 151.3$\pm$2.6 mg%로 확인되었으며, 80.9%의 전자 공여효과를 나타냈다. 리놀레산을 이용한 지질과산화 억제효과는 88.1%로 나타났으며, pH에 따른 아질산염 소거효과를 비교 검토한 결과 시료의 아질산염 소거 효과는 산성 pH에서 70%정도의 활성을 나타냈으며 pH 1.2에서 가장 높고, pH 6.0에서 가장 낮은 소거효과를 나타내 pH가 높아질수록 그 활성이 낮았다. Tyrosinase 억제효과는 80%이상으로 나타났으며, SD rat의 혈소판을 ADP로 자극하였을 때 일어나는 혈소판 응집 에 대한 저해활성을 측정한 결과 약30%의 혈소판 응집 억제효과를 보였다. 또한 이들 억제효과는 농도 의존적으로 일어남을 알 수 있었다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

This study was performed to examine in vitro biological activities such as antioxidative, nitrite scavenging effect, tyrosinase inhibitory effect and antithrombotic activity of a Korean traditional prescription, Nogyong-daebotang, composed of oriental medical herbs and antler, nourishing the blood, ...

주제어

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문제 정의

  • 그러므로 본 연구에서는 민간에서 보혈강장제로 활력 강화를 위해 사용되고 있는 전통 한약탕제 중 녹용대보탕(漉茸 大補湯)의 생체 내 생리활성 효과에 대한 기초자료를 얻고자 in u泊9에 의한 전자공여 작용과 지질과산화 억 제효과 등의 항산화 활성과 아질산염 소거 효과, tyrosinase 저해효과 그리고 혈소판 응집 억제 활성 등을 분석하였다.
  • 한약탕제에 사용되는 약용식물에는 특히 페놀성 화합물들이 다량 함유되어 있는 것으로 확인된 바 있어(23) 본 연구에서 사용 한 녹용대보탕에도 아질산염 제거 효과가 있을 것으로 보여 pH 조건별 아질산염 소거 효과를 비교 검토하였다. 그 결과 Fig.
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참고문헌 (8)

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