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NTIS 바로가기大韓化粧品學會誌 = Journal of the society of cosmetic scientists of Korea, v.30 no.1, 2004년, pp.73 - 77
김은기 (인하대학교 공과대학 생명화학공학부 생물공학과) , 김영옥 (인하대학교 의과대학 미생물학교) , 이정옥 (인하대학교 공과대학 생명화학공학부 생물공학) , 이백석 (캘리포니아대학 생물공학과)
Selenium containing peptide was produced by culturing yeast with selenium, Selenium was broadly incorporated in the various size of proteins based on the GPC analysis of the total yeast protein. The ratio of selenium to protein increased with the concentration of added selenium in the culture medium...
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