제주지방에서 야콘의 적정 정식시기를 구명하고자 50일 프러그묘를 3월 24일부터 6월 7일까지 15일 간격으로 6회 정식하여 생육 및 수량을 조사한 결과는 다음과 같다. 1. 초장, 경장, 주경직경, 주당 절수 등은 5월 23일 이후 정식부터 크게 감소되었다. 2. 주당 상품성 있는 괴근수는 3월 23일∼4월 23일 정식시기 간에는 6.0개 내외로 차이가 없었으나 5월 8일 이후 정식할 경우 크게 감소되어 6월 7일 정식구에서는 1.9개에 불과하였다. 3. 상품수량은 3월 24일과 4월 8일 정식구에서는 27 MT/ha 내외로 비슷하였고 4월 23일 정식구에서 32.4 MT/ha로 증가되었다가 그 이후 정식구에서는 크게 감소되어 6월 7일 정식구에서는 5.4 MT/ha에 지나지 않았다. 4. 괴근의 건물율과 가용성 고형물함량은 정식시기에 따른 차이 없이 각각 14%, 15% 내외였다. 평균 괴근중은 3월 24일∼4월 23일 정식에서는 153∼183.9g으로 큰 차이가 없었으나 5월 7일 이후 정식할 경우 크게 감소되었다. 5. 수량과 품질, 만상해 우려, 육묘비용 등을 고려할 때 제주지방에서의 야콘의 적정 정식시기는 4월 중∼하순으로 조사되었다.
제주지방에서 야콘의 적정 정식시기를 구명하고자 50일 프러그묘를 3월 24일부터 6월 7일까지 15일 간격으로 6회 정식하여 생육 및 수량을 조사한 결과는 다음과 같다. 1. 초장, 경장, 주경직경, 주당 절수 등은 5월 23일 이후 정식부터 크게 감소되었다. 2. 주당 상품성 있는 괴근수는 3월 23일∼4월 23일 정식시기 간에는 6.0개 내외로 차이가 없었으나 5월 8일 이후 정식할 경우 크게 감소되어 6월 7일 정식구에서는 1.9개에 불과하였다. 3. 상품수량은 3월 24일과 4월 8일 정식구에서는 27 MT/ha 내외로 비슷하였고 4월 23일 정식구에서 32.4 MT/ha로 증가되었다가 그 이후 정식구에서는 크게 감소되어 6월 7일 정식구에서는 5.4 MT/ha에 지나지 않았다. 4. 괴근의 건물율과 가용성 고형물함량은 정식시기에 따른 차이 없이 각각 14%, 15% 내외였다. 평균 괴근중은 3월 24일∼4월 23일 정식에서는 153∼183.9g으로 큰 차이가 없었으나 5월 7일 이후 정식할 경우 크게 감소되었다. 5. 수량과 품질, 만상해 우려, 육묘비용 등을 고려할 때 제주지방에서의 야콘의 적정 정식시기는 4월 중∼하순으로 조사되었다.
Fifty-day-old plug seedlings of yacon (Polymnia sonchiflolia Poeppig & Endlicher) were transplanted on Mar. 23, Apr,8, Apr,23, May 8, May 23, and June 7,2002 at Jeju to evaluate the effect of transplanting date on the growth and yield of yacon in Jeju island. Delaying the transplanting until May 23 ...
Fifty-day-old plug seedlings of yacon (Polymnia sonchiflolia Poeppig & Endlicher) were transplanted on Mar. 23, Apr,8, Apr,23, May 8, May 23, and June 7,2002 at Jeju to evaluate the effect of transplanting date on the growth and yield of yacon in Jeju island. Delaying the transplanting until May 23 greatly decreased plant height stem height, main stem diameter and number of nodes per plant. The number of marketable tuberous roots was about 6.0 per plant with the early transplanting from March 23 to April 231 but decreased to 1.9 per plant with the latest transplanting time, June 7. The yield of marketable tuberous roots of early transplanted (March 23 to April 23) yacon was about 27 MT/ha, and was 32.4 MT/ha at April 23 transplanting, but was remarkably reduced at the three later transplantings, May 8, May 23, and June 7. Dry matter and soluble solid contents of marketable tuberous roots were 14% and 15%, respectively, regardless of transplanting date. The weight of a marketable tuberous root ranged from 153 to 183.9 g at the first three transplantings, but gyeatly reduced with delaying transplanting until May 7. The optimum transplanting date for yacon in Jeju island seems to be from mid-April to late April considering tuberous root yields, the risk of late-spring frost, and cost of seedling raising.
Fifty-day-old plug seedlings of yacon (Polymnia sonchiflolia Poeppig & Endlicher) were transplanted on Mar. 23, Apr,8, Apr,23, May 8, May 23, and June 7,2002 at Jeju to evaluate the effect of transplanting date on the growth and yield of yacon in Jeju island. Delaying the transplanting until May 23 greatly decreased plant height stem height, main stem diameter and number of nodes per plant. The number of marketable tuberous roots was about 6.0 per plant with the early transplanting from March 23 to April 231 but decreased to 1.9 per plant with the latest transplanting time, June 7. The yield of marketable tuberous roots of early transplanted (March 23 to April 23) yacon was about 27 MT/ha, and was 32.4 MT/ha at April 23 transplanting, but was remarkably reduced at the three later transplantings, May 8, May 23, and June 7. Dry matter and soluble solid contents of marketable tuberous roots were 14% and 15%, respectively, regardless of transplanting date. The weight of a marketable tuberous root ranged from 153 to 183.9 g at the first three transplantings, but gyeatly reduced with delaying transplanting until May 7. The optimum transplanting date for yacon in Jeju island seems to be from mid-April to late April considering tuberous root yields, the risk of late-spring frost, and cost of seedling raising.
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문제 정의
제주지역에서 1989년에 야콘 에 대한 비닐멀칭 효과에 관한 연구가 이루어진 바 있으나 (Park & Park, 1990), 그 후 야콘의 재배법 확립을 위한 연구는 없는 것 같다. 이 연구는 제주지방에서 야콘의 재배 법 확립의 일환으로 야콘의 적정 정식시기를 구명하고자 수 행되었다.
제안 방법
이 시험에 이용한 야콘(품종명은 없음) 관아는 경기도 이천 군 색갈농장에서 구입하였다. 온실내 베드에 비닐, 부직포, 전 열선, 부직포 순으로 깔아 그 위에 펄라이트와 피트모스를 7:3 으로 배합한 상토를 채워 관아를 재식하여 맹아한 후 10cm 가량 자랐을 때 묘를 뿌리채 뽑아 72구 플러그묘판에 옮겨 심 어 육묘하였다. 관아재식부터 육묘기간은 50일이었다.
비료는 정식에 앞서 질소, 인산, 가리를 성분량으로 180, 150, 200kg/ha을 요소, 용성인비, 염화가리로 시용한 후 70 cm 휴폭에 25 cm 높이의 이랑을 세우고 0.03 mm 투명비닐로 피복하였다. 3월 24일부터 6월 7일까지 15일간격으로 6회 정 식하였고, 주간거리는 50cm(2, 857주/10a)이었다.
03 mm 투명비닐로 피복하였다. 3월 24일부터 6월 7일까지 15일간격으로 6회 정 식하였고, 주간거리는 50cm(2, 857주/10a)이었다.
정식 후 충분히 살수관개를 하였으나 활착 후에는 관개를 하지 않았고 잡초는 수시로 손으로 뽑아주었다. 7월 9일에 진 딧물과 온실가루이 방제를 위해 Imidacloprid-Wp[ 1 -(6-Chloro-3- pyridylmethyl)-N-nitroimidazolidin-2-ylideneamine, 코니 도] 와 세균병 방제를 위해 Mancozeb [A coordination product of zinc ion and manganese ethylene bis dithiocarbamate, 아이 센엠-45]를 각각 2000배액과 500배액의 농도로 혼용하여 10a 당 2001를 살포하였다.
11월 15일에 시험구당 10주를 대상으로 초장, 주경직경, 분 지수, 주경절수, 엽장, 엽폭 등 지상부 생육을 조사하였고 절 간장은 경장에 주경절수를 나누어 산출하였다. 엽장과 엽폭은 식물군락에 가려지지 않고 활짝 전개된 가장 큰 잎을 대상으로 측정하였다.
엽장과 엽폭은 식물군락에 가려지지 않고 활짝 전개된 가장 큰 잎을 대상으로 측정하였다. 수량은 11월 25일에 시험구 가운데 3줄에서 10주를 굴취하여 괴근중량을 등급별로 나누어 조사하였고 관 아무게와 지호}부 총수량 등을 조사하였다. 괴근 1개의 무게가 51 g 이상인 것을 상품성 있는 것으로 보았다.
건물함량은 수확후 5일에 중간정도(100~150g) 크기의 괴근 을 시험구당 5개씩 취하여 1/2씩 절단한 후 절단된 1/2은 얇 게 썰어 통풍건조한 후 85℃ 송풍건조기에서 항량이 될 때까 지 건조시켜 산출하였다. 가용성고형물함량은 건물함량 측정 에 사용하였던 괴경의 나머지 1/2을 강판에 갈아 즙을 내어 Abbe 굴절계(Atago社 model PR101)를 이용하여 측정하였다.
건물함량은 수확후 5일에 중간정도(100~150g) 크기의 괴근 을 시험구당 5개씩 취하여 1/2씩 절단한 후 절단된 1/2은 얇 게 썰어 통풍건조한 후 85℃ 송풍건조기에서 항량이 될 때까 지 건조시켜 산출하였다. 가용성고형물함량은 건물함량 측정 에 사용하였던 괴경의 나머지 1/2을 강판에 갈아 즙을 내어 Abbe 굴절계(Atago社 model PR101)를 이용하여 측정하였다.또한 수확후 25일과 45일후에도 수확후 5일과 같은 방법으로 측정하였는데, 수확후 일수에 따른 차이가 거의 없었으므로 세 조사시기를 평균하여 나타내었다.
가용성고형물함량은 건물함량 측정 에 사용하였던 괴경의 나머지 1/2을 강판에 갈아 즙을 내어 Abbe 굴절계(Atago社 model PR101)를 이용하여 측정하였다.또한 수확후 25일과 45일후에도 수확후 5일과 같은 방법으로 측정하였는데, 수확후 일수에 따른 차이가 거의 없었으므로 세 조사시기를 평균하여 나타내었다.
대상 데이터
야콘은 원산지인 남아메리카 안데스지역에서 1980년대 초 반 Dick Endt가 뉴질랜드로 도입하여 시험재배하였고, 일본에 는 타키이 종묘회사가 뉴질랜드 Top-linei- 거쳐 수입하였으며, 우리나라는 원예시험장에 1985년에 타키 이사로부터 야콘묘를 들여와 시험연구를 거쳐 농가에 보급되었으나(정, 1988) 경기, 강원, 충북, 경북 등지에서 소규모로 생산되고 있다. 제주지역 에서는 상업적인 재배는 아직까지 없다.
본 시험은 2002년 2월부터 11월까지 제주대학교 농업생명 A학대학 연구실습센터 온실 및 포장(33。2720μ, 표고 277 m)에서 수행되었다. 시험 포장은 화산회토가 모재인 농암갈색 d 사질양토로 표토(10cm>의 시험전 화학적 특성은 Table 1과 같다.
본 시험은 2002년 2월부터 11월까지 제주대학교 농업생명 A학대학 연구실습센터 온실 및 포장(33。2720μ, 표고 277 m)에서 수행되었다. 시험 포장은 화산회토가 모재인 농암갈색 d 사질양토로 표토(10cm>의 시험전 화학적 특성은 Table 1과 같다.
이 시험에 이용한 야콘(품종명은 없음) 관아는 경기도 이천 군 색갈농장에서 구입하였다. 온실내 베드에 비닐, 부직포, 전 열선, 부직포 순으로 깔아 그 위에 펄라이트와 피트모스를 7:3 으로 배합한 상토를 채워 관아를 재식하여 맹아한 후 10cm 가량 자랐을 때 묘를 뿌리채 뽑아 72구 플러그묘판에 옮겨 심 어 육묘하였다.
11월 15일에 시험구당 10주를 대상으로 초장, 주경직경, 분 지수, 주경절수, 엽장, 엽폭 등 지상부 생육을 조사하였고 절 간장은 경장에 주경절수를 나누어 산출하였다. 엽장과 엽폭은 식물군락에 가려지지 않고 활짝 전개된 가장 큰 잎을 대상으로 측정하였다. 수량은 11월 25일에 시험구 가운데 3줄에서 10주를 굴취하여 괴근중량을 등급별로 나누어 조사하였고 관 아무게와 지호}부 총수량 등을 조사하였다.
정식부터 수확까지 순별 평균기온, 강우량, 일조시수는 제주 지방기상청(표고 20 m)에서 관측된 자료를 이용하였다(Table 3)
이론/모형
시험구당 면적은 24.5 m2(5휴 X 7 m)이었고 시험구 배치는난괴법 4반복으로 하였다';
성능/효과
3월 24일과 4월 8일 정식구에 비하여 4월 23일 정식구의 상품수량이 많았던 것은 평균 괴근 중이 무거웠던 데 기인되었다(Table 8). 총괴근수량에 대한 상 품수량의 비율은 3월 24일~5월 8일 정식구간에는 85~91%로 큰 차이가 없었으나 5월 23일 이후 정식할 경우 현저히 감소 되었다. 5월 23일~6월 7일 정식구에서 주당 상품성 있는 괴근 수와 평균 괴근중이 현저히 낮아 5월 23일 이후 정식구에서 상 품수량의 비율이 크게 낮았다.
총괴근수량에 대한 상 품수량의 비율은 3월 24일~5월 8일 정식구간에는 85~91%로 큰 차이가 없었으나 5월 23일 이후 정식할 경우 현저히 감소 되었다. 5월 23일~6월 7일 정식구에서 주당 상품성 있는 괴근 수와 평균 괴근중이 현저히 낮아 5월 23일 이후 정식구에서 상 품수량의 비율이 크게 낮았다. 총괴근수량은 비상품수량이 정 식시기간 차이가 없었기 때문에 상품수량과 같은 경향이었다.
참고문헌 (9)
Asami, T., M. Kuubota, K. Minamisawa, and T. Tsukihashi. 1989. Chemical composition of yacon, a new root crop from Ahdean highland. Jpn. J. Soil Sci. Plant Nutr. 60(2): 122-126
Kim, J. C., J. T. Seo, and J. D. Kim. 1995. Effect of the transplanting date under different location on fleshy root productivity in yacon (Polymina sonchifolia POEPP). Korea Soc. Int. Agric. 7(1) : 59-64
Natl.Res. Council. 1989. Lost Crops of the Incas:Little-Known Plants of the Andes with Promise for Worldwide Cultivation. Nat. Acad. Press, Washington, DC. pp. 115-123
Park, Y. M. and Y. B. Park. 1990. Study on the development of new cultural system of yacon (Polymnia sonchifolia). Cheju Natl. Univ. J. 30 : 13-21
育野元一.1989.藥用植物ヤ?コンの栽培.農業おまび園藝. 64(4) 538-540
Yan, X., M. Suzuki, M. Ohnishi-Kameyama, Y. Sada, T. Nakanishi, and T. Nagata. 1999. Extraction and identification of antioxidants in the roots of yacon (Smallanthus sonchifolius). J. Agric. Food & Chem. 47 : 4711-4713.
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