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문제 정의
- 본시험은 이처럼 나무두릅이 새로운 소득작목으로 각광을 받음에 따라 이를 재배하는 농가가 증가 하고 있어 나무두릅에 대한 단위 면적당 수량증대와 상품성을 높이기 위한 적정 재식거리를 구명하는데 그 목표를 두었다.
제안 방법
- 전정높이는 두릅의 생산성과 직접 관련이 되기 때문에 강원도농업기술원 평창산채 시 험장의 시험 연구결과(김 등, 1990)를 활용하였다. 3년차부터는 기존 30cm 전정부위 바로 아래에서 발생 한 신초의 10cm부위 (기 존 30cm+10cm=40cm)를 전정하여 관리하였고 4년차, 5년차 또한 전년도에 전정한 후 새로운 가지의 10cm부위를 전정하여 관리하였다.
- 두릅나무 관리는 정식 후 이듬해(2년차) 봄철 두릅을 수확한(4월 하순경) 후지 상부로부터 30cm부 위를 전정하였다. 전정높이는 두릅의 생산성과 직접 관련이 되기 때문에 강원도농업기술원 평창산채 시 험장의 시험 연구결과(김 등, 1990)를 활용하였다.
- 두릅의 생육 및 수량조사는 새순이 자라 상품성이 가장 좋은 4월 중순경에 실시 하였고, 나무의 생육 상황조사는 잎이 지고 성장이 멈춘 11월 상순경에 조사하였다.
- 시험재료는 우리 나라 재래종 나무두릅 묘를 종묘사로부터 구입하여 1999년 봄에 식재하였다. 본 시험의 적정 재식밀도 를 구명하기 위하여 재식거리는 휴폭(이 랑사이)을 Im로 하고 주간(나무사이)을 각각 30cm(3, 300주 /10a), 40cm(2, 500주/10a), 50cm(2, 000주/10a), 60cm(l, 660주/]0a), 70cm( 1, 430주/]0a) 등 5처리를 두어 시험을 수행하였다,
- 2-6kg을 시용하였다. 이듬해부터 매년 봄철 생육이 시작되기 전에 유기질 비료를 10a당 1, 200kg 수준으로 사용하였고 여름철 추비로 N-K=9.2-6kg을 시용하였다.
대상 데이터
- 본 시험은 1999년부터 2003년까지 5년간 본원 과수원 포장을 분할받아 수행하였다. 시험재료는 우리 나라 재래종 나무두릅 묘를 종묘사로부터 구입하여 1999년 봄에 식재하였다.
- 본 시험은 1999년부터 2003년까지 5년간 본원 과수원 포장을 분할받아 수행하였다. 시험재료는 우리 나라 재래종 나무두릅 묘를 종묘사로부터 구입하여 1999년 봄에 식재하였다. 본 시험의 적정 재식밀도 를 구명하기 위하여 재식거리는 휴폭(이 랑사이)을 Im로 하고 주간(나무사이)을 각각 30cm(3, 300주 /10a), 40cm(2, 500주/10a), 50cm(2, 000주/10a), 60cm(l, 660주/]0a), 70cm( 1, 430주/]0a) 등 5처리를 두어 시험을 수행하였다,
이론/모형
- 기타 경종법은 농촌진흥청 산채류 표준재배법에 준하여 관리하였고 수량 및 수량구성요소는 농촌진 흥청 시험연구 조사기준에 준하여 조사하였다.
- 두릅나무 관리는 정식 후 이듬해(2년차) 봄철 두릅을 수확한(4월 하순경) 후지 상부로부터 30cm부 위를 전정하였다. 전정높이는 두릅의 생산성과 직접 관련이 되기 때문에 강원도농업기술원 평창산채 시 험장의 시험 연구결과(김 등, 1990)를 활용하였다. 3년차부터는 기존 30cm 전정부위 바로 아래에서 발생 한 신초의 10cm부위 (기 존 30cm+10cm=40cm)를 전정하여 관리하였고 4년차, 5년차 또한 전년도에 전정한 후 새로운 가지의 10cm부위를 전정하여 관리하였다.
성능/효과
- 3년차부터는 나무높이가 매년 커지는 경향을 보였으나 줄기 굵기는 매년 전정을 실시한 관계로 15mm~20mm사이로 큰 차이는 없었으며, 가지수는 소식구에서 증가하는 경향을 보였다.
- 고사율은 5년차에서 큰 증가세를 보였는데 Imx 30cm구에서는 무려 44%의 높은 고사율을 보였으며 소식구에서도 25%의 고사율을 보였다. 이처럼 고사율이 높았던 이유는 나무의 뿌리순(흡지)의 발생과 과번무로 인한 고사주가 많았기 때문인데 특히 밀식 구일수록 그 밀도가 높아 고사율 또한 높았다.
- 나무두릅에 대한 경제성을 분석한 결과 수량이 가장 높았던 Im X 50cm 구에서 10a당 소득이 1, 229 천원으로 밀식구인 lmx30cm 구보다 27%의 소득 증대 효과가 있었다. 초기년도에는 소식 구보다 밀식 구에서 수량이 높았지만 두릅밭 조성시 묘목 구입비 (주당 1, 500원)가 많이 들어 이 에 대한 조성비부문이 높았기 때문에 경영비가 많이 들어 소득이 적었다.
- 나무두릅에 대한 경제성을 분석한 결과 수량이 가장 높았던 Im X 50cm 구에서 10a당 소득이 1, 229 천원으로 밀식구인 lmx30cm 구보다 27%의 소득 증대 효과가 있었다. 초기년도에는 소식 구보다 밀식 구에서 수량이 높았지만 두릅밭 조성시 묘목 구입비 (주당 1, 500원)가 많이 들어 이 에 대한 조성비부문이 높았기 때문에 경영비가 많이 들어 소득이 적었다.
- 재래종 나무두릅의 수량은 원가지 끝에 있는 정단부의 수량이 대부분을 차지 하고 있는데 정단 두릅의 개당 무게는 평균 20~30g사이었고, 측아의 무게는 약 6~7g정도 되 었으며, 측아의 상품화율은 약 50%정도 되었다. 또한 해가 거듭될수록 두릅 나무 의 암꽃 개화 발생율이 높아 정단부의 개체보다 바로 아래에 있는 측아의 개체수가 증가하는 경향을 보였다. 결국 수량성은 식재 초기에는 밀식구에서 증가하지만 해가 거듭될수록 가지수의 발생이 증가하게 되어 소식 구에서도 수량성이 크게 증가하게 된다.
- 시험전 토양의 이화학적 특성을 분석한 결과는 table 1과 같다. 본원 시험포장의 토성은 사양토로써 배수가 잘되었을 뿐만 아니라 약간 경사를 이루었고, 산도는 6.5로 약산성을 띠었으며, 유기 물 함량은 0.4%로 전국 평균치에 비해 크게 떨어졌다. 이와 같이 유기물 함량이 낮은 이유는 본원 포장이 1998년 신규로 조성되 었는데 조성 당시 산을 깎아 과수원으로 조성하였기 때문에 이처럼 낮게 나온 것으로 분석되었다.
- 재래종 나무두릅의 수량은 원가지 끝에 있는 정단부의 수량이 대부분을 차지 하고 있는데 정단 두릅의 개당 무게는 평균 20~30g사이었고, 측아의 무게는 약 6~7g정도 되 었으며, 측아의 상품화율은 약 50%정도 되었다. 또한 해가 거듭될수록 두릅 나무 의 암꽃 개화 발생율이 높아 정단부의 개체보다 바로 아래에 있는 측아의 개체수가 증가하는 경향을 보였다.
- 재래종 나무두릅의 수량은 원가지 끝에 있는 정단부의 수량이 대부분을 차지 하고 있는데 정단 두릅의 개당 무게는 평균 20~30g사이었고, 측아의 무게는 약 6~7g정도 되 었으며, 측아의 상품화율은 약 50%정도 되었다. 또한 해가 거듭될수록 두릅 나무 의 암꽃 개화 발생율이 높아 정단부의 개체보다 바로 아래에 있는 측아의 개체수가 증가하는 경향을 보였다.
- 재식거리에 따른 나무의 생육상황 및 두릅의 수량을 보면 초기년도에는 밀식구에서 가지수가 많아 높았지만 4년차부터는 밀식구의 경우 과번무로 생 육조건이 불량해져 고사율이 높기 때문에 오히려 수량이 적정 재식구보다 떨어지는 결과를 보였다.
- 한편 뿌리에서 싹이 발생되어 새로운 개체가 되는 흡지 수는 소식 구로 갈수록 많아지는 경향을 보였고, 고사율은 밀식구에서 높았다.
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