We just carried out this study in order to obtain an appropriate information of the population of toxigenic fungi in crude drugs in seoul. Results of fungal examination on twenty-three kinds crude drugs were described in this report. In 21 crude drugs, colonies of fungi were possible to identify int...
We just carried out this study in order to obtain an appropriate information of the population of toxigenic fungi in crude drugs in seoul. Results of fungal examination on twenty-three kinds crude drugs were described in this report. In 21 crude drugs, colonies of fungi were possible to identify into 7 genera. Predominant genera of fungi in crude drugs were Aspergillus spp. $(14,\;46.6\%)$, Scopulariospsis spp. $(7,\;23.3\%)$, Penicillium spp., Rhizopus spp., Fusarium spp $(2,\;6.6\%,\;respectively)$ and Phoma sp., Chaetomium sp. $(1,\; 3.3\%,\;respectively)$. Mycotoxin producing fungi like Aspergillus spp., Penicillum spp., and Fusarium spp. were 18 colonies$(60\%)$, totally.
We just carried out this study in order to obtain an appropriate information of the population of toxigenic fungi in crude drugs in seoul. Results of fungal examination on twenty-three kinds crude drugs were described in this report. In 21 crude drugs, colonies of fungi were possible to identify into 7 genera. Predominant genera of fungi in crude drugs were Aspergillus spp. $(14,\;46.6\%)$, Scopulariospsis spp. $(7,\;23.3\%)$, Penicillium spp., Rhizopus spp., Fusarium spp $(2,\;6.6\%,\;respectively)$ and Phoma sp., Chaetomium sp. $(1,\; 3.3\%,\;respectively)$. Mycotoxin producing fungi like Aspergillus spp., Penicillum spp., and Fusarium spp. were 18 colonies$(60\%)$, totally.
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문제 정의
본 연구에서는 각종 한약재에 오염되어 있는 유독성 진균류를 분리하여 Mycotoxin 분비균주들의 분포도를 파악함으로써 이들의 위험성을 미리 방지하고 나가서 국민보건 향상을 위한 기초자료로 삼고자 본 연구를 수행하였다.
특히 이들 진균들 중 수종의 진균들이 분비하는 2차 대사물질의 일종이 독성 및 발암성을 내포하고 있다고 알려진 이래 이 Myc- otoxin에 대한 문제는 세계적으로 커다란 문제점으로 등장하였으나1,9) 현재 우리국민이 항시 애용하는 한약재에 있어 이러한 독소에 대한 연구는 미 비한것이 사실이며 이에 대한 규제법규 또한 없는 것이 현실이다. 본 연구에서는 이와 같은 Myco toxin 분비균주들의 분리, 동정 및 분포도를 파악하여 이들의 오염의 위험성을 방지하고 국민의 보건향상을 위한 실태파악의 기회를 삼고자 연구를 수행하였다. 우선 진균류가 분리된 한약재들을 분석해 보면 녹차, 홍화, 택사, 황기, 구절초, 곽향 등 의 순으로 수위를 차지하였는데 이것은 항진균제의 효능을 포함하여 항암제, 항생제에 대한 효과가 없는 평범한 약재들로써 앞으로 이들 약재들은 수많은 진균류들의 좋은 서식처로써 자주 발생 및 거론되리라 예상되기 때문에 각별한 보관 방법의 개선이 요구된다 하겠다.
제안 방법
Slide 및 Sandwich 방법을 사용하여 각종 균류들의 형태, septa의 유무, 분생자의 배열, 형태, conidiophore의 형태, Sterigmata의 형태 및 Ves- icle의 착색과 형태등을 현미경을 사용하여 동정하였고 또한 육안적 방법으로 균집락의 형태와 착색 아울러 각종 배지상에서의 특성으로 동정하였다15).
곰팡이가 충분히 형성된 부분을 ㄱ자 needle로 묻혀서 항생제(chlormphenicol) 가 함유된 PDA(Potato Dextrose Agar)에 접종하고 습도가 충분한 2℃ 배양기에서 정치 배양하였다.
대상 데이터
서울 경동시장내에서 유통되는 한약재중에서 '04. 6월부터 11월까지 습도가 많은 여름철 장마기간을 포함한 6개월동안 육안적으로 곰팡이가 형성된 것을 수거, 보관하여 사용하였다.
서울시내 경동시장에서 유통되는 각종 한약재를 대상으로 2004년 6월부터 11월까지 육안으로 곰팡 이가 형성된 23종의 한약재를 수거하여 곰팡이 (filamentous fungi) 분류동정 실험을 수행하였다. 곰팡이가 분리된 한약재는 녹차, 홍화(씨), 택사, 황기, 구절초, 곽향(광곽향) 등이, 지골피 등을 포함하여 총 21종이었으며 2종은 분리 동정되지 않 았다.
성능/효과
1. 진균이 분리된 한약재는 녹차가 4종, 홍화(씨) 3종, 택사, 황기, 구절초 등은 각각 2종을 포함한 총 21종이었으며 2종은 분리가 불가능하였다.
2. 분리 균주는 총 7속으로 분리되었으며 이중 As pergillus spp.가 14종(46.
가 각각 1종을 차지하였다, 분리율이 높은 Aspergillus spp.의 내역을 살펴보면 A m'g疚가 5종으로 수위를 차지하였고, 다음으론 A fumigatus 이 3종, A 匸由sicolo「이 2종, A flauus 및 A nidulans 가 각각 1종을 차지하였다. 다음으론 7종의 Scopulariospsis spp중에서 S.
곰팡이가 분리된 한약재는 녹차, 홍화(씨), 택사, 황기, 구절초, 곽향(광곽향) 등이, 지골피 등을 포함하여 총 21종이었으며 2종은 분리 동정되지 않 았다. 이중에서 녹차가 4종으로 가장 많은 수의 진균이 분리되었고 다음으로는 홍화(씨)가 3종, 택사, 황기, 구절포, 곽향(광곽향) 등이 2종이었고, 다음으론 지골피, 인진, 지구목, 강화, 마황, 치자, 의이인, 산수유, 강황, 전호, 백출, 복분자, 맥문동, 신이 화, 쑥 등이 각각 1종의 진균이 분리되었다. 분리된 진균의 유형을 살펴보면 Aspergillus spp.
후속연구
류중의 세부 종들은 일반세균 실험이나 전통 된장 발효과정에서 흔히 관찰될수 있는 종류이다. 그러나 A flauus는 afaltoxin을 생성할 수 있는 균주로 주목을 받고 있어 매우 위험한 진균으로 간주하나 이러한 균주 역시 여러 생장 및 환경조건에 따라 독소의 생성 능 여부가 달라지므로 더욱 세심한 추가적 연구와 실험이 필요하다 하겠다.
본 연구에서는 이와 같은 Myco toxin 분비균주들의 분리, 동정 및 분포도를 파악하여 이들의 오염의 위험성을 방지하고 국민의 보건향상을 위한 실태파악의 기회를 삼고자 연구를 수행하였다. 우선 진균류가 분리된 한약재들을 분석해 보면 녹차, 홍화, 택사, 황기, 구절초, 곽향 등 의 순으로 수위를 차지하였는데 이것은 항진균제의 효능을 포함하여 항암제, 항생제에 대한 효과가 없는 평범한 약재들로써 앞으로 이들 약재들은 수많은 진균류들의 좋은 서식처로써 자주 발생 및 거론되리라 예상되기 때문에 각별한 보관 방법의 개선이 요구된다 하겠다. 또한 분리된 진균들의 분 포도를 파악해보면 Aspergillus spp를 포함하여 Penicilliiim, Scopulariospsis, Rhizopus, Fusar ium, Phoma spp.
이와 같이 한약재에서 적지 않은 수의 Mycotoxin 분비균주가 오염되어 있는 것으로 보아 앞으로 이들 진균들에 대한 오염방지와 아울러 새로운 한약재 보관방법의 개선이 필요한 문제라 생각되며 조속히 한약재에 대한 Mycotoxin의 종류와 검출기준을 정하고 이에 대한 검사강화가 국민건강을 위해서 매우 바람직하다 생각된다.
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