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Selenium공급방법이 수경재배 토마토의 생장과 Se 흡수에 미치는 영향
Effects of Selenium Supplying Methods on the Growth and Se Uptake of Hydroponically Grown Tomato Plants 원문보기

생물환경조절학회지 = Journal of bio-environment control, v.14 no.4, 2005년, pp.284 - 288  

이철규 (담양군농업기술센터) ,  조경철 (전라남도농업기술원) ,  이정현 (전남대학교 응용식물학부) ,  조자용 (남도대학 약용자원원예개발과) ,  서범석 (한국온실작물연구소) ,  양원모 (순천대학교 식물생산과학부)

초록
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토마토 '모모타로'를 공시하여 셀레늄 $10mg{\cdot}L^{-1}$관주엽면시비 등의 단용 및 혼용처리가 수경재배 토마토의 생육 및 과실 내 셀레늄 축적 함량에 미치는 영향을 구명하였다 토마토 종자를 50공 트레이에 파종하여 70일 동안 육묘한 후 유묘를 코코피트 슬라브를 이용한 수경재배 시스템에 정식하였다. 양액은 일본원예시험장 배양액 표준처방으로 조성하였으며, pH $5.8\~6.2$EC $2.3mg{\cdot}L^{-1}$등으로 조절하여 공급하였다 셀레늄은 무기태 $SeO_2$와 sugar fatty acid ester에 킬레이트화 한 유기태 셀레늄을 $10mg{\cdot}L^{-1}$으로 조성하여 관주, 엽면시비, 관주와 엽면시비를 병행하여 처리하였다. 초장, 엽수, 엽면적 및 엽록소 등의 토마토 생장 반응은 셀레늄의 엽면시비, 그리고 엽면시비와 관주를 병행한 처리구에서 현저히 증가하였다. 과실 내 셀레늄 축적 함량은 킬레이트화 한 유기태 셀레늄을 엽면시비와 관주를 병행하여 처리한 경우에 $0.302mg{\cdot}L^{-1}$으로 가장 높았다. 무기태와 유기태 셀레늄의 엽면시비와 관주 등의 단용 처리보다는 혼용 처리가 전반적인 과실 생장과 체내 셀레늄 축적에 효과적이었다. 무기태 셀레늄$(SeO_2)$보다는 sugar fatty acid ester에 킬레이트화한 유기태 셀레늄 처리가 셀레늄을 함유한 기능성 토마토의 수경재배에 더 효과적이었다.

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This study was conducted to clarify the effects of supplying methods of selenium on the growth and Se uptake of hydroponically grown tomato plants. Tomato seeds (Lycopersicum esculentum Mill. cv. Momotaro T-93, Daki Seed Co.) were sown in plug tray with fifty holes, and raised for sixty days. Tomato...

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

  • 따라서 본 연구는 Se。?의 무기 형태와 sugar fatty acid estei에 킬레이트화한 형태의 Se을 수경재배 토마토에 농도별로 관주와 엽면 시비 등의 단용 및 혼용으로 처리하여 토마토의 생장 및 과실내 Se의 흡수 반응을 조사함으로써 Se이 함유된 기능성 토마토의 수경재배 생산기술 체계화를 위한 기초자료로 활용하고자 수행하였다.
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참고문헌 (11)

  1. Conor Reilly. 1998. Selenium: A new entrant into the functional food arena. Trends in Food Science & Technology 9:114-118 

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