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문제 정의
- 본 논문은 『東醫寶鑑』에 나타난 차와 차의 종류, 차의 활용 방법을 대상으로 하여 朝鮮中期醫學 한약재로써 차의 모습을 파악하는 것을 목적으로 한 연구이다.
- 그 결과 당시 土産茶가 의학적인 용도로 사용되었으며, 차의 활용이 종류에 따라 분화되어 아주 세밀하게 사용되었다는 것을 알게 되었다. 뿐만 아니라 丸·散劑를 복용하는 용도, 外用하는 용도 등 현재는 잘 알려지지 않은 쓰임도 발견하게 되어 이에 본 논문을 통해 보고 한다.
- 이 중에는 환·산제를 복용하는 용도 외에 입안을 씻어내거나 외용으로 바르는 경우, 약재를 법제하는 경우에 쓰인 경우도 일부 있으나 기본적으로 차를 액체 상태로 사용하는 방법에 속한다. 이 중에서 대표적인 경우로 茶淸과 茶湯에 대해 고찰해 보겠다.
- 오랜 기간 한의학적인 기준에 따라 활용되어 오면서 차의 성미에 대한 이해가 깊어져, 효능 뿐 아니라 飮茶의주의점과 금기 등의 세세한 부분까지 醫書에 기록 되어 있다. 이에 논자는 의서에 활용된 차의 의사학적 연구가 차의 한의학적 활용도를 높이고 음료로써 飮茶의 가이드라인을 제시하는데 도움이 될 수 있다고 판단하였다.
- 이에 논자는 『東醫寶鑑』 에 활용된 차의 종류와 용법을 분석함으로써 朝鮮中期醫學에서 차의 활용 방법과 활용 범위를 고찰하였다.
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