딸기의 고설수경재배에서 배지의 종류가 생육, 수량 및 과실의 품질에 미치는 영향 Effect of Substrates on the Growth, Yield and Fruit Quality of Strawberry in Elevated Hydroponic System원문보기
본 실험은 딸기의 고설수경재배에 이용 가능한 적정한 배지를 조사하기 위하여 수행하였다. 코코피트 배지에서 엽수가 가장 많았으며, 원예용 상토배지에서 엽장과 엽폭이 가장 우수했다. 과중은 통계적인 유의성은 없었지만 원예용 상토배지에서 25.8g으로 가장 높게 나타났고 과장, 과경, 당도 등도 처리 간에 유의한 차이는 없었지만 원예용 상토배지에서 가장 좋은 결과를 나타내었다. 주당 수확과수는 원예용 상토와 코코피트 배지 모두 왕겨 혼합배지보다 유의하게 높은 수치를 나타내었다. 주당 수량은 원예용 상토배지가 545.9g으로 가장 많았으며, 그 다음으로 코코피트 배지에서 높았으며 왕겨 혼합배지에서 가장 낮았다. 본 연구에서는 딸기의 수경재배에 적합한 고형배지로서 생산자가 구입과 작업이 편리하고 물리성이 좋은 원예용 상토의 우수성을 입증하여, 딸기 재배농가에게 유용한 정보로 활용될 수 있을 것으로 기대되며 타 작물의 고형배지 재배에서도 유용하게 이용될 것으로 생각된다.
본 실험은 딸기의 고설수경재배에 이용 가능한 적정한 배지를 조사하기 위하여 수행하였다. 코코피트 배지에서 엽수가 가장 많았으며, 원예용 상토배지에서 엽장과 엽폭이 가장 우수했다. 과중은 통계적인 유의성은 없었지만 원예용 상토배지에서 25.8g으로 가장 높게 나타났고 과장, 과경, 당도 등도 처리 간에 유의한 차이는 없었지만 원예용 상토배지에서 가장 좋은 결과를 나타내었다. 주당 수확과수는 원예용 상토와 코코피트 배지 모두 왕겨 혼합배지보다 유의하게 높은 수치를 나타내었다. 주당 수량은 원예용 상토배지가 545.9g으로 가장 많았으며, 그 다음으로 코코피트 배지에서 높았으며 왕겨 혼합배지에서 가장 낮았다. 본 연구에서는 딸기의 수경재배에 적합한 고형배지로서 생산자가 구입과 작업이 편리하고 물리성이 좋은 원예용 상토의 우수성을 입증하여, 딸기 재배농가에게 유용한 정보로 활용될 수 있을 것으로 기대되며 타 작물의 고형배지 재배에서도 유용하게 이용될 것으로 생각된다.
The experiment has investigated the effects of growth, yield, and fruit quality of strawberries by three different kinds of substrates. Commonly used media cocopeat, cocopeat mixed with rice hulls and compound nursery media were used to select a proper medium by comparing growth status, yield and fr...
The experiment has investigated the effects of growth, yield, and fruit quality of strawberries by three different kinds of substrates. Commonly used media cocopeat, cocopeat mixed with rice hulls and compound nursery media were used to select a proper medium by comparing growth status, yield and fruit quality. Number of leaves was most in cocopeat substrate, and leaf length and leaf width were highest in compound nursery media. Fruit weight was heaviest in compound nursery media, but there were no significant statistical differences in fruit length, fruit width and soluble solids of fruit. Number of fruits per plant was much in compound nursery media and cocopeat than cocopeat mixed with rice hulls. The most yield per plant was in compound nursery media and the least it was in cocopeat mixed with rice hulls. The results of this experiment will be utilized in the new substrate application for strawberry hydroponics.
The experiment has investigated the effects of growth, yield, and fruit quality of strawberries by three different kinds of substrates. Commonly used media cocopeat, cocopeat mixed with rice hulls and compound nursery media were used to select a proper medium by comparing growth status, yield and fruit quality. Number of leaves was most in cocopeat substrate, and leaf length and leaf width were highest in compound nursery media. Fruit weight was heaviest in compound nursery media, but there were no significant statistical differences in fruit length, fruit width and soluble solids of fruit. Number of fruits per plant was much in compound nursery media and cocopeat than cocopeat mixed with rice hulls. The most yield per plant was in compound nursery media and the least it was in cocopeat mixed with rice hulls. The results of this experiment will be utilized in the new substrate application for strawberry hydroponics.
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문제 정의
배지는 작물의 종류에 따라서 물리적, 화학적 특성을 잘 고려하여 선정하여야 하는데 (Bohme, 1995), 재배 농가에서는 무엇보다 가격이 저렴하고 사용이 편리한 배지를 선호하고 있다. 그래서 본 실험에서는 최근에 가장 많이 이용되는 유기배지인 코코피트와 재배농가가 구입이 편리하고 손쉽게 사용할 수 있는 기존의 원예용상토, 그리고 가장 저렴하고 구입이 쉬운 왕겨를 사용하여 딸기용 고형배지로서의 이용 가능성을 검토하고자 하였다.
본 실험은 딸기의 고설수경재배에 이용 가능한 적정한 배지를 조사하기 위하여 수행하였다. 코코피트 배지에서 엽수가 가장 많았으며 , 원예용 상토배지에서 엽장과 엽폭이 가장 우수했다.
제안 방법
처리구는 코코피트 단용 배지, 과채류 육묘용 상토(훙농), 왕겨 + 코코피트(용량비 1:1 혼합)를 배지로 사용하였다. 각 처리구별로 10주씩 3반복으로 생육과 과실의 품질 및 수량을 조사하였다. 생육조사는 정식 후 30일부터 매주 일회씩 6주 동안 각 처리별 딸기의 엽수, 엽장, 엽폭을 조사하였다.
배양액은 순환식으로 공급하였고, 처리별로 압력 탱크를 이용하여 항상 표준 배양액이 공급되도록 하였다. 급액은 압력 보상형 점적호수를 이용하여 24시간 타이머와 서브 타이머로 급액스케쥴을 설정하고, 급액량과 급액 횟수는 배액률이 10~20%정도가 되도록 적절하게 조절하였다.
각 처리구별로 10주씩 3반복으로 생육과 과실의 품질 및 수량을 조사하였다. 생육조사는 정식 후 30일부터 매주 일회씩 6주 동안 각 처리별 딸기의 엽수, 엽장, 엽폭을 조사하였다. 수량 및 과실의 품질 조사는 12월 1일부터 딸기의 과실이 완숙한 것을 수확하여 과중, 과장, 과경을 측정하였고, 당도는 전자식 굴절당도계 (Atago, PR-101, Japan)로 측정하여 °Brix로 표시하였다.
생육조사는 정식 후 30일부터 매주 일회씩 6주 동안 각 처리별 딸기의 엽수, 엽장, 엽폭을 조사하였다. 수량 및 과실의 품질 조사는 12월 1일부터 딸기의 과실이 완숙한 것을 수확하여 과중, 과장, 과경을 측정하였고, 당도는 전자식 굴절당도계 (Atago, PR-101, Japan)로 측정하여 °Brix로 표시하였다.
정식 30일 후 멀칭필름으로 베드 위를 보온 피복하였고, 11월 20일에서 익년 3월 12일까지 야간에는 온풍 난방기와 하우스용 난로를 겸용으로 적절한 온도로 유지시켰다. 정화방은 6〜7개가 되도록 적화하였고, 초기 수세조절을 위하여 11월 26 일부터 딸기의 생육 상태에 따라 야간 전조처리를 실시하였다.
대상 데이터
활착된 이후 엽수 5매를 남기고 병든 잎 및 노화된 잎을 제거하였다. 9월 중순 경부터 야마자키 조성 딸기 배양액을 EC 0.5 dS·m-1로 공급하였다. 정식 30일 후 멀칭필름으로 베드 위를 보온 피복하였고, 11월 20일에서 익년 3월 12일까지 야간에는 온풍 난방기와 하우스용 난로를 겸용으로 적절한 온도로 유지시켰다.
공시품종은 '아키히메(章姬)'로 진주의 딸기재배농가에서 구입하여 9월 6일 비닐하우스 내에 주간 20cm로 2조식으로 정식하였다. 정식초기에는 EC 0.
급액은 압력 보상형 점적호수를 이용하여 24시간 타이머와 서브 타이머로 급액스케쥴을 설정하고, 급액량과 급액 횟수는 배액률이 10~20%정도가 되도록 적절하게 조절하였다. 배양액의 조성은 Table 1의 야마자키 조성 딸기 배양액으로, 생육단계에 따라 배양액의 농도를 조절하여 공급하였다. 정식 후에는 EC 0.
본 실험은 2004년 9월부터 대구대학교 생명환경대학의 부속농장 비닐하우스에서 수행하였다. 공시품종은 '아키히메(章姬)'로 진주의 딸기재배농가에서 구입하여 9월 6일 비닐하우스 내에 주간 20cm로 2조식으로 정식하였다.
처리구는 코코피트 단용 배지, 과채류 육묘용 상토(훙농), 왕겨 + 코코피트(용량비 1:1 혼합)를 배지로 사용하였다. 각 처리구별로 10주씩 3반복으로 생육과 과실의 품질 및 수량을 조사하였다.
이론/모형
시험구 처리는 완전임의배치법으로 하였다. 처리구는 코코피트 단용 배지, 과채류 육묘용 상토(훙농), 왕겨 + 코코피트(용량비 1:1 혼합)를 배지로 사용하였다.
성능/효과
과중은 통계적인 유의성은 없었지만 원예용상토배지에서 25.8g으로 가장 높게 나타났고 과장, 과경, 당도 등도 처리 간에 유의한 차이는 없었지만 원예용 상토배지에서 가장 좋은 결과를 나타내었다. 주당수확과수는 원예용 상토와 코코피트 배지 모두 왕겨혼합배지보다 유의하게 높은 수치를 나타내었다.
과중은 통계적인 유의성은 없었지만 원예용상토배지에서 25.8g으로 가장 높게 나타났고 과장, 과경, 당도 등도 처리 간에 유의한 차이는 없었지만 원예용 상토배지에서 가장 좋은 결과를 나타내었다. 주당수확과수는 원예용 상토와 코코피트 배지 모두 왕겨혼합배지보다 유의하게 높은 수치를 나타내었다.
하였다. 급액은 압력 보상형 점적호수를 이용하여 24시간 타이머와 서브 타이머로 급액스케쥴을 설정하고, 급액량과 급액 횟수는 배액률이 10~20%정도가 되도록 적절하게 조절하였다. 배양액의 조성은 Table 1의 야마자키 조성 딸기 배양액으로, 생육단계에 따라 배양액의 농도를 조절하여 공급하였다.
엽수는 코코피트 배지에서 가장 많았으며, 원예용 상토와 왕겨혼합배지의 순이었다. 엽장과 엽폭은 원예용 상토배지에서 가장 우수했으며 코코피트, 왕겨 혼합배지의 순이었다. 원예용 상토배지의 성적이 좋은 것은 배지의 물리적 성질이 양호하기 때문이거나, 상토용 혼합배지에 비료분이 함유되어 있어서 다른 배지보다 양분의 공급이 많았기 때문일 수도 있는 것으로 생각된다.
2에 나타내었다. 전체적인 pH의 변화는 5.5~7.5의 수준이었는데, 생육초기부터 정화방 개화전인 10월중순까지는 모든 배지에서 pH 6.5 수준으로 이 시기에 생육이 왕성하여 pH는 약간 상승하는 경향을 나타내었다.
주당수확과수는 원예용 상토와 코코피트 배지 모두 왕겨혼합배지보다 유의하게 높은 수치를 나타내었다. 주당수량은 원예용 상토배지가 545.9g으로 가장 많았으며, 그 다음으로 코코피트 배지에서 높았으며 왕겨 혼합배지에서 가장 낮았다.
8g으로 가장 높게 나타났고 과장, 과경, 당도 등도 처리 간에 유의한 차이는 없었지만 원예용 상토배지에서 가장 좋은 결과를 나타내었다. 주당수확과수는 원예용 상토와 코코피트 배지 모두 왕겨혼합배지보다 유의하게 높은 수치를 나타내었다. 주당수량은 원예용 상토배지가 545.
8g으로 가장 높게 나타났고 과장, 과경, 당도 등도 처리 간에 유의한 차이는 없었지만 원예용 상토배지에서 가장 좋은 결과를 나타내었다. 주당수확과수는 원예용 상토와 코코피트 배지 모두 왕겨혼합배지보다 유의하게 높은 수치를 나타내었다. 주당수량은 원예용 상토배지가 545.
배지를 조사하기 위하여 수행하였다. 코코피트 배지에서 엽수가 가장 많았으며 , 원예용 상토배지에서 엽장과 엽폭이 가장 우수했다. 과중은 통계적인 유의성은 없었지만 원예용 상토배지에서 25.
후속연구
왕겨는 구입이 양호하고 가격이 싸기 때문에 고형배지 재배에서 많이 이용하는데 (Hattori와 Takeshima, 1976; Hwang, 2002), 보수력을 보강하기 위하여 다른 배지와 혼합하여 이용하는 경우가 많다(Choi 등, 1999). 본 실험에서 다른 배지에 비하여 수량이 현저하게 저하한 것은 역시 보수성이 낮아 뿌리의 발달이 충분하지 못했던 것이 원인으로 생각되는데, 이는 다른 배지와의 혼합비 조절이나(Bilderback등, 1982; Bilederback 과 Fonteno, 1993) 급액량의 조절로 보완할 가능성이있으므로 왕겨 혼합배지의 활용가능성에 대해서는 앞으로도 더 많은 검토가 필요한 것으로 생각된다.
9g으로 가장 많았으며, 그 다음으로 코코피트 배지에서 높았으며 왕겨 혼합배지에서 가장 낮았다. 본 연구에서는 딸기의 수경재배에 적합한 고형배지로서 생산자가구입과 작업이 편리하고 물리성이 좋은 원예용 상토의 우수성을 입증하여, 딸기 재배농가에게 유용한 정보로 활용될 수 있을 것으로 기대되며 타 작물의 고형배지재배에서도 유용하게 이용될 것으로 생각된다.
본 연구에서는 딸기의 수경재배에 적합한 고형배지의 선정을 위하여 생산자가 쉽게 구입할 수 있으며, 배지 충진이나 보충작업이 간편하고 물리성이 우수한 배지로서 , 원예용 상토의 우수성을 입증함으로써 딸기재배농가에게 유용한 정보로 활용될 수 있을 것으로 기대될 뿐만이 아니라 타 작물의 고형배지 재배에서도 유용하게 이용될 것으로 생각된다.
원예용 상토는 육묘기간 동안에 필요한 양분을 포함하는 것은 물론이고 최적의 물리적 성질을 고려하여 다양한 자재를 배합하여 조제되므로, 이러한 원예용 상토를 이용한 배지에서는 우수한 물리성의 효과가 발휘되는 것으로 이해할 수 있을 것이다. 원예용 상토내의 비료 성분이 초기생육을 촉진하는 효과에 대해서는 정확한 판단을 내리기 어려우나, 상토내의 질소성분은 충분히 생육 촉진 효과를 낼 수 있으나, 딸기는 내염성이 약한 작물이므로(Udagawa 등, 1988) 공급 배양액보다 높은 삼투압에 의한 양분흡수의 저해도 고려할 수 있으므로 이에 대한 판단은 좀 더 상세한 분석을 필요로 할 수 있다.
참고문헌 (16)
Bilderback, T.E., W.C. Fonteno, and D.R. Johnson. 1982. Physical properties of media composed of peanut hulls, pine bark, and peatmoss and their effect on azalea growth. J. Amer. Soc. Hort. Sci. 107:522-525
Bilderback, T.E. and W.C. Fonteno. 1993. Improving nutrient and moisture retention in pine bark substrates with rockwool and compost combinations. Acta Hort. 342:265-272
Bohme, M. 1995. Effect of closed systems in substrate culture for vegetable production in greenhouses. Acta Hort. 396:45-54
Bunt, A.C. 1983. Physical properties of mixtures of peat and minerals of different particle size and bulk density for potting substrates. Acta Hort. 150:143-153
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Choi, J.M., H.J. Chung, S.B. Key, and C.Y. Song. 1999. Improved physical properties in rice hull, saw dust and wood chip by milling and blending with recycled rockwool. J. Kor. Soc. Hor. Sci. 40(6):775-760
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Hattori, Y. and K. Takeshima. 1976. Use of ricehullbase medium in carnation cultivation (2). Agriculture and Horticulture 51:1277-1280
Hwang, I.T. 2002. Plant growth and flower production in response to substrates and nutrient solutions, and development of recycling system using rice hulls in hydroponics of Dendranthema grandiflorum(Ramat.) Kitamura cv. Chungwoon. Ph D Diss., Cheonnam Univ., Cheonnam
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Jun, H.J., J.G. Hwang, I.G Kim, M.J. Son, K.M. Lee, and Y. Udagawa. 2006. Effect of double layered substances on the growth, yield and fruit quality of strawberry in elevated hydroponic system. Kor. J. Hort. Sci. Technol. 24(2):157-161
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Udagawa, Y., C. Dogi, and H. Aoki. 1988. Studies on the practical use of nutrient film technique in Japan. (3) Concentration of nutrient solution and quality of strawberry seedling. Bull. Chiba. Agr. Exp. Stn. 29:37-47
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