[논문]나만을 위한 특별한 케이크를 만나는 곳-한창 뜨는 맞춤 케이크 전문점

박소희

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베이커리 = Monthly bakery, 2006 no.8 = no.457, 2006년, pp.99 - 101

박소희 (대한제과협회)

초록
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소자본 창업에 대한 관심이 높아지면서 독특한 아이템을 내세운 케이크 전문점이 주목받고 있다. 인터넷을 통한 주문 판매를 시작으로 오프라인 매장에서도 주문을 받아 케이크를 만들어주는 맞춤 케이크를 찾는 고객이 늘어나면서 정성과 마음을 전하는 아이디어 선물로서 케이크가 높은 인기를 끌고 있다.

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